Chili Cheese har länge varit ett populärt tillbehör på MAX. Nu får favoriten en egen burgare. Den 22 oktober lanseras Grand Chili Cheese med en friterad Chili Cheese-patty, svenskt nötkött, cheddar, jalapeños och en helt ny lökmajonnäs.
MAX Burgers bygger vidare på en av kedjans etablerade favoriter när Grand Chili Cheese lanseras i dag.
I stället för att serveras vid sidan av burgaren har Chili Cheese den här gången fått en betydligt större roll. Den nya burgaren kombinerar svenskt nötkött med en gyllene, friterad ostpatty, smält cheddarost och inlagda jalapeños.
För att öka krispigheten har MAX dessutom förändrat paneringen på Chili Cheese-pattyn och tillsatt majsflakes.
– Många av våra gäster, inklusive jag själv, är Chili Cheese-fans. Därför ville vi ge det älskade tillbehöret en egen burgare där krispighet, krämighet och lite hetta möts, säger Jonas Mårtensson, chefskock på MAX Burgers.
Ny dressing med tre sorters lök
Grand Chili Cheese introducerar även en ny dressing hos MAX.
Onion Mayonnaise beskrivs som en umamirik majonnäs med tre olika sorters lök. Burgaren kompletteras med picklad rödlök och strimlad sallad och serveras i ett gyllenrostat sesambröd.
– Vi har justerat panaden för pattyn något och adderat krispiga majsflakes för att göra burgaren riktigt frasig och samtidigt höja smakupplevelsen till nästa nivå. Det är en helt ny burgarupplevelse som tar vara på det som gjort Chili Cheese till en favorit, säger Jonas Mårtensson.
Flera alternativ – även växtbaserat
Den som vill ha ytterligare sälta kan beställa Grand Chili Cheese med bacon.
Nötköttet kan också bytas ut mot Crispy Chicken, Crispy Supreme eller Plant Beef. På utvalda MAX-restauranger erbjuds dessutom Impossible™ som växtbaserat alternativ.
Grand Chili Cheese lanseras på MAX den 22 oktober.
