Den 22 januari och 12 februari webblanseras ett mycket begränsat antal vingårdsbetecknade viner från Etna-producenten Tenuta delle Terre Nere. Lanseringarna omfattar både vita och röda cru-viner med tydligt ursprung och stark terroirprägel.
Tenuta delle Terre Nere räknas i dag till Etnas mest tongivande producenter. Samtidigt har området fått sitt internationella erkännande tack vare grundaren Marco de Grazias målmedvetna arbete med att återupprätta Etnas historiska cru-system, lokalt kallat Contrade.
Som styrelseledamot i Consorzio di Tutela Etna DOC drev Marco de Grazia igenom ett avgörande beslut. Därmed erkände italienska myndigheter till slut 133 historiska Contradas som officiella ursprungsbeteckningar.
Ett unikt vingårdsläge på Etna
Tenuta delle Terre Nere ligger på Etnas nordsluttning mellan Solicchiata och Randazzo. Egendomen omfattar knappt 30 hektar vingårdar på 600–1 000 meters höjd. Odlingarna sträcker sig över flera välkända Contradas, däribland Calderara Sottana, Guardiola, Santo Spirito, San Lorenzo och Moganazzi, samt Montalto och Salice på den östra sidan.
Redan vid lanseringen av Etna Rosso Guardiola 2002 beskrev Marco de Grazia området som ”Medelhavets Bourgogne”. Jämförelsen bygger på höjdläget, den vulkaniska jorden och det svala klimatet som tillsammans skapar eleganta och komplexa viner.
Vinrankorna är mellan 50 och 140 år gamla. Samtidigt skiljer sig jordmån och exponering tydligt mellan vingårdarna. Producenten arbetar uteslutande med lokala druvsorter: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante och Catarratto.
Vinfilosofi med terroir i fokus
Marco de Grazia strävar efter perfektion. Därför lägger teamet största möjliga fokus på vingårdsarbetet. Målet är tydligt: varje vin ska så exakt som möjligt spegla sin vingårds unika terroir.
De röda vinerna domineras av Nerello Mascalese, kompletterad med en mindre andel Nerello Cappuccio. Efter jäsning genomgår vinerna malolaktisk omvandling och lagras 16–18 månader på franska barriquer och tonneaux.
Lansering 22 januari
Etna Bianco Superiore Salice Premier Cru 2024
(93729 · 449 kr · 90 flaskor)
Ett stramt och mineraliskt vin från Milo på östra Etna. Vinet jäser och lagras 9 månader på ståltank. Marco de Grazia beskriver det som ”strängt och aristokratiskt”.
Etna Bianco Santo Spirito Premier Cru 2024
(95977 · 449 kr · 60 flaskor)
100 % Carricante från sällsynta nordliga odlingar. Jäst och lagrad 9 månader på franska fat med stor lagringspotential.
Etna Bianco Montalto Premier Cru 2024
(95972 · 449 kr · 90 flaskor)
Carricante från 950 meters höjd. Ett mjukt men friskt vin med kryddiga toner och tydlig höghöjdskaraktär.
Etna Bianco Calderara Sottana Grand Cru 2024
(95975 · 499 kr · 120 flaskor)
Ett kraftfullt Carricante-vin från pimpstensrika jordar. Jäst på stora ekfat och präglat av blommighet och mineralitet.
Etna Rosso Calderara Sottana Grand Cru 2023
(95967 · 599 kr · 180 flaskor)
Komplext och elegant rödvin från mycket gamla stockar. Stor bredd, fyllighet och krämig struktur.
Etna Rosso Moganazzi Premier Cru 2023
(95965 · 479 kr · 120 flaskor)
Sötfruktig stil med sandiga tanniner. Ett klassiskt uttryck från en av Etnas mest eftertraktade cru-lägen.
Lansering 12 februari
Etna Rosso San Lorenzo Grand Cru 2023
(95968 · 599 kr · 180 flaskor)
Kraftfullt men generöst vin från vulkanisk sandjord och svalt mikroklimat.
Etna Rosso Dagala di Bocca d’Orzo Grand Cru 2023
(95971 · 1 295 kr · 12 flaskor)
En extremt sällsynt monopole från en “ö” av vinrankor som överlevde lavaflödet 1981.
Etna Rosso Calderara Sottana Prephylloxera
La Vigna di Don Peppino Grand Cru 2023
(95970 · 1 549 kr · 48 flaskor)
Toppvin från oympade, 140-åriga stockar. Ett vin med exceptionell finess, djup och elegans.
