Stjärnkockar till Södermalm – Tommy Myllymäki och Pi Le öppnar restaurang Liv vid Slussen

Tommy Myllymäki och Pi Le etablerar sig på Södermalm med nya restaurangen Liv i Mälarterrassen. Samtidigt stärker satsningen Slussen som en växande gastronomisk destination i Stockholm.

Ny restaurang öppnar vid Slussen

Den 19 maj öppnar restaurang Liv i Mälarterrassen. Därmed tar Tommy Myllymäki och Pi Le för första gången plats på Södermalm.

Etableringen markerar ett nytt steg i deras restaurangsatsning i Stockholm. Samtidigt får de möjlighet att skapa ett koncept från grunden.

Från fine dining till levande mötesplats

Till skillnad från AIRA satsar Liv på en mer tillgänglig upplevelse. Därför blir restaurangen en social mötesplats med hög kvalitet men utan fine dining-format.

– Det känns otroligt spännande att vara med och forma en ny destination i Stockholm. Med Liv följer vi platsens unika karaktär, där upplevelsen kompletteras av de fantastiska vyerna och ljusinsläppet från de omslutande glaspartierna. Vi vill bidra till att bredda Stockholms restaurangscen och ser fram emot att välkomna våra gäster till en restaurang som vi själva skulle vilja besöka – en inbjudande plats där alla känner sig välkomna att slå sig ner och trivas, säger Tommy Myllymäki.

Södermalm som växande krogdestination

Södermalm fortsätter att stärka sin position som restaurangområde. Dessutom bidrar nya etableringar till att bredda utbudet.

– Södermalm ligger oss väldigt varmt om hjärtat, inte minst efter att krogscenen blommat ut ordentligt på senare år med alla otroliga etableringar. Både jag och Tommy rör oss mycket här, så det känns fantastiskt kul att få bli en del av gemenskapen med Liv. Vi siktar inte på fine-dining, utan snarare en levande mötesplats för gott umgänge och mat som håller riktigt hög kvalitet, i en varm och tillgänglig miljö, säger Pi Le.

Mälarterrassen – ny gastronomisk hotspot

Liv blir en del av Mälarterrassen vid Slussen. Samtidigt utvecklas området till en ny matdestination i Stockholm.

Totalt planeras sex restauranger i projektet. Därför stärker satsningen Slussen som mötesplats för både stockholmare och besökare.

– Med Mälarterrassen påbörjar vi på sätt och vis ett nytt kapitel i stadens historia, och redan när vi fick höra Tommy och Pi’s första tankar om Mälarterrassen visste vi att de kommer skapa något fantastiskt för Stockholms nya krogdestination. Kontrasten som erbjuds med restaurangen inomhus och den stora uteserveringen ska bli fantastiskt spännande att uppleva, säger Annica Ånäs, vd för Atrium Ljungberg.