Livsmedelsbolaget Paulig går vidare med planerna att samla sin kryddproduktion i Saue i Estland. Efter avslutade fackliga förhandlingar bekräftar företaget nu beslutet att avveckla kryddproduktionen i Mölndal. Förändringen ska genomföras stegvis och planeras vara klar senast sommaren 2027.

Genom att samla produktionen till en fabrik vill Paulig förbättra kapaciteten, sänka produktionskostnaderna och använda resurserna mer effektivt. Samtidigt stärker företaget sin långsiktiga konkurrenskraft.

En mer effektiv produktion

Paulig planerar att successivt öka produktionen i Saue. Därmed kan företaget säkerställa stabila leveranser till sina kunder under omställningen.

– Beslutet att avveckla kryddproduktionen i Mölndal syftar till att stärka Pauligs långsiktiga konkurrenskraft. Det är totalt 95 medarbetare i Mölndal som påverkas och vår högsta prioritet är nu att stötta alla som berörs genom hela omställningen på bästa sätt, säger Lenita Ingelin, vd för Santa Maria och Europachef på Paulig.

– Avvecklingen sker successivt samtidigt som vi stegvis skalar upp produktionen i Saue i Estland, fortsätter hon.

95 medarbetare påverkas

Totalt 95 medarbetare i Mölndal berörs av beslutet. Det gäller samtliga 86 medarbetare i fabriken samt 9 tjänster kopplade till kryddverksamheten vid kontoret.

I nästa steg inleder Paulig individuella förhandlingar i dialog med fackliga organisationer och enligt gällande lagstiftning.

Övriga verksamheter fortsätter som tidigare

Samtidigt fortsätter Paulig sin övriga verksamhet i Sverige utan förändringar. Företaget driver därför vidare:

• tortillafabriken i Landskrona

• lagret i Kungsbacka

• kontor i Mölndal och Solna

• sälj- och marknadsorganisation samt produktutveckling för Santa Maria

Fabriken i Estland får en större roll

Fabriken i Saue i Estland har producerat kryddor i över 30 år och ägs helt av Paulig. Dessutom finns gott om utrymme för expansion, vilket ger företaget större flexibilitet för framtida investeringar.

Genom att samla produktionen där skapar Paulig därför en mer skalbar och effektiv struktur för sin kryddproduktion i Europa.