Category: Restaurang

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

Jessie Sommarström och Sodexo serverar framtidens hållbara smaker på Stockholm Food Forum

Under Stockholm Food Forum den 3–4 oktober möts vetenskap innovation och kulinarisk kreativitet. Jessie Sommarström och Sodexo Culinary Team visar hur framtidens hälsosamma och klimatvänliga mat kan se ut på tallriken

Nordisk superjury tar plats i Årets Kock 2025 – SM i professionell matlagning

Den 2 oktober samlas Sveriges mest framstående kockar på Annexet i Stockholm för finalen av Årets Kock 2025. Jonas Dahlbom juryordförande och vinnare av Årets Kock 1996 presenterar nu den stjärnspäckade finaljuryn som ska kora vinnaren

Burger King utsedd till Sveriges starkaste snabbmatsvarumärke

Burger King har korats till Sveriges starkaste snabbmatsvarumärke vid Swedish Brand Award 2025. Juryn baserade beslutet på kundnöjdhet och varumärkeskännedom från en omfattande undersökning av Evimetrix

Västerbottens smaker gästar Stockholm – Michael Bonta takeover på Bar Brahe

Michael Bonta kökschef på Granö Beckasin. Michael Bonta packar snart väskorna fulla av hjortron plockade av Gun i Bjurholm hantverksost från Svedjan och fisk från Lögdeälven

Slopat matkrav vid alkoholservering kan ge restaurangbranschen miljardsparande

Förenklingsrådet presenterar idag ett förslag om att slopa kravet på matservering och eget kök för restauranger som vill servera alkohol. Förslaget innebär att kraven i alkohollagen på lagad eller tillredd mat eget kök och ett visst antal sittplatser tas bort…

Taco Bell etablerar sig i Sverige – Stockholm först ut

Den ikoniska amerikanska snabbmatskedjan Taco Bell. Stockholm. TB Group Scandinavia. Taco Bell grundades 1962 i Kalifornien. Kedjan har idag över 8 500 restauranger internationellt. Etableringen i Sverige ger svenska matälskare chansen att uppleva den klassiska texmex-smaken på nära håll

Graaf Ledin PR inleder samarbete med Boqueria – smak, liv och kreativitet i fokus

Graaf Ledin PR agency välkomnar Boqueria. Stockholm Göteborg och Åre. Syftet är att stärka varumärkets position öka kännedomen och skapa inspirerande möten mellan mat människor och medier

Snabbmat i premiumklass: Mister York etablerar sig i Löddeköpinge

Mister York fortsätter sin snabba expansion i Sverige. Under 2026 öppnar kedjan en ny restaurang i Centersyd Löddeköpinge. Mister York Sveriges prisbelönta burgarkedja växer snabbt

25 krogar i Helsingborg certifierade mot narkotika

Krogar mot Knark. Dessutom. Under en lunch på Elite Hotel Mollberg delade Helsingborgs stad och polisen ut certifikat till 25 verksamheter som uppfyller kraven för Krogar mot Knark

Basta utses till Nordens bästa Food & Beverage-koncept 2025

Efter vinsten i Sverige tidigare i år tar Basta hem det mest prestigefulla priset i Norden. ”F&B Concept of the Year 2025”. Juryn hyllar Basta eftersom de skapar en matupplevelse som går långt utöver en vanlig måltid