Januari är årets fattigaste månad. Samtidigt kvarstår behovet av mättande och näringsrik vardagsmat. Därför lanserar Picadeli nu en interaktiv lunchkalkylator som visar hur långt lunchkassan kan räcka – även när budgeten är tight.
Januari pressar många hushåll ekonomiskt. Ändå försvinner inte behovet av bra mat. Med detta som utgångspunkt lanserar Picadeli nu Most Bowl for the Buck – en lekfull och interaktiv kalkylator som sätter fokus på värdet av vardagsmat.
Verktyget visar hur långt lunchkassan kan räcka under årets tuffaste veckor. Samtidigt vill Picadeli väcka samtal om prisvärdhet, mättnad och näringsinnehåll i vardagens matval.
”Januari är en svår ekonomisk månad för många. Resurserna är knappa, men behovet av näringsrik mat finns alltid kvar. Med den här kalkylatorn vill vi visa att det går att göra smarta och mättande val även med liten budget.”
– Daniel Billfeldt, Sverigechef på Picadeli
Matens värde i fokus
I början av året hamnar matpriser ofta högt på agendan. Under valåret 2026 väntas frågan bli ännu mer central, inte minst mot bakgrund av den tillfälliga momssänkningen på livsmedel som införs den 1 april.
Mot denna bakgrund har Picadeli utvecklat Most Bowl for the Buck. Verktyget fungerar som inspiration snarare än ett exakt beräkningsinstrument. På ett pedagogiskt sätt visar det hur olika ingrediensval påverkar både mättnad och pris.
Mättnad, protein eller energi – användaren väljer
Användaren fyller i sin budget och väljer om målet är mättnad, protein eller energi. Därefter föreslår kalkylatorn bowl-kombinationer baserade på ingredienser och genomsnittligt kilopris i Picadelis salladsbarer.
”Det handlar inte om exakta gram eller perfekta kaloriberäkningar. I stället vill vi göra matens värde lättare att förstå och visa att en mättande take away-lunch också kan vara prisvärd.”
– Daniel Billfeldt, Sverigechef på Picadeli
När nyttig lunch upplevs som dyr
Lanseringen speglar en större samhällsutmaning. Enligt The Vegocracy Report äter bara 1 av 10 svenskar tillräckligt med frukt och grönt varje dag. Samtidigt uppger 43 procent att de väljer bort nyttig lunch av ekonomiska skäl. Nästan 9 av 10 säger dessutom att de skulle äta mer frukt och grönt om det vore billigare.
Under perioder med ekonomisk press vinner därför ofta snabba och billiga alternativ. Dessa ger dock sällan långvarig mättnad eller energi. Här vill Picadeli bidra till ett nytt perspektiv på värde och vardagsmat.
Exempel: vad räcker lunchkassan till?
Beräkningarna baseras på Picadelis genomsnittliga salladspris på 13,90 kr/hg.
50 kr – Maximal mättnad
“Belly Builder”
360 g · 428 kcal
75 kr – Proteinboost
“Bodypleaser”
540 g · 89 g protein
100 kr – Energiboost
“Hyper Hyper”
719 g · 1 031 kcal
