Sushi Yama fortsätter sin expansion och öppnar nu en ny restaurang på Sveavägen i Stockholm. Samtidigt markerar etableringen en viktig milstolpe för kedjan, som nu når 60 restauranger i Sverige.

Den nya restaurangen öppnar på Sveavägen 53, i ett av huvudstadens mest välbesökta områden. Med Rådmansgatans tunnelbana runt hörnet och närhet till både Handelshögskolan och Stockholms stadsbibliotek får restaurangen ett centralt läge mitt i stadens vardagsliv.

Stärker närvaron i Stockholm

Sveavägen är en av Stockholms mest trafikerade gator med ett ständigt flöde av boende, arbetspendlare, studenter och besökare. Därför ser Sushi Yama goda möjligheter att etablera sig som en naturlig mötesplats i området.

– ”Sveavägen har ett härligt tempo och en naturlig puls från morgon till kväll. Här rör sig stockholmare, turister, lunchgäster och människor på väg mellan jobb, möten och kvällsplaner. Det känns som en plats där Sushi Yama passar naturligt in och där vi tror många kommer vilja stanna till, oavsett tid på dagen”, säger Christoffer Lindbäck, Regional Manager på Sushi Yama.

Modern restaurang med cityläge

Den nya restaurangen erbjuder 32 sittplatser inomhus i en modern miljö där design, komfort och nordisk kvalitet står i fokus. Dessutom planerar Sushi Yama en uteservering under sommarmånaderna, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av måltiden mitt i stadspulsen.

Genom etableringen stärker kedjan sin närvaro i Stockholm ytterligare. Samtidigt fortsätter bolaget arbetet med att göra sushi mer tillgängligt för gäster över hela landet.

Restaurang nummer 60

Öppningen på Sveavägen innebär också att Sushi Yama når en ny milstolpe i företagets historia. Sedan starten har kedjan vuxit till Sveriges största sushikedja med restauranger från Malmö i söder till Umeå i norr.

– ”Det känns väldigt fint att få fira restaurang nummer 60 just i Stockholm och på en adress som så många människor passerar varje dag. För oss handlar det fortfarande om samma sak som när vi öppnade vår första restaurang — att skapa riktigt bra matupplevelser i miljöer där människor trivs. Vår fortsatta tillväxt är ett kvitto på det förtroende våra gäster visar oss varje dag. Det är ett förtroende vi är väldigt tacksamma för och som driver oss att ständigt utvecklas och bli bättre”, säger Johan Berg, COO på Sushi Yama.

Fortsatt tillväxtresa

Under de senaste åren har Sushi Yama fortsatt att växa genom nya etableringar runt om i Sverige. Med öppningen på Sveavägen tar kedjan ytterligare ett steg i sin expansionsresa och stärker sin position som landets ledande aktör inom sushi.

Fakta

Öppningsdatum: 5 juni 2026
Adress: Sveavägen 53, Stockholm
Antal sittplatser: 32 inomhus
Milstolpe: Sushi Yamas restaurang nummer 60 i Sverige