Month: april 2025

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

Utekök – låt pizzalunchen ta plats under bar himmel

På en given plats i trädgården har familjen Bergström placerat sitt utekök. Här avnjuts dagens alla måltider och att laga mat och hänga vid köksön tillsammans med vänner och familj händer titt som tätt

Gowell ingår avtal med SSP Sweden – breddar distributionen av funktionella drycker på svenska flygplatser

Gowell. SSP Sweden. Gowell AB tar ytterligare ett stort steg i sin expansion och stärker sin närvaro på den svenska marknaden. Detta genom ett nytt avtal med SSP Sweden

Välkommen till Sundqvistfamiljen – Bunmei och Albin Edberg!

Nu får det skandinaviska köket en ny vass vän när japanska Bunmei intar Sundqvists sortiment. Ambassadör för knivmärket blir ingen mindre än proffskocken Albin Edberg

Bertazzoni presenterar svart glas – och lanserar en kaffemaskin för inbyggnad

Bertazzonis. Inbyggnadssortimentet i Bertazzonis Modern Series – i rostfritt koppar zink och carbonio – breddas nu i och med lanseringen av ytterligare ett utförande svart glas

Skånemejerier tecknar avtal för 100% fossilfria inrikestransporter

2024 uppnådde Skånemejerier. Energifabriken. Lösningen heter CarbonGo och är en insettingmodell. Den ser till att motsvarande volym bränsle för Skånemejeriers transporter som inte redan idag körs på fossilfritt bränsle tankas i samarbetspartnern Tommy Nordbergh Åkeris lastbilar som kör på sträckor…

Recipify breddar utbudet – hyllade bartendern Malcolm Fredriksson delar sina signaturcocktails på nya plattformen

Recipify. Malcolm Fredriksson är bartender och mixolog med över tio års erfarenhet bakom baren. Han har arbetat som barchef på några av Sveriges mest välrenommerade etablissemang och är idag verksam på hyllade Miss Clara by Nobis

Smartare Mat i Sverige AB förvärvar fabrik i Mantorp

Det pratas mycket om omställning självförsörjning och att stärka livsmedelssektorn i Sverige. Men faktum är att mycket ännu så länge är teori och fokus på forskning

En somrig nyhet från Godisfabriken Aroma – Jordgubbstårta i påse

Lagom till att sommartemperaturerna nu knackar på dörren så lanserar vi på Godisfabriken Aroma. Små söta sockrade gelétoppar med smak av vaniljgrädde och jordgubbe. En påse med smak av svensk sommar

Löfbergs presenterar ny hållbarhetsredovisning: ”När andra saktar in vill vi gasa”

Löfbergs. – När andra saktar in vill vi gasa. Att stå fast vid hållbarhet kräver både mod och långsiktighet. Vi är övertygad om att en hållbar omställning är nödvändig för planeten och avgörande för företag som vill vara relevanta och…

ChopChop etablerar sig i Katrineholm – ny restaurang skapar 25 jobb

Katrineholms kommun har tecknat avtal om försäljning av fastigheten Lövåsen 3:11 till den snabbväxande restaurangkedjan ChopChop. – Det är glädjande att ChopChop väljer Katrineholm för sin fortsatta expansion

Efter godis-hypen: Orkla Snacks gör stor investering för att fördubbla kapaciteten på BUBS i Jönköping

Efterfrågan på BUBS godis har varit mycket hög i många år. Trots en redan hög tillväxttakt har efterfrågan det senaste året exploderat inte bara i Sverige utan också från resten av världen

Viral salladssuccé lanseras exklusivt hos Pressbyrån – Picadeli shake salad är här

Ett skakande internetfenomen gör entré i Sverige. Som marknadsledare inom hälsosam fast food fortsätter Picadeli. Trenden med “shake salad” en sallad där dressingen blandas genom att förpackningen skakas har varit svår att skaka av sig sedan den vuxit sig stor…

Äppelblomningen närmar sig med stormsteg

Efter en mild vinter i södra Sverige är den efterlängtade äppelblomningen redan på gång – återigen tidigare än året innan.. Hav av vitrosa blommor. – Många beskriver det som ren magi när äppelblommornas knoppar öppnar sig och de allra vackraste…

Grönstedts “Le National” 2025: En färgstark hyllning till Sverige med toner av grönt äpple, timotej och prästkrage

För 20 år sedan blev den svenska nationaldagen en röd dag och sedan dess har Grönstedts årligen lanserat Le National. En exklusiv utgåva av premiumcognac i begränsad upplaga med en ny smakprofil och unik design på flaskan varje år

Pimpa frukosten med årets Solskensfiler – vad vore sommaren utan filmjölk?

Sommaren närmar sig – och med den kommer Norrmejeriers Solskensfil. Solskensfilen har blivit en sommartradition för många svenskar. De friska smakerna den lena konsistensen och designen med glimten i ögat gör den till ett återkommande inslag i sommarkylskåpet

Nofo Wine Bar Vinfestival är tillbaka

Efter förra årets succé är det dags igen! Den 24 maj förvandlas NOFO:s innergård till en sprudlande vinfest – med ett urval av noggrant utvalda vinimportörer bubblande vinprovningar lättare mat och musik hela dagen

Bake My Day får toppbetyg – Certifieras med högsta livsmedelsstandard

Bake My Day. – BRC-certifieringen är en otroligt viktig kvalitetsstämpel som innebär att samtliga leverantörer och kunder kan förlita sig på att vi arbetar med den högsta livsmedelsstandarden som finns

Bar Schiacciate öppnar upp på Sveavägen i Stockholm

Bar Schiacciate. Bar Schiacciate grundades med respekt och kärlek för den italienska matkulturen. Från bergen till havet oavsett hur långt man vandrar kommer man inte hitta ursprunget till den bästa italienska maten

Little Italy tar plats på Lávventura i maj

Under maj månad hämtar L’Avventura inspiration från New Yorks mest ikoniska italiensk-amerikanska kvarter – Little Italy. I en extra meny som kombinerar italiensk tradition med amerikansk attityd serveras rätter med både hetta hjärta och generösa smaker

Medaljregn när årets bästa whisky utsågs

I samband med helgens mässa i Göteborg. – Det är med glädje vi ser att det gamla destilleriet Glen Moray i år klivit fram som en favorit för juryn och knipit en guldmedalj

Sveriges största öltävling avgjord – en göteborgsk Guinness-tolkning blev bäst av 300 öl

En göteborgsk Dry Stout som serveras med kväve för extra krämig munkänsla och skum blev utsedd till mässans bästa öl av 300 tävlande på En öl & Whiskymässa som inleddes i fredags

Svenskt snus räddar liv: Dags för en nyanserad mediedebatt

Snusets svartmålning i svensk media. För en tid sedan tog mitt tålamod slut. Jag läste ännu en kvällstidning och såg rubriken ”Här är det mest och minst farliga snuset

Premiär för populära veganmarknaden på Grönsakstorget

Förra året drog veganmarknaden Vegan market in Gothenburg. Vegan market in Gothenburg kör vid fyra tillfällen under våren på Grönsakstorget: 26 april 31 maj 28 juni och 26 juli

Diös utvecklar för W i centrala Östersund

Ett hus – flera olika koncept är idén bakom det nya restaurangformatet som i mitten av maj öppnar i Diös fastighet. Bakom W står ägaren och restaurangprofilen Dennis Edh som tillsammans med teamet Pierre Seger och Daniel Mattias kommer att…

Innovationspriset i Kristianstad går till Rosenqvists Food Technologies

För sitt långsiktiga och innovativa arbete som stärker både Kristianstad och framtidens livsmedelssystem har Rosenqvists Food Technologies. Krinova. – Det känns väldigt hedrande att få Innovationspriset

Ukrainska matproducenter till Bite Stockholm

Trots det pågående ryska anfallskriget fortsätter ukrainska entreprenörer att driva matindustrin framåt. På den nya branschmässan Bite Stockholm i september skapas en särskild paviljong för tjugo innovativa mat- och dryckesproducenter från Ukraina

En ny botanisk verklighetsflykt: Hendrick’s Gin presenterar Oasium

Girvan Skottland: Hendrick’s OASIUM är en utsökt ny limiterad gin skapad av Hendrick’s Master Distiller Lesley Gracie. Efter att ha deltagit i en synnerligen ovanlig match i kamelpolo under en extraordinär resa till öknen förtrollades Lesley av en frodig oas…

Ett av Sveriges största band öppnar pub med Burgsvik Group

”Vi vill starta en pub som är ett vardagsrum för alla vi känner att det saknas i centrala Stockholm. Vår ambition är att skapa en välkomnande plats där stämningen alltid ska komma i första hand det är viktigt för oss…

Ronny & Ragge gör det igen! Lanserar Raggardricka

Raggardricka Gällivarehäng. Raggardricka Eldflames. ERT Godis. ”Det här är inte bara läsk – det är en livsstil på flaska”. ”Och med rätt mängd tutti frutti eller cola & apelsin i kroppen då går det fan inte att vara sur”…

Nespresso lanserar Active – ett uppiggande kaffe berikat med vitamin B6

Nespresso utökar nu serien Coffee+ med ännu en funktionell kaffenyhet. Den nya kapseln Active. Med Active. Nespresso. Active. Active.


Två nya matkoncept till Svava Matgalleria i Uppsala

Under våren 2025 kompletteras utbudet i Svava Matgalleria. Izakaya By Uncle Phonkhacha. Bar Schiacciate.


Oliver Ingrosso öppnar Ollis Deli i Humlan

Den 9 maj 2025 öppnar Ollis Deli i Humlegården en ny italiensk restaurang signerad Oliver Ingrosso. Med inspiration från barndomens panzerotti florentinska focaccerior och söndagar i italienska småstäder tar Ollis Deli fasta på det enkla goda och genuina

Mondelez Sverige justerar storleken på Marabouprodukter

Priset på kakao har mer än tredubblats under de senaste åren. Även andra produktionskostnader har ökat kraftigt vilket resulterat i att Mondelēz Sverige. – Vi har under en lång tid sett kraftiga ökningar i råvarukostnader genom vår leveranskedja

Maträtterna flest beställer på Stockholms klassiska krogar

Är köttbullar det första du tänker på när någon nämner. Tranan. ? Medan många av Stockholms restauranger byter meny för jämnan har andra blivit mer eller mindre förknippade med sina signaturrätter

SIA Glass lanserar Årets Sommarglassbåt och släpper årets kollektion

SIA Glass firar sin kära klassiker Glassbåt med en somrig kampanj fylld av nostalgi lekfullhet och glassig gemenskap. I samband med att de släpper årets Glassbåtskollektion lanserar de också en Sommarglassbåt för att hylla Sveriges kanske mest älskade båt

Nej, vi dricker inte amerikansk apelsinjuice i Sverige

Företagen som utgör Svenska Juiceföreningen. På senare tid har företagen inom den svenska juicebranschen märkt av ett ökat antal frågor från både konsumenter och media kring hur handelskonflikter mellan USA och andra länder skulle kunna påverka priset på apelsinjuice

Ny smak från Powerade – Golden Mango ger energi i pausen

Nu lanseras Powerade Golden Mango. i Sverige. Med den nya smaken fortsätter Powerade att lyfta vikten av att ta en paus – både för kropp och knopp

Säljer du SIA Glass pinnar och strutar?

Hej! Nu är det hög tid att beställa Årets Sommarglassbåt hos din grossist om du inte redan gjort det! Smaken till årets Sommarglassbåt har vi tagit fram med inspiration från den välkomna sommarbrisen – och den befriade känsla som kommer…

Matilda Klarqvist vinner Sveriges mästerkock 2025 – lanserar Queen Green

Från auditionrätten Morot & Bönor som gav henne smeknamnet Morots-Matilda. Hela vägen till finalen har Matilda Klarqvist imponerat på både jury och tittare. Nu står hon som vinnare av Sveriges mästerkock 2025 – och hyllar grönsakerna i sin första kokbok…

Lantmännen förvärvar majoritetsandel i SimSuFoodS

Lantmännen. SimSuFoodS. SimSuFoodS grundades 2019 och är ett livsmedelsföretag som producerar torra vegetabiliska produkter. Produkterna blandas med vatten olja och i vissa fall kryddor för att tillaga exempelvis biffar strimlor grytor gratänger och falafel

Nyhet! ProPuds mest maxade milkshake någonsin

Nu släpps Over-the-Top Edition! En somrig proteinmilkshake i begränsad upplaga.. Deep-fried pineapple & butter caramel served with a scoop of vanilla ice cream. är en krämig proteinmilkshake med tydlig dessertkaraktär

Fördubblat kundvärde – Coop ser långsiktig effekt av Gordon Circular

När Gordon. Coop. Coop har nu gjort över 20 000 loopar med Gordon Circular som därmed ersatt 2 5 ton engångsemballage. De cirkulära förpackningarna har nu också hunnit göra fler än 5 loopar var en brytpunkt för när de har…

Så ser svenskarnas äggvanor ut

Äggets högtid är här! Inför årets påsk har ICA. Mångsidiga råvaror. – Ägg är en av de mest användbara och mångsidiga råvaror som finns de är otroliga

Påskiga favoriter från Bake My Day

Till påsk dukar Bake My Day. – Påsken är helt klart en favorithögtid! Den verkligen välkomnar våren på riktigt och bjuder dessutom på fantastiska färger och smaker

Le Busche Chardonnay från Umani Ronchi är tillbaka

Nypremiär för Le Busche Chardonnay 2022. Umani Ronchi. Le Busche var ursprungligen Regionen Marches första premiumvin på Chardonnay blandat med druvan Verdicchio. Idag görs vinet enbart på Chardonnay och från enskild vingård med drygt 40 åriga vinstockar

Lowcaly White Peach får toppbetyg från konsumenterna

Lowcalys White Peach. Lowcaly.. “Otroligt fräsch och god”. “Hade aldrig gissat att den var sockerfri”.


Arvid Nordquist Sommarkaffe 2025 – en hyllning till biologisk mångfald

Arvid Nordquist. Rainforest Alliance. Sedan 2014 har alla kaffesorter från Arvid Nordquist varit certifierade enligt Rainforest Alliance eller Fairtrade KRAV och EU-lövet. Genom denna Limited Edition-lansering lyfter vi fram det värdefulla arbete som Rainforest Alliance gör för att främja hållbara…

Blique by Nobis lyfter matupplevelsen – nytt köksteam, nya smaker och urban matoas i sommar

Våren 2025 markerar starten på ett nytt kapitel för Blique by Nobis. Det nya teamet leds av kökschefen Simon Eriksson tidigare grundare och drivande kraft bakom den prisade restaurangen Symbios samt taquerian Tacy – känd för att ha serverat Stockholms…

Lejonet & Björnen utökar sitt team med Michaela Gravsjö

Lejonet & Björnen. – I mars 2024 uppnådde vi en milstople med central listning på ICA. Det är en fantastisk affärsmöjlighet för oss som hela tiden vill utveckla och fortsätta att leverera goda resultat det gör vi bäst tillsammans med…

Hypoteket i Lund City fyller 10 år – firar med kunglig avsmakningsresa i Michelinklass

Hypoteket i Lund City. “Det som gör denna upplevelse unik även i jämförelse med Sveriges Michelinkrogar är att gästerna inte bara serveras mat i världsklass – de får även en bit historia i handen

Vad är betakaroten?

Betakaroten. Betakaroten är också en antioxidant vilket betyder att det hjälper till att skydda cellerna från skador. Betakaroten är mycket populärt som kosttillskott särskilt för dig som vill ge huden en gyllene ton eller stötta huden inför solsäsongen

Carlsberg Sverige lanserar elektrisk öl – och tar nästa steg inom hållbar logistik med Einride

Carlsberg Sverige. Einride. Carlsberg Sverige var först i branschen med att elektrifiera tung godstransport redan 2022. Nu tas nästa steg i elektrifieringen genom ett utökat partnerskap med det svenska fraktteknikföretaget Einride

Kiviks Musteri lanserar ny bubblande klassiker i burk – Mango

Kiviks Musteris. Kiviks Musteri har ett brett sortiment av drycker och andra produkter gjorda på frukt bär och grönt; allt från hantverksmust och cider till juice glögg och de numera klassiska varianterna av olika fruktdrycker

Coca-Cola Europacific Partners Sverige firar dubbla vinster på Inclusion Awards

Coca-Cola Europacific Partners Sverige. Inclusion Awards. Integrerat arbetssätt med riktade insatser har givit resultat. Tilldelades utmärkelse i två kategorier i årets Inclusion Awards.


Eatery till Campus Solna – tecknar avtal med Akademiska Hus

Nu står det klart att den populära mat- och mötesaktören Eatery. Teser Group. Eatery driver konceptrestauranger för mat och möten. Idag finns arton restauranger och konferensställen från Åre till Malmö som totalt serverar 5 000 – 6 000 gäster per…

Hamburgare – så enkelt, gott och roligt att variera!

Klassiska burgare och nya spännande smaker, oavsett om du vill servera kött, kyckling, fisk eller något vegetariskt.. Mattias Larsson. Fredagskocken. Mattias Larsson. Fredagskocken.


Cajsa Warg-prisets finaljury 2025: stjärnkockar, matprofiler och kokboksälskare

Cajsa Warg-priset. Sofia Dalén. Viktor Westerlind. Elin Ingves Pyk. Erik Jerka Johansson.


ERNST – en rutinerad profil både i TV-rutan såväl som på vinhyllan

Ernst Kirchsteigers viner ERNST som funnits på Systembolaget i över tio år presenteras nu i nya årgångar lagom till påsk. Det röda vinet från Toscana och det vita från Languedoc är både prisvärda och utmärkta val för vårens måltider

Mjukglass med fördelar – ProPud på utökad turné 2025

Mjuk, krämig och oemotståndlig- nu intar ProPuds. ProPud. året runt-upplevelse. sommaren 2024.


Rekordhögt förtroende för Från Sverige-märkningen

Från Sverige-märkningen. Vilka faktorer väger tyngst vid matinköp vilka varor anses viktigast att köpa svenskt av och vilken betydelse har ursprungsmärkning? Det och mycket mer får du svar på i Attitydundersökningen 2025 en undersökning om konsumenters kännedom kunskap och attityder…

Säkert vårtecken – Lejonet & Björnen öppnar upp dörrarna

Och det gör dom redan till påsk! På skärtorsdag 17 april är det premiäröppning för företagets glassbarer på Marstrandsön i Lysekil och i Ellös!. Lejonet & Björnen

Konst och vetenskap förpackat i bröd – Fira Surdegsdagen 13 april

Söndag den 13 april är det dags att fira Surdegsdagen. Hos Bake My Day. Surdegsbröd sägs ha sitt ursprung i Egypten ca 1500 f.Kr. Snabbt spred sig konsten över medelhavsområdet och både grekerna och romarna anammade surdegsbröd som basföda

Grand Hôtel Stockholm inspirerar till hållbara val – lanserar WWF-initiativet One Planet Plate

Nu lanserar Grand Hôtel Stockholm. One Planet Plate-rätt. Verandan på Grand Hôtel Stockholm välkomnar både långväga besökare och lokala gäster att avnjuta det svenska köket med storslagen utsikt över slottet

Lönneberga lanserar två rykande goda grillnyheter

Det nalkas grillsäsong och Lönneberga. Kycklingspett BBQ Chipotle. Tunna Filéer Örter & Chili. Enkelt ska vara gott! Nu finns Lönnebergas fullständiga grillsortiment av färsk svensk kyckling i butik – färdigkryddade och redo att läggas på grillen för att sedan avnjutas…

Martin & Servera fortsätter driva gastronomisk utveckling i samarbete med nya Kocklandslagen

8 april presenterades de nya Kocklandslagen som ska representera Sverige i VM 2026 och OS 2028. Martin & Servera-gruppen som inkluderar både restauranggrossisten Martin & Servera

Nicola Perrelli och David Berggren lanserar Sveriges första pinsakit – exklusivt hos foodora Market

Sverige får en ny smak av Italien. Nu lanseras Sveriges första färdiga pinsa-kit ett innovativt koncept som kombinerar italienskt hantverk med snabb och enkel matlagning

Grattis Catena! Världens mest beundrade vinmärke 2025

När en jury bestående av 100 personer med framträdande positioner i vinvärlden sagt sitt stod det klart att argentinska vinhuset Catena valts till ”Världens mest beundrade vinmärke 2025”

Nytt initiativ ska stärka norrländsk livsmedelsproduktion 

Det finns ett stort behov av att ställa om till en mer hållbar livsmedelsproduktion. Nu går startskottet för ett utvecklingsprogram med små och medelstora företag som ska stärka den hållbara matsektorn i norr

Smakrika Halkidiki och Kalamataoliver i smidiga förpackning

Vi har sett dem på semestern i södra Europa i de olivodlande länderna som Italien Spanien och Grekland. Nu gör de praktiska lätta och transparanta olivförpackningarna bred entré på den svenska marknaden

Mateus Rosé fyller 70 år på Systembolaget! Still going strong på hyllan sedan Systembolaget grundades 1955!

Vad hände i övrigt 1955?. Mateus Rosé fyller 70 år på Systembolaget! Still going strong på hyllan sedan Systembolaget grundades 1955!. Mateus Rosé – 100 % nostalgi

Dyk in i den katalanska matkulturen med olivolja

Smaken av jorden:. Det är en fantastisk möjlighet att få ta del av vår rika olivoljetradition och förstå varför denna växt är en så central del av vår matkultur

Falkenbergs Matdagar: Roadtrip blir en lååång fredag!

Falkenbergs Matdagar. Sedan starten under pandemin har alltid två dagar vigts åt gastronomiska stopp i Falkenberg med omnejd. I år skruvar vi på konceptet och istället för två kortare dagar läggs allt fokus på Långfredagen

C´era una volta tillbaka på Systembolagets hyllor

Den 2 maj lanseras 2024 C´era una volta. Produktchef Anders Rüster på Moestue & Cask beskriver vinet så här: ”Det är ett mycket ljust rött och lätt mousserande vin

Hajpat, ungt destilleri nu hos Galatea – Isle of Raasay!

R&B Distillers och Galatea ingår ett partnerskap avseende R&B Distillers whisky och gin för Sverige Finland och nordisk travel retail. Genom detta nya samarbete kommer Galatea att stärka erbjudandet av Skotsk Single Malt av absolut högsta kvalitet tillsammans med R&B…

Pressbyrån firar in våren: Lanserar extra lång kampanj med halva priset på glass

Som kanske det mest självklara vårtecknet anordnar Pressbyrån. I butikerna är engagemanget stort och många butiker är förberedda på ett högt tryck. Samtliga butiker har dessutom beställningsformulär som kunder kan fylla i ifall de vill lägga större ordrar

Emanuel Tärnqvist ny executive chef för Operakällaren

Emanuel Tärnqvist har utsetts till Executive Chef för Operakällaren. Helhetsgrepp. “Det känns naturligt att nu axla rollen som Executive Chef för Operakällaren – det är här i köket jag hör hemma och i matsalen jag möter gästerna

Nyhet! Sanpellegrino Italian Sparkling Drinks ZERO grams added sugar

Vårens goda nyhet – Sanpellegrino® Zero. Sanpellegrino är känt för sina små pärlande bubblor och Italian Sparkling Drinks är gjorda av den finaste citrusfrukten mognad under medelhavets sol

Kiviks Musteri öppnar butik i Stockholm

Kiviks Musteri. Hos Kiviks Musteri på Österlen tillverkas och förädlas produkter från frukt bär och grönt; alltifrån bl a must cider fruktdryck och glögg till chutneys och marmelader

Strawberrys kreativa ledare för hållbara matupvelser Frida Ronge tar hållbar gastronomi till världsscenen i Osaka

Frida Ronge kock och kreativ ledare för hållbara matupplevelser på Strawberry. Nordiska paviljongen på Världsutställningen Expo 2025 i Osaka. Världsutställningen Expo 2025 i Osaka med temat ”Designing Future Society for Our Lives” är ett internationellt evenemang som samlar nationer för…

Ölanläggning för kompaktlastare visas på Bauma

På Bauma. Avant.


Totalrenoverade bistro Kärnhuset på Kiviks Musteri invigs till påsk

Efter drygt tre månaders totalrenovering står nu den helt nya bistron på Kiviks Musteri. Den välbesökta bistro Kärnhuset på Kiviks Musteri har en lång historia som sträcker sig tillbaka nästan 30 år i tiden

Grand Hôtel Stockholm inspirerar till hållbara val – lanserar WWF-initiativet One Planet Plate

Nu lanserar Grand Hôtel Stockholm sin första One Planet Plate-rätt ett initiativ framtaget av Världsnaturfonden WWF. Verandan på Grand Hôtel Stockholm välkomnar både långväga besökare och lokala gäster att avnjuta det svenska köket med storslagen utsikt över slottet

Fortsatt positiv utveckling för Mathem – ny toppnotering i mars

Ett år efter sammanslagningen med sin norska motsvarighet Oda. Mathem. Sedan sammanslagningen med Oda har Mathem haft ett tydligt fokus på att höja leveransprecisionen och förbättra kundupplevelsen

Carlsberg Sverige lanserar Gatorade – världens ledande sportdryck

Carlsberg Sverige. Gatorade är världens ledande sportdryck* och har länge varit en självklar del av den globala sportvärlden. Nu lanserar Carlsberg Sverige Gatorade brett på den svenska marknaden – med ICA Coop och Mathem i framkant inom dagligvaruhandeln

Poppiga nyheter – Nespresso lanserar två färgsprakande nyanser för Vertuo Pop

Nu får Nespressos. Vertuo Pop är den mest kompakta kaffemaskinen i Nespresso Vertuo-familjen som erbjuder stora möjligheter i en liten förpackning. Med ett enkelt knapptryck brygger maskinen allt från en enkel espresso till en stor kopp kaffe

Fyrklövern lanserar Côte d’Azur – en lyxig stengodskollektion med medelhavscharm

Fyrklöverns. Côte d’Azur. Kollektionens färgpalett är hämtad från Medelhavets azurblå nyanser och de mjuka varma tonerna från solkysst sand och natursten. Det taktila uttrycket med en subtilt handgjord känsla skapar en rustik elegans som passar både till vardags och vid…

Philips lanserar världens första airfryer med dubbla korgar och ångfunktion

För 15 år sedan introducerade Philips den första airfryern någonsin. Idag lanserar företaget världens första airfryer med dubbla korgar och ångfunktion. Philips Airfryer 5000. Din trofasta vän i köket varje dag…

Hemmasommelieren ansluter sig till Joan Comms

Podden Hemmasommelieren. Joan Comms. I varje avsnitt får lyssnarna följa med på en inspirerande vinresa där Erik den nyfikna ”hemmasommelieren” utforskar vin tillsammans med Fredrik som generöst delar med sig av sin expertis

Oddlygood presenterar Sunny Strawberry Rhubarb – en ny, somrig smak i gurthyllan

Nu väcks sommarkänslorna i gurthyllan. Oddlygood®.


PXL samarbetar med SEGA och släpper Sonic Cola

PXL Energy AB meddelar idag samarbetet med SEGA rörande den ikoniska spelkaraktären Sonic. PXL Sonic Cola lanseras i mitten av maj 2025 runtom i Sverige

Urban Italian Group öppnar två restauranger med totalt 500 sittplatser på ikoniska Lilla Torg i Malmö

Urban Italian Group UIG etablerar sig i Malmö och tar över en av stadens mest attraktiva restauranglokaler. Med hela 1 000 kvadratmeter i den anrika fastigheten på Lilla Torg 17 sträcker sig lokalen även ut mot Mäster Johansgatan där flera…

foodora satsar på små utsläppsfria lätta elfordon i Stockholm

Som en del av vår ambition att ständigt optimera leveransflottan och bidra till hållbar stadslogistik deltar foodora. Stockholm Local Transition. – är ett demonstrationsprojekt som visar hur små elektrifierade fordon kan spela en nyckelroll för att nå målet om en…

Akvavit med krondill och socktång – perfekt till påskbordet

Med påsken runt hörnet vill vi tipsa om en riktigt smakfull upplevelse från Skrea Backe Destilleri.


Missa inte tillfället att boka din biljett till Stellagalan 2025

På förekommen anledning vill styrelsen i Stellagalan. Vi träffas som vanligt i glittrig galastass med god mat på faten smakfulla drycker i glaset och trevligt sällskap

Decoy Limited Chardonnay 2022 i tillfälligt sortiment

Decoy Limited Chardonnay fångar essensen av Sonoma Coast. Vinhuset Decoy som sedan 1985 är en del av den hyllade vinproducenten Duckhorn Portfolio har gjort stor succé internationellt

Zeta utökar sitt glutenfria sortiment med pasta, bröd och kakor

Nu tar vi nästa kliv mot att göra livet lättare för alla med celiaki glutenintolerans och alla andra som måste eller vill avstå gluten. Vi kommer med sex nya italienska produkter inom pasta bröd och kakor

Nytt recept blir två unika produkter – Herrljunga Cider

I slutet av mars genomförs ett spännande produktskifte i ciderhyllan där den nuvarande ekologiska halvtorra cidern lämnar plats för två helt nya produkter.. Torr karaktär

Bubblig nyhet – nu lanseras Fazers Skumpakulor

Fazers. ”Fazers marmeladkulor är en älskad produkt särskilt Gröna Kulor är en favorit under julen. Nu lagom till våren och sommarens alla festligheter och firanden lanserar vi Fazer Skumpakulor

Änglamark jordnötssmör bäst i test

Änglamark. Totalt tio sorter ställde Svenska Dagbladet fram till de fem personer som ingick i testpanelen. Paneldeltagarna fick sätta poäng baserat på smak doft och helhetsintryck för att sedan ge en totalpoäng på en sexgradig skala där 6 var bäst…

EatGood Sweden AB har erhållit en order på en Lightfry-enhet från Storköksgruppen

EatGood AB. Storköksgruppen. Badhus och sportanläggningar är ett väldigt intressant segment på marknaden där hälsosammare och bättre mat som kan serveras till gästerna rankas högt

Liseberg storsatsar på mat och dryck hela maj månad

I maj bjuder Liseberg. — Det finns en fantastisk mat- och dryckeskultur med många kunniga producenter och leverantörer i vår region. Hela maj månad lyfter vi fram både lokala och internationella delikatesser för en riktig kickstart av sommaren

Svenska Dryckesmässor lanserar ny vinmässa

Den 24-25 oktober lanserar för första gången någonsin Svenska Dryckesmässor. ”Vi har länge haft ögonen på Jönköping som titulerar sig som evenemangsstad men saknar en vinmässa

Sushi Yama har öppnat restaurang på Mall of Scandinavia

Sushi Yama fortsätter 2025 med ytterligare en öppning denna gång på Westfield Mall of Scandinavia. Den nya restaurangen blir företagets tredje öppning under året och blir ett bra tillskott till köpcentrumets restaurangutbud

Det Goda Bruket satsar i Stenstan i Sundsvall

Diös välkomnar caféet och lifestylebutiken Det Goda Bruket till Ågatan i centrala Sundsvall. Den blivande lokalen utvecklas i gatuplan med entré från både Thulegatan och Ågatan

KA YO öppnar KA YO Kitchen i Mood

I slutet av april öppnar det prisbelönta sportkonceptet KA YO i Mood. Tillsammans med varumärken som Satisfy Arc’Teryx ROA och Norda blir det en ny mötesplats för löpning trail running och outdoor med servering butik och events

Santa Julia El Burro Malbec Natural – ekologiskt naturvin i tillfälligt sortiment

Vi är glada över vårt nya samarbete med Familia Zuccardi och Bodega Santa Julia som inleds med vårens mest spännande vinnyhet!. Santa Julia El Burro Malbec Natural 2024

Nytt mat & dryckeskoncept – LUS på Fågelbrohus

Premiär 26 april! Fågelbrohus. Fågelbrohus har sedan länge varit en destination där god mat och dryck genomsyrar upplevelsen. Här skapar hotellets restaurang menyer efter säsong med stort fokus på närodlade råvaror och lokala leverantörer

Kavli Sveriges hållbarhetsrapport för 2024 är här!

Idag publicerar Kavli sin hållbarhetsrapport för det gångna året där de bland annat berättar om hur de…. ställer om till mer hållbara inköp. banar vägen för produktinnovationer som ger bättre resultat för hälsa och miljö

En till Gaffel till Villa Strandvägen!

För andra året i rad är Villan. Falstaffs guide. Efter månader av grundligt arbete med en noggrant utvald domarpanel har de sammanställt en lista över landets mest älskade restauranger där restaurangen ”Villa Strandvägen” i år erhållit 87 av 100 poäng…

Bagaren och Kocken fortsätter växa – når rekordförsäljning 2024

Bagaren och Kocken. – Det känns fantastiskt att vi i en utmanande marknad visar att lönsam tillväxt är möjlig genom att fokusera på kvalitet kunskap och kundrelationer – i stället för prispress

GAAM introducerar en ny energidryck – i samarbete med ambassadör Marcus Ericsson

GAAM och Marcus Ericsson tar energidryck till en ny nivå med GAAM Energy ME28 Fläder. Denna unika energidryck är utvecklad i nära samarbete med en av Sveriges mest framgångsrika racerförare Marcus Ericsson för att leverera Sveriges snabbaste energi – en…

Grilla kakor? Javisst!

Vi presenterar nu vår senaste nyhet – Grillkaka – en ljuvligt mjuk chokladkaka som enkelt kan värmas på grillen. Glöm inte toppingen!. Delicato. Grillkaka säljs i 4-pack och finns tillgänglig i butik från vecka 16 2025

Upptäck Katalonien: Världsregion för Gastronomi

Katalonien har officiellt erkänts som Världsregion för Gastronomi. Ett bevis på dess rika kulinariska arv innovativa kök och engagemang för hållbarhet. Från sina världsberömda restauranger till sina livliga lokala marknader erbjuder Katalonien en mångsidig gastronomisk upplevelse som förenar tradition med…

Smaka på regnbågen – Fanta Tutti Frutti dansar in på hyllorna

Fanta släpper lös ännu en uppfriskande läckerhet när nya smaken Tutti Frutti. Win What You Wanta. Fanta Tutti Frutti. Win What You Wanta.


Mister York öppnar i Mall of Scandinavia

Nyligen gick Mister York. Mall of Scandinavia. ”Att etablera Mister York i Mall of Scandinavia är ett viktigt steg för oss. Det här är ett av landets absolut bästa lägen både när det gäller antalet besökare och varumärkesnärvaro

Brämhults expanderar – lanserar Vitamin Water

Brämhults. – Med Vitamin Water tar vi Brämhults in i ett helt nytt segment – funktionellt vatten. Vi såg det som en otrolig möjlighet och spännande utmaning att skapa en produkt som kombinerar Brämhults viktigaste kärnvärden: naturlighet kvalitet och smak…

Florencia Abella utses till Chef Of The Year i Falstaff Nordic 2025

Falstaff Nordic. Ekstedt. ”Det är en ära att få ta emot det här priset. Att få ett sådant erkännande är glädjande det betyder mycket att veta att vår passion för matlagning når fram till gästerna

Ludwig Tjörnemo vinner Bocuse d’Or Sweden 2025

Efter en spännande finaldag på Münchenbryggeriet i Stockholm har Ludwig Tjörnemo utsetts till vinnare av Bocuse d’Or Sweden 2025. Finalen bjöd på en spännande uppgörelse mellan tre erfarna tävlingskockar