Author: janastrom

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

Kasten Bistro öppnar rosésäsongen – bjuder in till premiär på uteserveringen

Nu drar rosésäsongen igång i Stockholm. Den 23 april öppnar Kasten Bistro. Från klockan 16.00 kan gäster slå sig ner i solen och ta del av premiären

Philadelphia möter Västerbottensost® – lanserar ny färskost för svenska frukostbord

Två ikoniska varumärken möts när Philadelphia lanserar en ny färskost med Västerbottensost®. Produkten kombinerar krämig färskost med en av Sveriges mest älskade hårdostar – och riktar sig tydligt mot svenska konsumenter

Skrea Backe Destilleri satsar inför sommaren 2026 – utvecklar besöksupplevelsen efter rekordintresse

Efter en stark sommarsäsong 2025 växlar Skrea Backe Destilleri. Bygger om gårdsbutiken för bättre flöde och upplevelse. Som ett första steg bygger destilleriet om sin gårdsbutik

Coca-Cola satsar på svensk fotboll – ny kampanj ska stärka lokala föreningar

Coca-Cola Sverige. kampanj. Stärker gräsrötterna i svensk fotboll. I Sverige samlar fotbollen över 1 4 miljoner aktiva och omkring 3 000 föreningar. Samtidigt bär ideella ledare och tränare upp verksamheten genom sitt dagliga engagemang

Spendrups blir dryckespartner till Skid-VM 2027 – säkrar hela leveransen i Falun

Spendrups. Skid-VM i Falun 2027. Helhetsansvar för dryck under VM. När FIS Nordic Ski World Championships inleds den 24 februari 2027 väntas tiotusentals besökare till Dalarna

Explorer lanserar Citron och Vanilj – två nya vodkasmaker för drinktrenden

Explorer breddar sitt sortiment och lanserar två nya smaksatta vodkor: Explorer Citron och Explorer Vanilj. De nya tillskotten riktar sig mot den växande drinkkulturen och är framtagna för klassiker som Cosmopolitan Vodka Sour och Pornstar Martini

Vinordic Wine Challenge 2026: Här är årets mest prisvärda viner

Vinordic Wine Challenge. En viktig kompass för konsumenter och bransch. Sthlm Food & Wine. Dessutom omfattar bedömningen hela bredden av marknaden. Allt från boxviner till premiumviner ingår vilket gör resultatet relevant för flera målgrupper

24SJU öppnar sin största butik – tar klivet in i dagligvaruhandeln

24SJU. När dörrarna slog upp samlades hundratals besökare. Köerna ringlade långa redan innan invigningen och stämningen utvecklades snabbt till en folkfest.. Från butiksdöd till ny tillgänglighet

Moestue & Cask tar över kultproducenten Weingut Tesch i Sverige – lanserar under Riesling Weeks

Moestue & Cask. Ett strategiskt steg i portföljutvecklingen. Genom samarbetet med Weingut Tesch breddar Moestue & Cask sitt erbjudande inom premiumsegmentet. Dessutom stärker bolaget sin position inom ursprungsdrivna viner där efterfrågan fortsätter att öka

Condeco flyttar in i Grand Central – öppnar nytt cafékoncept i Göteborg

Ett nytt cafékoncept tar plats mitt i Göteborgs mest trafikerade knutpunkt. Med Grand Café by Condeco. Caféet ligger strategiskt placerat vid den stora informationstavlan och stråket mot Nils Ericsonterminalen

Zinzino prisas globalt – vinner DSN Bravo Award och tar plats topp 20

Zinzino. Utmärkelserna bekräftar bolagets starka tillväxt och ökade betydelse inom testbaserad personlig nutrition.. Internationellt erkännande för tillväxt och innovation. DSN Bravo Awards lyfter fram företag som utmärker sig genom innovation ledarskap och positiv påverkan på branschen

Zephyr lanserar ekologisk Chardonnay 2024 – från Dillons Point i Marlborough

Zephyr Organic Chardonnay 2024 lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 24 april. Bakom vinet står vinmakarfamiljen Glover som lyfter fram Marlboroughs svala och kustnära terroir genom ett ekologiskt och hantverksdrivet arbetssätt

Brännland Iscider firar 15 år – från pionjär till global kraft inom nordisk dryck

Brännland Iscider. Idag räknas Brännland som Sveriges största vinproducent och världens största enskilda producent av iscider.. Från lokalt initiativ till internationell scen. Sedan starten har Brännland Iscider…

Kiviks Musteri prisas stort i Must- och Cider-SM 2026 – tar hem tre utmärkelser

Kiviks Musteri. Tävlingen som i år för första gången samlar både must- och cider-SM i ett gemensamt evenemang hölls i Uppsala och lockade över 30 producenter från hela landet

Arvid Nordquist lanserar Sommarkaffe 2026 – med smak av kakao och solmogna hallon

Arvid Nordquist. Resultatet blir en rund och generös kopp med en tydligt somrig profil.. Smakprofil med djup och bärighet. Till skillnad från tidigare år har Arvid Nordquist valt att utveckla en något djupare smakprofil

Sodastream lanserar Fizz & Go EASY MIX – ny design för bubblor på språng

Sodastream. Produkten finns i butik från april och kommer i tre vårinspirerade färger: storm mint och sand.. Designad för flexibilitet och enkel användning. Till skillnad från traditionella flaskor kombinerar Fizz & Go EASY MIX plast och rostfritt stål i en…

Philipponnat Blanc de Blancs 2019 lanseras exklusivt – Grand Cru-champagne i begränsad upplaga

Den 24 april lanseras Champagne Philipponnat Blanc de Blancs Extra Brut 2019 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Samtidigt gör denna årgång sin första lansering i Sverige vilket gör släppet extra intressant för champagneälskare

Rox Resort i Danmark bland världens bästa nya hotell – når topplista på rekordtid

Det danska strandhotellet Rox Resort. Vanligtvis tar det flera år att bygga upp ett internationellt rykte. Däremot har Rox Resort snabbt etablerat sig som en destination med global genomslagskraft

Källartrollet är tillbaka – Gotlands Bryggeri återlanserar klassisk Kellerbier

Gotlands Bryggeri. Källartrollet. Lanseringen skedde den 13 april och markerar samtidigt en återkomst för en av bryggeriets tidigare favoriter.. Klassisk ölstil med gotländsk twist. Källartrollet är en tolkning av den traditionella tyska ölstilen Kellerbier som har sitt ursprung i Franken…

Sweden Rock Festival 2026 komplett – sista banden klara och årets poster släppt

Nu är line-upen till Sweden Rock Festival 2026. Dessutom närmar sig festivalen med stormsteg och förväntningarna stiger inför att återigen välkomna publiken till Sölvesborg.. Sista banden presenterade

Scan Sverige och Juniorkocklandslaget på turné – över 200 måltidsproffs samlades kring svensk skolmat

Under slutet av mars och början av april genomförde Scan Sverige. Svenska Juniorkocklandslaget. Totalt deltog över 200 måltidsplanerare kostchefer och skolkockar från fler än 50 kommuner

Ward Wines tar in Nik Weis – stärker portföljen med topproducent från Mosel

Ward Wines breddar sitt tyska sortiment och inleder nu ett samarbete med Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof en av Mosels mest respekterade Rieslingproducenter. Därmed stärker importören sin position inom kvalitetsviner från klassiska ursprung

Exklusiva vinlanseringar 17 april – Rhôneklassiker och Kalifornienpremiär

Den 17 april lanserar Systembolaget tre exklusiva viner i tillfälligt sortiment. Samtliga viner erbjuder tydlig ursprungskaraktär och dessutom släpps de i begränsade volymer. Därför riktar sig lanseringen både till entusiaster och samlare

Galatea utmanar shotskategorin – lanserar Bubba Pop Sour Apple

Galatea. Dessutom släpps produkten i Systembolagets ordinarie sortiment den 1 juni 2026.. Smakdriven nyhet för sociala tillfällen. Bubba Pop Sour Apple riktar sig till en publik som söker tydliga smaker och en mer lekfull dryckesupplevelse

Lina Skandevall utses till årets Smålandsambassadör 2025

Lina Skandevall har utsetts till 2025 års Smålandsambassadör av Ostkakans Vänner. Med rötterna i Gemla utanför Växjö har Lina genom sitt arbete som resejournalist entreprenör och föreläsare blivit en stark röst för det småländska arvet

Glen Moray lanserar Forbidden Fruit – exklusiv whisky med calvadosfinish

Glen Moray presenterar nu Forbidden Fruit Calvados Cask Finish i Systembolagets beställningssortiment. Endast 99 flaskor finns tillgängliga i Sverige vilket gör lanseringen till en av årets mer begränsade whiskynyheter

Arvid Nordquist blir ny medlem i KRAV – stärker hållbar livsmedelsproduktion

KRAV. Arvid Nordquist. Medlemskapet innebär att Arvid Nordquist blir en del av det arbete som formar KRAVs regler och framtida riktning.. Viktigt steg för hållbar utveckling

Leksands Knäckebröd lanserar Tre Kullor 4 Frön & Havssalt – tunt, krispigt och hantverksbakat

Leksands Knäckebröd. Lanseringen möter en tydlig trend där tunnknäcke och fröknäcke ökar i popularitet både som frukostalternativ och som ett mer premium tilltugg.. Växande efterfrågan på fröknäcke

150 bartenders tävlar i Sveriges första Mocktail-SM – alkoholfritt tar plats på riktigt

Alkoholfria drinkar har gått från nisch till norm i barvärlden. Nu tar Sverige nästa steg när landets första nationella bartendertävling utan alkohol avgörs – Mocktail-SM

Coca-Cola värvar fotbollsstjärnan Roony Bardghji – satsar på nästa generation

Coca-Cola. Partnerskapet bygger vidare på Coca-Colas långvariga närvaro inom sporten – med fokus på gemenskap glädje och fotbollens kraft att förena människor.. Bygger vidare på en stark fotbollshistoria

Lidl har branschens nöjdaste kunder – toppar SKI för tredje året i rad

Lidl. Svenskt Kvalitetsindex (SKI).. Samtidigt ökar kundnöjdheten i hela branschen. Årets mätning visar att snittet stiger från 67 till 69 8. Trots det sticker Lidl ut tydligt – som enda aktör över 70-strecket med ett betyg på 73 0

Stacky’s lanserar kycklingkebab – utmanar en av Sveriges mest traditionella rätter

Stacky’s. Den nya kebaben är glutenfri tillverkad på svenska råvaror och innehåller långsamtväxande kyckling från Bjärefågel. Testad i både skolor och restauranger. Responsen har varit tydlig redan från start

Spismiljö växer – välkomnar Patrik Folke till teamet

Spismiljö. Patrik Folke kliver in i rollen som säljare och börjar sin anställning omgående. I rollen kommer han att arbeta brett över Spismiljös varumärkesportfölj med fokus på både kamin- och grillsegmentet

Brämhults satsar stort på sommarens smaker – från bubblande lemonad till fruktiga nyheter

Under en PR-frukost hos Prat PR presenterade Brämhults. Ulrika Lång Gerdén International Sr Brand Manager på Eckes Granini. – “Brämhults har alltid haft smak och råvara i centrum

Jordbruksverket: Minskad lönsamhet i livsmedelskedjan – men ljuspunkter finns

Trots stigande matpriser har lönsamheten i livsmedelskedjan försvagats mellan 2016 och 2024. Det visar en ny rapport från Jordbruksverket. Rapporten analyserar utvecklingen i hela kedjan från primärproduktion till handel och restaurang och visar att yttre faktorer som pandemin och kriget…

Svenska Strange Estate utmanar vinindustrin – lanserar multisensoriska vinupplevelser

Svenska Strange Estate. Istället för att ersätta traditionell vinmakning handlar det om att komplettera den – genom hållbar innovation och ett nytt sätt att närma sig vin där alla sinnen aktiveras

24SJU tar nästa steg – går in i dagligvaruhandeln

Efter sex år med fokus på service i glesbygd tar 24SJU. Bakgrunden är en långvarig trend där butiker på landsbygden tvingas stänga. Konsekvenserna är större än minskad handel – lokalsamhällen förlorar viktiga mötesplatser

Nomineringarna till Stellagalan 2026 klara – hyllar kvinnliga förebilder i gastronomin

Nu är nomineringarna till Stellagalan. Vinnarna utses av en erfaren jury och presenteras den 4 maj på Sergel Hub i Stockholm. Stark spridning över hela landet

Catena Zapata släpper exklusiva viner – sex toppviner i webblansering

Den 16 april lanseras inte mindre än sex exklusiva viner från argentinska Bodega Catena Zapata i Systembolagets webblansering. tillfälligt sortiment. Producenten har utsetts till “World’s Most Admired Wine Brand” två år i rad – och lanseringen visar tydligt varför

Från Sverige-märkningen fyller 10 år – ett decennium av att göra det enkelt att välja svenskt

Från Sverige-märkningen. Bakom initiativet står LRF (Lantbrukarnas riksförbund) Livsmedelsföretagen och Svensk Dagligvaruhandel. Syftet var tydligt från start – att möta konsumenternas ökade efterfrågan på svenskproducerade livsmedel och samtidigt stärka framtidens livsmedelsförsörjning

Nordrest öppnar i Fabriken1891 – där historia möter framtid i Helsingborg

Nordrest. Wihlborgs. I den tidigare Tretornfabriken där galoscher och tennisbollar tillverkades i nära ett sekel samlas idag närmare 100 företag. När Nordrest tog över restaurangen i början av 2026 var målet tydligt – att spegla platsens arv och samtidigt skapa…

Stefan Eriksson tar ansvar för Gasometers gastronomiska inriktning

Gasometer i Norra Djurgårdsstaden. Rekryteringen är ett viktigt steg i utvecklingen av Gasometer som etableras i det tidigare gasverksområdet och blir Kungliga Operans tillfälliga hem under de kommande åren

Pizzaugn på plats i Kronetorpskolan – nu tar gemensamma ytor form

Bygget av Kronetorpskolan går in i en ny fas. Samtidigt som tempot fortsatt är högt tar nu skolans gemensamma ytor form – med allt från matsal och bibliotek till mer oväntade inslag som pizzaugn och takterrass

Hällsnäs öppnar spa – siktar på att bli Sveriges första gastronomiska resort

Hällsnäs. Under de senaste åren har Hällsnäs investerat i nya hotellrum och utvecklat sitt erbjudande. Nu breddar man upplevelsen ytterligare genom att kombinera gastronomi med avkoppling och natur

Sushi Yama öppnar nytt i Nova Lund – tar plats i centrumets nya entré

Sushi Yama. Den nya restaurangen erbjuder en ljus modern och inbjudande miljö där gäster kan njuta av Sushi Yamas populära utbud – oavsett om det gäller en snabb lunch eller en längre måltid

KitchenAid uppdaterar sin ikon – lanserar Artisan® Plus med ny teknik och design

KitchenAid tar ett stort steg framåt och lanserar Artisan® Plus – den största uppdateringen av den klassiska Tilt-Head Stand Mixer sedan 1955. Den nya modellen kombinerar modern teknik med ikonisk design och sätter en ny standard för precision och användarupplevelse…

20-Gruppen tar plats i nya Söderhallarna – stärker Södermalms comeback

Söderhallarna. 20-Gruppen. Gruppen som driver Tjoget Liebling G.A.T. och Positano stärker därmed satsningen på att göra Söderhallarna till en modern destination. Samtidigt pågår omfattande renoveringar som ska ge platsen nytt liv – utan att tappa sin identitet

MAX Burgers köper unika biokolskrediter – säkrar koldioxidlagring i upp till 1000 år

MAX Burgers. Satsningen markerar en ny riktning där lokala klimatlösningar kombineras med långsiktig effekt och hög transparens.. Från tropisk återbeskogning till svensk innovation. Sedan 2008 har MAX köpt klimatkrediter motsvarande 2 miljoner ton koldioxid främst genom återbeskogning i tropikerna

Premiär för Massifitti från Suavia – vulkaniskt vin lyfter Trebbiano di Soave

Den 24 april lanseras Massifitti 2023 från Suavia i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet är en terroirdriven tolkning av Trebbiano di Soave – en historisk druva som nu får nytt liv

Folklore Albariño 2025 lanseras – ny årgång med uppdaterad design

Folklore Albariño går in i en ny årgång och presenterar samtidigt en uppdaterad design. Med årgång 2025 får vinet ett tydligare visuellt uttryck där den ikoniska solfjädern står i centrum

Ny rapport: Kompetensbrist bromsar livsmedelsindustrin – trots stark framtidstro

Svenska livsmedelsproducenter vill växa – men saknar rätt kompetens. En ny rapport. Trots flera tuffa år med ökade kostnader minskad försäljning och pressad lönsamhet planerar hela 85 procent av företagen att öka produktionen de kommande fem åren

Ny årgång av Children of the Revolution Pinot Noir 2025 – modern stil till attraktivt pris

En ny årgång av Children of the Revolution Pinot Noir från Australien har lanserats. Vinet kombinerar en modern fruktig stil med lägre alkoholhalt och vegancertifiering – anpassat för dagens medvetna konsument

Nespresso lanserar global kampanj med Dua Lipa – introducerar nya Vertuo Up

Nespresso. Efter över 40 år av innovation fortsätter Nespresso att utveckla kaffeupplevelsen. Den nya kampanjen kombinerar det välbekanta med det oväntade – där kaffe inte bara är en dryck utan en upplevelse

Trött på samma sommarplaner? Här är roliga aktiviteter på sjön för dig som gjort “allt”

Har du redan checkat av stadens uteserveringar sommarbarer och klassiska utflyktsmål? Då är det dags att tänka nytt. Istället för ännu en middag på land kan du uppleva staden och skärgården från vattnet – men med en twist

Råbiff i toppklass – med ramslöksmajonnäs och krispiga shoestring fries

Att göra en riktigt bra råbiff hemma är enklare än många tror – och resultatet kan slå det mesta du äter ute. I den här versionen kombineras finhackat kalvkött med syrliga och salta toner tillsammans med en intensivt grön ramslöksmajonnäs…

Tillfälliga nyheter i april – sex vårviner du inte vill missa

April bjuder på en rad spännande vinlanseringar i det tillfälliga sortimentet. Nu släpps sex noggrant utvalda vårviner från Frankrike Spanien Österrike Nya Zeeland och USA – perfekta till allt från sparris och sallader till grillkvällar och långa middagar

Korvbrödsbagarn möter premiumtrenden – lanserar Brioche Burger Bun

Korvbrödsbagarn. Efterfrågan på brioche fortsätter att växa. Därför stärker Korvbrödsbagarn sitt erbjudande med ett bröd som kombinerar smak funktion och premiumkänsla.. Utvecklad utifrån konsumentinsikter. Korvbrödsbagarn baserar lanseringen på en konsumentundersökning som tydligt visar vad kunderna vill ha

Nu lanseras Marqués de Riscal Reserva 2021 – en milstolpe för Rioja

Marqués de Riscal lanserar nu årgång 2021 av sin klassiska Reserva – ett vin som länge fungerat som riktmärke för Rioja-stilen. Med sin balans mellan tillgänglighet och struktur fortsätter vinet att definiera regionens signatur: tradition möter elegans

Noshörningen är tillbaka – La Spinetta lanserar Ca’ di Pian 2023

Den 24 april släpper La Spinetta årgång 2023 av Ca’ di Pian i Systembolagets tillfälliga sortiment. Bakom den ikoniska etiketten med Albrecht Dürers noshörning väntar en barbera som kombinerar tydligt ursprung modern vinmakning och stark personlighet

Kunderna nöjdare – men varnar för “EMV-fällan” och bristande transparens

Svensk dagligvaruhandel återhämtar sig efter fjolårets förtroendekris. Svenskt Kvalitetsindex (SKI). Årets mätning visar tydligt att den negativa trenden från 2025 har brutits. Samtliga stora aktörer förbättrar sina betyg

Elite Hotels lanserar sommarfest med Tareq Taylor och Carina Brydling

Elite Hotels of Sweden. Satsningen bygger vidare på framgången med det populära julbordet. Samtidigt flyttar Elite Hotels fokus till säsongens bästa svenska råvaror och en mer somrig social matupplevelse

Polarbröd förnyar klassiker – lanserar PolarVete® och PolarRåg®

Polarbröd. Förändringen sker som svar på ökad konkurrens och förändrade konsumentbehov. Dessutom vill Polarbröd göra det enklare att hitta originalen i en allt mer likriktad brödhylla

7-Eleven och Pressbyrån öppnar nya butikskoncept i Göteborg – fokus på upplevelse och komfort

Resenären står i centrum när 7-Eleven och Pressbyrån lanserar nya butikskoncept i Göteborg. I takt med att Centralstaden utvecklas öppnar nu moderna butiker i Grand Central och Park Central – med fokus på matupplevelse komfort och tillgänglighet

Scan lyfter konsumenten i nytt kommunikationskoncept – “Bakom Hjältar sedan 1899”

Scan. Från produkt till människa. Scan utvecklar nu sin kommunikation och väljer att lyfta fram människorna bakom måltiderna. Istället för. Därmed.


Fanta levlar upp med Xbox – släpper Diablo-inspirerade smaken Crimson Cherry

Gaming möter läsk i ett nytt samarbete. När Xbox fyller 25 år firar Fanta. Gaming och dryck möts i nytt samarbete. Fanta och Xbox går nu samman i ett globalt samarbete som kombinerar spelkultur med dryckesinnovation

Xavier Vignon lanserar Châteauneuf-du-Pape 1991 – mogen årgång i begränsad upplaga

En mogen klassiker når nu Sverige. Den 17 april lanseras Xavier Vignon Châteauneuf-du-Pape 1991 i tillfälligt sortiment – en exklusiv årgång med tydlig struktur elegans och lagrad karaktär

Wasa öppnar världens första Jaw Workout Gym – tränar käken med knäckebröd

Wasa. Ett gym för käken – på riktigt. Nu öppnar Wasa ett helt nytt typ av gym i Stockholm. Dessutom. I Jaw Workout Gym är varje repetition ett bett

Skånemejerier lanserar sommarfil med päron och vanilj – glassig nyhet för sommaren

Skånemejerier. Ny sommarfil med dessertkänsla. Skånemejerier presenterar en ny säsongsprodukt inför sommaren. Dessutom. Smaken av päron möter mjuk vanilj. Därmed.


Scan och Juniorkocklandslaget på nationell turné – stärker svensk skolmat

Scan. Nationell satsning på skolmåltider. Scan och Juniorkocklandslaget har samlat över 200 måltidsplanerare kostchefer och skolkockar från mer än 50 kommuner. Dessutom. Syftet är tydligt: att utveckla svensk skolmat genom inspiration kunskapsutbyte och konkreta verktyg

CELSIUS® lanserar Pear Limeade – ny somrig energidryck med fokus på upplevelse

CELSIUS®. Ny smak sätter tonen för sommaren. CELSIUS® introducerar Pear Limeade en ny smak inspirerad av sommarens tempo och livsstil. Samtidigt. Smaken kombinerar mogen päron med frisk lime

Georges Duboeuf Morgon gör comeback – klassiskt cru-vin från Beaujolais tillbaka i Sverige

Georges Duboeuf Morgon är tillbaka i Sverige. Samtidigt ökar intresset för cru-viner från Beaujolais med tydlig ursprungskaraktär och lagringspotential.. Klassiskt cru-vin åter i sortimentet. Ett av Beaujolais mest välkända viner gör nu comeback

Espresso House firar 30 år – lanserar jubileumsdrycker med Birthday Cake-smak

Espresso House. Firar 30 år med nya smakupplevelser. Espresso House markerar sitt jubileum med tre nya kalla drycker. Dessutom. De nya dryckerna finns under en begränsad tid och riktar sig till konsumenter som söker något mer än en traditionell fika

24SJU sätter Sverige på kartan – utses till en av världens smartaste butiker

Samtidigt som butiksdöden breder ut sig i Sverige visar 24SJU. Från butiksdöd till ny retailmodell. Under lång tid har utvecklingen varit tydlig. Butiker försvinner från landsbygden

Viral rosa mjölk rusar i butiker – hyllor töms när trenden exploderar

En oväntad dryckestrend sveper just nu över sociala medier – och den märks tydligt i svenska butiker. Rosa mjölk har på kort tid blivit viral vilket leder till hamstring och tomma hyllor

Krämig risotto med sparris och olivolja – lyxig vårfavorit i enkel tappning

En klassisk risotto får nytt liv med grillad sparris olivolja och krämig mascarpone. Resultatet blir en len och smakrik rätt där varje ingrediens får ta plats

Katharina Wechsler lanserar Riesling Trocken 2024 – terroirdriven riesling från Rheinhessen

Den 17 april lanseras Katharina Wechsler Riesling Trocken 2024 i tillfälligt sortiment. Samtidigt ökar intresset för ekologiska och terroirdrivna viner med tydlig ursprungskaraktär.. Riesling med tydligt ursprung

7-Eleven rullar ut nytt matsortiment i hela Sverige – satsar på premium foodvenience

7-Eleven och Panini Internazionale. Nationell lansering efter lyckat pilotprojekt. Efter ett framgångsrikt pilotprojekt tar 7-Eleven och Panini Internazionale nästa steg. Därmed. Samarbetet inleddes 2024. Dessutom…

Vildlax i fokus – så säkras framtidens hållbara bestånd

Efterfrågan på vildlax ökar. Samtidigt är kunskapen om vad som faktiskt är hållbart fortfarande begränsad. I en ny intervju lyfter MSC. Mer än en råvara

Upplevelsen är den nya drycken

Dryck handlar inte längre bara om smak. Istället. NOFO Vinfestival är ett tydligt exempel. Där. Samtidigt. 2. Mindre format – fler tillfällen.


Nytt nordiskt projekt ska stärka livsmedelssystemens motståndskraft

Ett nytt projekt samlar aktörer från sju nordiska och baltiska länder för att stärka livsmedelssystemens motståndskraft. Samtidigt ökar behovet av robusta lösningar i en tid präglad av klimatförändringar och geopolitisk osäkerhet

Brämhults lanserar kolsyrad lemonad – i designsamarbete med Lisa Larsson

Brämhults. Ny kategori för Brämhults. Brämhults breddar sitt sortiment och introducerar sin första kolsyrade dryck. Därmed. Samtidigt är detta den första produkten på burk. Dessutom…

NOFO Vinfestival återvänder – fyller innergården med vin, musik och smakupplevelser

Den 23 maj återvänder NOFO Vinfestival. Vin musik och stämning i fokus. NOFO Wine Bars innergård förvandlas återigen till en vinfestival. Därmed. Festivalen har snabbt etablerat sig som en vårtradition

Ny årgång från Friedrich Becker – Grauer Burgunder Kalkmergel lanseras i tillfälligt sortiment

Den 10 april lanseras Grauer Burgunder Kalkmergel 2023 från topproducenten Friedrich Becker. Samtidigt speglar vinet en tydlig trend: ökat intresse för terroirdrivna viner med karaktär och ursprung

Ciderprovning på Solnäs gård – smakresa med Kiviks Musteri

Kiviks Musteri. Smakupplevelse i skånsk gårdsmiljö. Under utvalda datum erbjuder Kiviks Musteri ciderprovningar på Solnäs gård. Därmed. Provningarna hålls i caféet intill gårdsbutiken. Samtidigt. …

Johan Jureskog in i Lidl – ska utveckla svenskt kött i Matriket

Lidl Sverige. Stjärnkock kliver in i dagligvaruhandeln. Under våren 2026 lanserar Lidl svenskt kött och fågel under varumärket Matriket. Samtidigt.


Skogaholm fyller 100 år – lanserar minilimpor som jubileumsnyhet

Skogaholm firar 100 år med en ny jubileumsprodukt. Samtidigt lyfter lanseringen en stark trend: nostalgi och igenkänning i nya format.. 100 år av svensk brödkultur

Rödbetsboost inför loppet – så maxar du uppladdningen till Göteborgsvarvet

Med Göteborgsvarvet. Så optimerar du uppladdningen inför loppet. Med drygt en månad kvar till Göteborgsvarvet blir detaljerna avgörande. Därför. Samtidigt.


Johnny’s lanserar heta grillnyheter – Carolina Reaper, umamiolja och chips med sting

Johnny’s. Smaker som tar plats på grillen. Inför grillsäsongen lanserar Johnny’s flera nyheter. Därmed. Satsningen bygger vidare på tidigare framgångar. Samtidigt.


Stjärnkockar till Södermalm – Tommy Myllymäki och Pi Le öppnar restaurang Liv vid Slussen

Tommy Myllymäki och Pi Le etablerar sig på Södermalm med nya restaurangen Liv i Mälarterrassen. Samtidigt stärker satsningen Slussen som en växande gastronomisk destination i Stockholm

OLW öppnar hotell för ostbågar – hyllar fansens kärlek till “luftade” doodles

OLW öppnar Bågtique Hôtel vid Stureplan i Stockholm – ett hotell där ostbågar får “checka in” i fyra dygn. Samtidigt lyfter initiativet en oväntad konsumenttrend: fans som föredrar sega luftade ostbågar

Italienska restauranger trendar i Stockholm – från trygg klassiker till hetaste krogvalet 2026

Italienska restauranger tar ny fart i Stockholm. Samtidigt går konceptet från ett säkert kort till en av de hetaste trenderna på krogscenen 2026.. Från klassiker till trend

Sommarens mejerinyheter: rosa mjölkdryck och päronglass-yoghurt från Arla

Arla. Sommarkänsla i mejerihyllan. Inför sommaren introducerar Arla Ko tre tillfälliga produkter. Därmed. Nyheterna säljs från vecka 15 till vecka 37. Samtidigt.


Lilla Brattön slår bokningsrekord – 187 % ökning redan i mars

Lilla Brattön. Rekordtidig efterfrågan på skärgårdssemester. Redan i mitten av mars har Lilla Brattön passerat fjolårets bokningsnivåer. Därmed. Samtidigt.


Steak tacos med ramslökscrema och krispig kålslaw – lyxig tacokväll hemma

Saftiga steak tacos med smakrik tacobutter frisk kålslaw och en len ramslöksdoftande avokadocréma lyfter vilken middag som helst. Kombinationen av grillat kött syra från lime och krämighet från avokado skapar en perfekt balanserad rätt

Köttbrist i Sverige – men mjölk kan täcka proteinbehovet

Sverige riskerar att öka sitt importberoende av protein – trots att stora mängder produceras varje dag på svenska gårdar. I en ny debattartikel varnar fyra mjölkbönder från Norrmejerier för utvecklingen och uppmanar till förändring – läs hela debatten i Expressen…

Näringslivet: Klimatfrågan måste bli en huvudfråga i valrörelsen

Flera av Sveriges största företag uppmanar politiken att lyfta klimatfrågan i valrörelsen. Samtidigt betonar de att klimatet är avgörande för konkurrenskraft jobb och försörjningstrygghet.. Klimat som affärsfråga – inte särfråga

Exklusivt Chablis-släpp från Billaud-Simon – limiterade volymer i tillfälliga sortimentet

Nu lanseras flera exklusiva viner från Domaine Billaud-Simon i Systembolagets tillfälliga sortiment. Samtidigt erbjuder släppet små volymer från några av Chablis mest eftertraktade vingårdar.. Tradition och precision från hjärtat av Chablis

Willys momssäkrat 2026 – oberoende granskning bekräftar sänkta matpriser

Willys. Oberoende granskning bekräftar pris­sänkningar. Matpriskollen har granskat Willys butiker och verifierar att priserna har sänkts i linje med den nya momsnivån. Därmed. Samtidigt. …

Garant lanserar hybridköttbullar – mindre kött, mer grönt och 45 % lägre klimatpåverkan

Axfood. En klassiker i ny, grönare tappning. Garant introducerar färdiglagade köttbullar där endast 36,5 procent består av kött. Istället. Därmed.


Signe Andersson vinner Smakkampen 2026 – hyllas för skogsinspirerad meny

Signe Andersson från Högbo Brukshotell & Spa. En hyllning till skogen och ursprunget. Smakkampen i Gästrikland samlar varje år några av regionens främsta kockar. I år

Brämhults lanserar kolsyrad lemonad – nytt steg in i dryckeskategori

Brämhults. Tar steget in i en ny kategori. Brämhults introducerar Sparkling Lemonade – varumärkets första kolsyrade dryck och första produkt på burk. Därmed. Drycken kombinerar citron och lime i en frisk och elegant smakprofil

Riedel firar 270 år – lanserar jubileumsglas och Sverigeturné

Riedel. 270 år av innovation inom vinglas. Riedels historia sträcker sig tillbaka till 1756. Sedan dess. Genombrottet kom 1958 när Claus J. Riedel introducerade världens första druvspecifika glas

Spismiljö tar över Holy Smoke – breddar BBQ-sortimentet i Sverige och Finland

Spismiljö. Holy Smoke BBQ. Stärker portföljen inför grillsäsongen. Spismiljö adderar Holy Smoke BBQ till sin portfölj. Därmed.


Stellagalan 2026: Årets jury utsedd – hyllar kvinnor i gastronomin

Stellagalan 2026. En gala som driver förändring i branschen. Stellagalan arbetar aktivt för ökad jämställdhet inom svensk gastronomi. Därför. Kandidater nomineras av branschen och utses av en jury med bred erfarenhet

Aprilskämtet som engagerade – Poseidon fylls inte med proteinmilkshake

Det blev ingen proteinfylld Poseidonfontän i Göteborg. Samtidigt visar responsen på aprilskämtet från Göteborgsvarvet. ProPud. Ett aprilskämt som fick genomslag. Nyheten om att Poseidonfontänen skulle fyllas med proteinmilkshake visade sig vara ett aprilskämt

Årets Konst Cider 2026 lanseras – lokal konst möter hantverkscider från Österlen

Kiviks Musteri. Konst och cider i unik kombination. För sjunde året i rad lanserar Kiviks Musteri sin Konst Cider. Därmed. Östra Skånes Konstnärsgrupp (ÖSKG). …

Lidl ”momssäkrat 2026” – hela momssänkningen når kunderna

Lidl Sverige. Oberoende granskning stärker förtroendet. Lidl Sverige har nu certifierats som ”Momssäkrat 2026”. Därmed. Samtidigt.


25 år av förändring i kaffevärlden – ICP har stöttat över 125 000 odlarfamiljer

International Coffee Partners. Ett partnerskap som växte ur kris. International Coffee Partners (ICP) grundades 2001 under en global kaffekris. Därmed. Sedan dess.


Limiterad Islaywhisky till Sverige – endast 200 flaskor av Mac-Talla PX

Mac-Talla PX lanseras i Systembolagets beställningssortiment. Samtidigt skapar den limiterade upplagan på endast 200 flaskor ett tydligt tryck bland whiskyentusiaster och samlare.. Exklusiv lansering med begränsad tillgång

Iron Maiden-rom rusar i Sverige – listad i 160 butiker på rekordtid

The Rum of the Ancient Mariner. Fans driver snabb lansering i butik. The Rum of the Ancient Mariner har snabbt tagit plats i 160 Systembolagsbutiker

Domaine Lalande utses till Årets Räkvin 2026 – perfekt match till svenska räkor

Domaine Lalande Sauvignon Blanc. Svenska räkor möter fransk Sauvignon Blanc. Svenska Räkakademien har utsett Domaine Lalande Sauvignon Blanc till Årets Räkvin 2026. Därmed. Utmärkelsen delas ut efter provning där vinet visade sig fungera särskilt väl till färska Strömstadsräkor

Dubbeldejt på hotell – Hjortviken lanserar nytt dejtingkoncept

Hjortviken Country Club lanserar Ospec Love Surprise. Ett nytt sätt att dejta offline. Hjortviken introducerar Ospec Love Surprise – ett koncept där dejting flyttar från skärm till verklighet

NetOnNet växlar upp grillsäsongen – satsar på brett sortiment och eget varumärke

Inför grillsäsongen 2026 stärker NetOnNet. Storsatsning inför grillsäsongen. NetOnNet satsar stort på grill inför vår- och sommarsäsongen. Därmed. Satsningen omfattar både sortiment inspiration och kommunikation

Anmälan öppen till Lily Bollinger Award – vem blir Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2026?

Lily Bollinger Award är en av Sveriges mest etablerade sommeliertävlingar. Sedan starten 2002. Dessutom. Karriärlyft för deltagarna. Tävlingen riktar sig till både yrkesverksamma sommelierer och studerande

Rekord för hållbar sill – fler MSC-märkta alternativ i butik inför påsk

Inför årets påsk ökar utbudet av MSC-märkt. Hållbar sill tar större plats i butik. Allt fler producenter och handlare satsar på MSC-märkt sill. Därmed. Samtidigt…

Uteserveringens etikett – 5 beteenden som irriterar restaurangpersonal

Uteserveringssäsongen är här. Samtidigt återkommer samma gästbeteenden som skapar frustration hos restaurangpersonal – ofta utan att gästerna själva är medvetna om det.. Uteserveringen öppnar – och utmaningarna följer

Kiviks Musteri lanserar abonnemang på äppelträd – möter trenden för slow living

Kiviks Musteri. Ett nytt sätt att koppla av i naturen. Kiviks Musteri introducerar ett abonnemang där konsumenter får tillgång till ett eget äppelträd. Därmed. Samtidigt…

Poseidon fylls med proteinmilkshake – spektakulär aktivering under Göteborgsvarvet

Göteborgsvarvet. ProPud. Spektakulär aktivering mitt i Göteborg. Inför årets Göteborgsvarv fördjupar Varvet sitt partnerskap med ProPud. Därmed.


Norrmejerier lanserar sommarfil med smak av matjessill och potatis

Norrmejerier. En oväntad kombination av svenska klassiker. Lagom till påsk introducerar Norrmejerier en ny smaksatt filmjölk. Därmed. Produkten lanseras den 1 april och riktar sig till konsumenter som uppskattar både klassiska smaker och nya upplevelser

Basta lanserar proteinshake inspirerad av sin bästsäljande pasta

Urban Italian Group. Bastas. Från restaurangrätt till funktionell dryck. Urban Italian Group fortsätter att utmana traditionella format. Nu.


Carlsberg lanserar Ölbitar – vill stoppa trenden med is i öl

Carlsberg Sverige lanserar Ölbitar. Innovation som löser ett klassiskt problem. Ljummen öl är en återkommande utmaning för många konsumenter. Samtidigt. Därför.


Vinoteket lanserar Protevin – proteinpulver med inspiration från vin

Vinoteket. Nytt format möter moderna livsstilar. Vinoteket introducerar Protevin – ett proteinpulver inspirerat av vin. Därmed. Produkten lanseras i smakerna rött vitt rosé och mousserande vin

Johan Radojewski blir ny marknadsdirektör på Spendrups

Spendrups. Erfaren ledare med internationell bakgrund. Spendrups utser Johan Radojewski till ny marknadsdirektör. Samtidigt. Han har en bred internationell erfarenhet från bolag som Pernod Ricard The Absolut Company och Procter & Gamble

Svenskar äter mer fisk – tydligt trendbrott efter flera års nedgång

Svenskarnas fiskkonsumtion ökar igen. Samtidigt visar nya siffror att fler nu följer Livsmedelsverkets rekommendationer – och att de mest frekventa fiskätarna driver utvecklingen.. Trendbrott efter flera års minskning

Bastard Burgers etablerar sig på Södra Förstadsgatan i Malmö

Novier. Bastard Burgers. Ny etablering i ett av Malmös bästa lägen. Novier hyr ut en restauranglokal på Södra Förstadsgatan 23 till Bastard Burgers. Därmed. …

Ölstugan Tullen väljer Menigo som ny partner – stärker expansionen

Ölstugan Tullen. Menigo. Nytt partnerskap för fortsatt tillväxt. Ölstugan Tullen väljer Menigo som ny leverantör av livsmedel, dryck och restaurangutrustning. Därmed.


DILLON Rhum Blanc Agricole lanseras på Systembolaget – exklusiv rom från Martinique

Den 17 april släpps DILLON Rhum Blanc Agricole i Systembolagets tillfälliga exklusiva sortiment. Samtidigt erbjuds en rom med tydligt ursprung hantverk och karaktär från Martinique

Kavli lanserar ekologisk majonnäs i ikonisk tub – enklare användning i vardagen

Kavli. Från glasburk till tub. Kavli Ekologisk majonnäs byter format och flyttar från glasburk till aluminiumtub. Därmed. Samtidigt.


Coca-Cola lanserar miniburk i Sverige – möter ökad efterfrågan på mindre format

Coca-Cola. Mindre format möter nya konsumtionsmönster. Coca-Cola introducerar ett nytt miniburksformat på 200 ml för Coca-Cola Original Taste och Coca-Cola Zero Sugar. Därmed. Samtidigt. …

Från klassiker till nykomling – snapsen som sätter smaken på påsken

Snapsen sätter tonen på påskbordet. Samtidigt lyfter den smakerna i maten och skapar en helhetsupplevelse – från klassiska akvaviter till nya mer karaktärsfulla alternativ.. Snapsen lyfter hela påskupplevelsen

Coca-Cola stärker sin närvaro i festivalsverige – satsar stort på Gen Z

Coca-Cola. Homerun Festivals. Strategisk satsning på flera festivaler. Coca-Cola i Sverige tecknar avtal med Homerun Festivals som Presenting Partner – den högsta partnernivån. Därmed. …

Paulig säljer Risenta till Midsona – fokuserar på World Foods och Tex Mex

Paulig. Midsona. Paulig renodlar sin strategi. Pauligs dotterbolag Santa Maria AB säljer Risenta till Midsona AB. Därmed.


Fazers påskfavoriter: Mignon, memma och nya Dumle chokladägg

Fazer. Samtidigt kombinerar produkterna historia hantverk och aktuella trender på påskbordet.. Mignon – 130 år av hantverk och tradition. Mignonägget är en ikon i Fazers sortiment och har varit en del av påskfirandet i 130 år

Matmomsen sänks – Matsmart vill gå längre och införa 0 % moms på räddad mat

Den 1 april sänks matmomsen i Sverige från 12 till 6 procent för att stärka hushållens köpkraft. Samtidigt kvarstår en central utmaning: räddade livsmedel beskattas fortfarande på samma nivå som nyproducerad mat

Sodexo summerar tio år av hållbarhetsresultat – lanserar nya strategin Better Tomorrow 2028

Sodexo. Den nya strategin ska accelerera omställningen och göra hållbarhet till en ännu starkare drivkraft för affär innovation och samhällspåverkan.. Tio år av konkreta resultat

Ida Bauhn presenterar Årets Rätt 2026 – svensk ramen som gör vardagsmat mer inspirerande

Nu tar Årets Rätt 2026 plats i svenska kök. Tillsammans med Årets Kock. Rätten kombinerar djup smak med enkel tillagning. Samtidigt gör konceptet det lättare att laga mer mat från grunden hemma

Per Lindblad ny styrelseordförande i Svenska Ägg – tar över i expansiv fas

Svenska Ägg. Valet skedde i samband med Svenska Äggs stämma den 12 mars och markerar samtidigt ett viktigt skifte i en bransch som befinner sig i tydlig tillväxt

Gästrummet öppnar vid Slussporten – ny gastronomisk scen med Ida Bauhn som premiärgäst

Nu öppnar Gästrummet. Redan från start positionerar sig Gästrummet som en plats där upplevelse kreativitet och personligt uttryck står i centrum. Samtidigt skapar konceptet en ständig rörelse – där varje besök erbjuder något helt nytt

Basta Falun rankas bland Sveriges bästa restauranger – tar plats i Falstaff Guide

Basta i Falun. Falstaff Guide räknas dessutom som en av Europas mest inflytelserika publikationer inom restaurang och gastronomi. Därför väger utmärkelsen tungt – både i branschen och bland gäster

Catena Zapata toppar världen igen – utses till mest beundrade vinvarumärket för andra året i rad

Catena Zapata. World’s Most Admired Wine Brand. Dessutom markerar utmärkelsen tredje gången på sju år som varumärket når förstaplatsen. Resultatet understryker en tydlig trend: Catena Zapata fortsätter att sätta standarden för global vinproduktion

Aprilskämtet som blev verklighet – nu lanseras geléhallonchips i Sverige

Det som började som ett internt skämt har nu blivit en av årets mest oväntade produktlanseringar. Den 1 april släpper Kandyz tillsammans med Aroma. Svenska Lantchips

Picadelis krämiga chilipasta blir dressing – lanseras som Limited Edition efter fansens vädjan

Efter år av efterfrågan från fans tar Picadeli. Bakgrunden är tydlig. Sedan introduktionen 2010 har den krämiga chilipastan blivit en global bästsäljare och en självklar favorit i Picadelis salladsbarer

Det enda vi vill äta i påsk – grillspett med miso-smör och Lohmanders bearnaise

Påsken markerar starten på grillsäsongen. Samtidigt söker många efter rätter som både känns festliga och enkla att laga. Därför är saftiga grillspett med kyckling chorizo och grönsaker ett självklart val i år

McDonald’s utses till Årets Franchisekedja 2026

McDonald’s. Stark tillväxt och lokalt entreprenörskap i fokus. Svenska Franchiseföreningen arrangerar årligen Franchisegalan på Grand Hôtel i Stockholm. I år. Franchise fortsätter att växa i Sverige

Dafgårds lanserar Karins Påsklasagne – ett aprilskämt som samlar hela påskbordet

Dafgårds. En lasagne fylld med hela påskbordet. Kan man ta bort äggen?. Nej. Det är påsk..


24SJU Snabbköp vinner “Framtidens Franchise” 2026 – prisas för innovation och samhällsnytta

24SJU Snabbköp. Motiveringen är tydlig: “De följer inte framtiden. De är med och skapar den.”. Pris för innovation skalbarhet och samhällsnytta. Juryn lyfter särskilt fram bolagets förmåga att kombinera teknik affärsnytta och samhällsvärde

Lidl-favorit bäst i test – Ocean Sea torskfiléer får toppbetyg

Att laga en god fiskmiddag till vardags behöver varken vara komplicerat eller innebära kompromisser med smaken. Det visar ett nytt smaktest från Icakuriren där Ocean Sea Panerade torskfiléer från Lidl

Gröna Lund lanserar K-street – nytt K-pop-inspirerat område sommaren 2026

Inför säsongen 2026 satsar Gröna Lund. Här möts besökare av en helhetsupplevelse där K-popens energi genomsyrar allt – från ljud och ljus till smaker och aktiviteter

Baigorri lanserar vingårdsbetecknat riojavin i begränsad upplaga

Den 10 april lanseras Baigorri Finca Las Navas Tempranillo 2022. Med fokus på ursprung terroir och druvkvalitet representerar Las Navas en modern tolkning av Rioja – där frukt och mineralitet får stå i centrum snarare än fatlagring

O.P. Anderson firar 135 år med exklusivt smyckessamarbete

Två varumärken från olika århundraden möts i ett unikt samarbete. O.P. Anderson. O.P. Jewellery. I över 135 år har O.P. Anderson satt standarden för svensk akvavit

Antonio’s prisas i Falstaff – enda poängsatta restaurangen i Karlskrona

Antonio’s i Karlskrona. Falstaff. Falstaff är en av Europas mest ansedda guider inom mat dryck och resor. I den nordiska restaurangguiden bedöms restauranger utifrån mat dryck service och atmosfär

Rekordlansering från Lejonet & Björnen – nio nya glassmaker och nytt Deluxe-segment

Våren markerar starten på en av de största nyhetssatsningarna hittills från Lejonet & Björnen. Bakom nyheterna står glassmästare Anders Lejonbjörn som med över 30 års erfarenhet har tillbringat hösten och vintern i provköket för att utveckla årets sortiment

Zoégas blir officiell kaffeleverantör på Sweden Rock Festival

Nestlé Professional. Sweden Rock Festival. Samarbetet förenar två starka varumärken med rötter i södra Sverige. Zoégas med sitt ursprung i Helsingborg har länge varit synonymt med mörkrost av hög kvalitet

Herrljunga lanserar Påskmust 1911 – samma klassiska smak i ny påskskrud

När vintern släpper taget och våren tar vid möts två ikoniska traditioner i en ny tappning. Herrljunga 1911. Därmed förenar drycken två säsonger i ett och samma glas

Wille Nilsson vinner Årets Kockelev 2026 – imponerar med hållbarhet och gastronomisk mognad

Wille Nilsson från Österänggymnasiet i Kristianstad har utsetts till Årets Kockelev 2026. Finalen avgjordes på Arlas huvudkontor i Stockholm där åtta finalister från restaurangskolor runt om i Sverige tävlade inför en jury bestående av några av landets mest meriterade kockar

Greenfood väljer fossilfria tåg – minskar utsläppen med upp till 98 procent

Greenfood. Sandahls. Flyttar transporter från väg till järnväg. Som en del av sin långsiktiga strategi har Greenfood via dotterbolaget Ewerman flyttat huvuddelen av sina utgående transporter från Helsingborg till norra Sverige från väg till järnväg

Weingut Wittmann lanserar GG-viner 2024 i Sverige – exklusivt släpp på Systembolaget

I april lanseras Weingut Wittmanns prestigefulla GG-viner från årgång 2024 på Systembolaget. Fem viner webblanseras den 23 april samtidigt som Morstein Riesling Grosses Gewächs släpps i begränsad upplaga i butik den 24 april

KFC lanserar Krispy Kebab – ny svensk streetfoodfavorit med krispig kyckling

KFC Sverige. Med röd och vit sås färska grönsaker och rostat kebabbröd vill KFC skapa en ny standard för modern streetfood i Sverige.. En ny tolkning av en svensk klassiker

Viking Line lanserar vårmeny med vin i fokus – inspirerad av Hollywoodklassikern La Scala

Viking Line. Samtidigt hämtar menyn inspiration från den legendariska restaurangen La Scala i Beverly Hills – ett ikoniskt tillhåll för Hollywoodstjärnor som Marilyn Monroe och Marlon Brando

Burger King lanserar Gourmet Smokey Chimichurri – ny premiumburgare med rökig hetta

Burger King. Därmed möter lanseringen ett växande intresse för smakrika och mer upplevelsebaserade snabbmatsalternativ.. Smakprofil med balans mellan fräscht och rökigt. I Gourmet Smokey Chimichurri möts flera tydliga smakkomponenter

Kronfågel växlar upp Ätklar – lanserar nya kylda och frysta proteinlösningar

Kronfågel. Samtidigt visar marknaden en tydlig trend: efterfrågan på bekväma och hälsosamma alternativ fortsätter att öka.. Starkt genomslag sedan lanseringen. Sedan våren 2025 har Ätklar fått ett starkt gensvar från både handel och konsumenter

Kenwood lanserar Chef XL Pro – kraftfull köksmaskin för stora degar och hög kapacitet

Kenwood introducerar nu Chef XL Pro en köksmaskin utvecklad för att hantera stora volymer och krävande degar med precision och kraft. Med företagets starkaste motor hittills och en generös skålkapacitet riktar sig modellen till hemmabagare och matentusiaster som ställer höga…

Skrea Backe Destilleri lyfter påskens smaker – tre drycker som förhöjer högtiden

När påsken närmar sig samlas vi kring bordet för att njuta av säsongens klassiska smaker. Samtidigt presenterar Skrea Backe Destilleri. Från Falkenbergs kust kommer ett hantverksdestilleri där varje flaska speglar platsen råvarorna och passionen bakom produktionen

GØL lanserar Umami Snack Strings – lufttorkad salami med tryffel och djup smakprofil

Danish Crown. GØL Umami Snack. Samtidigt markerar lanseringen nästa steg i utvecklingen av det växande Snack Strings-konceptet.. Umami i centrum för smakupplevelsen.


Kiviks Musteri lanserar dagliga provningar – must och cider utan förbokning

Kiviks Musteri. Bistro Kärnhuset i Kivik. Samtidigt gör satsningen det enklare att upptäcka bredden i musteriets sortiment.. Smakpaket med tilltugg och guidning. Det nya konceptet bygger på ett smakpaket som innehåller tre olika sorter must eller cider à 12 cl…

Martin & Servera stärker resultatet 2025 – når viktiga hållbarhetsmål i utmanande marknad

Martin & Servera-gruppen. Omsättningen uppgick till 20 7 miljarder kronor medan resultatet nådde 442 miljoner kronor – en ökning med 128 miljoner jämfört med föregående år

Nytt brasserie öppnar vid Centralstationen – Salon Terminal tar plats i historisk 1800-talsbyggnad

Den 14 april öppnar brasseriet Salon Terminal. Thon Hotel Vasa. Samtidigt kombinerar satsningen historisk miljö med ett modernt restaurangkoncept.. Klassisk brasserieidé i modern tolkning. …

Carlsberg lanserar Barterapi – vill sänka tröskeln till samtal om psykisk ohälsa i baren

Carlsberg Sverige. Samtidigt utbildas barpersonal för att bättre kunna möta gäster som mår dåligt.. Baren som plats för viktiga samtal. För många fungerar baren som ett andra vardagsrum

Eriks lanserar svensk majonnäs med restaurangkänsla – i samarbete med Thomas Sjögren

Eriks. Samtidigt markerar lanseringen ett viktigt steg i varumärkets utveckling där Eriks nu etablerar sig i en ny kategori.. Svenskproducerad med noggrant utvalda råvaror. Majonnäsen tillverkas i Eslöv och bygger på nordisk rapsolja samt ägg från svenska frigående höns

Ca’Marcanda Promis 2023 lanseras tillfälligt – hyllad supertoskanare i begränsad upplaga

Den 27 mars lanseras Ca’Marcanda Promis 2023 Toscana IGT. Samtidigt fortsätter vinet att stärka sin position som en av de mest uppskattade “supertoskanarna” på marknaden

Ramos Reserva i ny design – prisbelönt vin får uppdaterat uttryck

Ramos Reserva. Samtidigt stärker den nya designen vinets position på en marknad där både kvalitet och utseende spelar en allt större roll.. Långvarig favorit bland svenska konsumenter

Sweden Rock släpper ny limiterad whisky – nioårig rökig Single Malt i samarbete med High Coast

Sweden Rock Festival. Samtidigt markerar lanseringen den tredje whiskyn i rad från High Coast Distillery inom ramen för samarbetet.. Djupare mörkare och mer komplex smakprofil

Kärnmjölksvåfflan utsedd till Medelpads nya landskapsbakverk

Kärnmjölksvåfflan tar nu plats som Medelpads officiella landskapsbakverk. Efter en nationell omröstning i tävlingen Hela Sveriges Bakverk. Samtidigt väcker initiativet ett brett intresse för lokala smaker och baktraditioner runt om i Sverige

Glow och figur driver svenskarnas grönsaksval – nya siffror visar tydlig trend

Svenskar motiveras allt mer av utseende när de väljer att äta hälsosamt. En ny studie från Ipsos genomförd på uppdrag av Picadeli. Samtidigt pekar resultaten på en tydlig trend: många prioriterar snabba synliga resultat framför långsiktig hälsa

Groddad baljväxtfärs slår igenom i Sverige – finns nu i hälften av landets kommuner

Efter bara ett år på marknaden har Ahlströms. SimSuFoodS. Därmed etablerar sig satsningen som ett av de snabbast växande alternativen inom växtbaserat protein i Sverige

Coca-Cola Zero Sugar Koffeinfri relanseras – satsar på kvällssegment med 007-samarbete

Coca-Cola relanserar nu Coca-Cola Zero Sugar Koffeinfri i Sverige. Med en ny design och ett exklusivt samarbete med spelet 007 First Light. Samtidigt möter relanseringen en tydlig konsumenttrend

Sveriges Bryggerier öppnar stipendieansökan – satsar på framtidens kompetens i bryggeribranschen

Sveriges Bryggerier. Franz Heiss fond. Samtidigt fortsätter branschen att växa och breddas. Innovation sker inom flera dryckeskategorier från öl och cider till läsk och vatten

Shotluckan fälls i Tingsrätten – varnar för konsekvenser för hela restaurangbranschen

Stockholms Tingsrätt fäller Shotluckan. Därför varnar Shotluckan nu för breda konsekvenser för restauranger och barer i hela Sverige.. Tvist om vad som är marknadsföring. Tingsrätten bedömer att filmer från Shotluckans verksamhet bryter mot alkohollagens krav på särskild måttfullhet

Mathias Dahlgren utses till Årets kock – Grand Hôtel stärker sin gastronomiska topposition

Mathias Dahlgren utses till Årets kock i Falstaff Restaurant & Bistro Guide Nordics 2026. Samtidigt visar Grand Hôtels restauranger starka resultat i årets guide. Därmed befäster hotellet sin position som en av Nordens ledande gastronomiska destinationer

Rosersbergs Slottshotell tar hem topplaceringar i Copper Skillet – Elias Callin vinner juniorklassen

Rosersbergs Slottshotell. Copper Skillet. Resultatet stärker teamets position inom svensk mötesgastronomi och visar på hög nivå i både kreativitet och hantverk.. Prestigefylld tävling med internationell koppling

Urban Italian Group rekryterar ny nyckelroll – bygger egen expansionsmotor

Urban Italian Group. Satsningen stärker organisationen och skapar förutsättningar för en snabbare expansion i Skandinavien och Europa under de kommande 3–5 åren. Därmed får bolaget större kontroll över sina etableringar och kan driva utvecklingen mer effektivt

HelloFresh gör stor satsning i Sverige – ökar variation, kvalitet och valfrihet

HelloFresh. Satsningen bygger på insikter från sju års verksamhet i Sverige. Genom kundfeedback undersökningar och trendanalys har bolaget identifierat tydliga behov som nu omsätts i konkreta förbättringar

Birra Moretti bjuder in till italienska långbord i Stockholm – “Tutti a Tavola!” gästar tre krogar

I vår tar Birra Moretti. Bleck. Bastardo. Tropical Un Pezzo. Under en kväll per restaurang förvandlas lokalerna till levande mötesplatser där alla sitter tillsammans och delar en gemensam meny

Copine och Supermercado bjuder in till spansk söndagsmiddag i Stockholm

Den 26 april skapar Copine. Supermercado. Genom samarbetet möts gastronomi och råvarukunskap i en avslappnad kontinental miljö. Därför får gästerna uppleva en middag där både hantverk och ursprung står i centrum

Framtidens ägg: svenskt svampprotein ersätter soja i hönsfoder

Svenska forskare och livsmedelsaktörer tar nu ett avgörande steg mot mer hållbara ägg. I ett nytt innovationsprojekt ersätter svenskt svampprotein den importerade sojan i hönsfoder vilket kan minska både klimatpåverkan och importberoende

24SJU samlar hela kedjan – hyllar årets främsta prestationer

Under fredagen samlade 24SJU. Genom ett varierat program deltog besökarna i panelsamtal utbildningar och diskussionsgrupper. Dessutom skapade dagen goda möjligheter att knyta nya kontakter och dela insikter mellan aktörer i hela kedjan

MAX sänker priser före momssänkningen – takeaway billigare redan 23 mars

MAX Burgers. Riksdagens beslut innebär att momsen på livsmedel och takeaway sänks från 12 till 6 procent. Samtidigt ligger momsen kvar på 12 procent för mat som äts på plats i restaurang

Mathem sänker priserna först – billigast på över 1 500 varor inför påsken

Mathem. Samtidigt väljer många konkurrenter att vänta till den 30 mars eller 1 april med sina prissänkningar. Genom att agera tidigare positionerar sig Mathem som det billigaste alternativet på över 1 500 varor

Skrea Backe Destilleri växer kraftigt – ökar omsättning och försäljning

Skrea Backe Destilleri i Falkenberg. Utvecklingen bekräftar en tydlig trend där efterfrågan på lokalt producerad och hantverksmässig sprit fortsätter att öka.. Nya produkter driver tillväxt

Exklusiv webblansering: Jean-Louis Chave släpper fem toppviner på Systembolaget

Systembolaget lanserar den 9 april klockan 10.00 fem exklusiva viner från Jean-Louis Chave. Kollektionen rymmer ikoniska Hermitage-viner samt utvalda cuvéer från J.L Chave Sélection. Samtidigt visar lanseringen bredden i producentens hantverk där varje vin speglar ursprung och noggrant arbete i…

Stora Saluhallen öppnar efter stängning – lanserar Sip & Sample med mat, dryck och musik

Stora Saluhallen i Göteborg tar nästa steg i sin utveckling och lanserar kvällskonceptet Sip & Sample. För första gången håller hela hallen öppet efter ordinarie tider vilket skapar en ny mötesplats där mat dryck och musik står i centrum

Efter succén i Scandinavium – STAR NIGHT intar Avicii Arena 2027

Succén i Scandinavium driver STAR NIGHT vidare mot nästa nivå. Den 5 februari 2027 fyller arrangörerna Avicii Arena i Stockholm med ikoniska artister stark nostalgi och en storskalig liveupplevelse

Vemondo vegofärs bäst i test – tar förstaplatsen i Svenska Dagbladet

Vemondos. Imponerar på smak och funktion. Vemondo vegofärs sticker ut i testet genom att leverera både smak och användarvänlighet. Därför placerar den sig högst i konkurrensen

Forskning: Måltiden kan hjälpa oss förstå världen

Måltiden handlar om mer än att bli mätt. Ny forskning från Örebro universitet. Måltiden som mer än mat. Måltider skapar upplevelser inte bara näring. Därför kan de också bli en plattform för samtal och reflektion

Så firar Sverige påsk – 75 miljoner ägg på en vecka

Svenskarnas kärlek till ägg når sin topp under påsken. Under en enda vecka äter vi cirka 75 miljoner ägg. Ägg – en självklar del av påsken

Ny butik med mocktailbar öppnar på Humlegårdsgatan – Novier hyr ut till VIRI

Novier. VIRI. ett nytt koncept där exklusivt herrmode kombineras med en diskret mocktailbar. Etableringen stärker gatans position som en destination för premiumhandel och upplevelser.. Mode möter barupplevelse

Restaurang Flammen öppnar i Sverige – Halmstad först ut

Den danska grillbuffékedjan Restaurang Flammen. etablerar sig nu i Sverige. Den 26 mars öppnar första restaurangen på Storgatan 18 i Halmstad – ett tydligt startskott för en större svensk expansion

Hållbara smaker i världsklass – Sveriges restauranger med Michelin Green Star

Allt fler svenska kockar hämtar sina råvaror direkt från naturen. Därför växer intresset för lokala säsongsbaserade ingredienser – något som har gett sju svenska restauranger en Michelin Green Star

MAX lanserar sin lyxigaste Lyxshake någonsin – Dubai Style Chocolate

MAX Burgers. Lyx-Lyxshaken Dubai Style Chocolate. Viral trend blir lyxig shake. Dubai-choklad har snabbt gått från trend till etablerad favorit. Därför tar MAX nu konceptet vidare och utvecklar en egen version i shakeformat

Malmö Centralstation får Sveriges första OAKBERRY

Det globala superfood-konceptet OAKBERRY. etablerar sig nu i Sverige. I helgen öppnar varumärkets första enhet på Malmö Centralstation vilket samtidigt färdigställer stationens nyrenoverade food court

Orkla Foodsolutions lanserar Trend Update 2026 – nya insikter för foodservice

Orkla Foodsolutions. Trend Update 2026. en ny rapport som analyserar hur gästernas beteenden förändras och påverkar foodservice-branschen. Rapporten framtagen tillsammans med trendanalytikern Sofie Zettergren Bonnevier (PopFoodie)

Strawberry expanderar i syd – två hotell ansluter i Landskrona och Karlshamn

Strawberry. Hotel Öresund Conference & Spa i Landskrona. Hotel Carlshamn i Blekinge. Thandagruppen. Strategisk expansion med lokal förankring.


TAK Stockholm lanserar stadens största alkoholfria dryckesmeny

TAK Stockholm. Sätter alkoholfritt i centrum. TAK Stockholm driver utvecklingen i restaurangbranschen och lyfter nu alkoholfritt till en ny nivå. Därför presenterar restaurangen en separat dryckeslista som ger de alkoholfria alternativen samma status som vin och cocktails

Viva Valentina Rosé lanseras i halvflaska – flexibel favorit för fler tillfällen

Efter förra säsongens framgångar lanserar Viva Valentina Rosé nu i ett nytt och efterfrågat format – halvflaska. Därmed får konsumenter samma uppskattade rosévin i en mer flexibel storlek som passar både mindre sällskap och spontana tillfällen

Abba lanserar Dijonsenapssill – ny smak till vårens sillbord

Abba. Dijonsenapssill. En klassiker i ny tappning. Inför vårens och sommarens högtider utvecklar Abba sitt sortiment med en uppdaterad version av senapssill. Därför kombinerar Dijonsenapssillen svensk silltradition med fransk dijonsenap

Abba och ICA Malmborgs vinner Guldfisken 2026 för hållbar sjömat

Abba. ICA Malmborgs. Guldfisken 2026. Hållbar sjömat i fokus. Marine Stewardship Council (MSC) och Aquaculture Stewardship Council (ASC) delar ut priset under Nordic Seafood Summit

Kronfågel blir officiell partner till SHL – satsar på arenaupplevelsen

Svenska Hockeyligan (SHL). Kronfågel. Fokus på helhetsupplevelsen. SHL vill lyfta helheten kring matchupplevelsen. Därför spelar mat och restaurang en allt viktigare roll i arenorna.. Samtidigt bidrar Kronfågel med kompetens från både dagligvaruhandel och foodservice

Scan driver tillväxten på fläskmarknaden – står för 81 % av ökningen

Scan. 81 procent av tillväxten. Marknaden växer – och Scan växer snabbare. Mellan vecka 48 2025 och vecka 8 2026 ökade fläskköttsmarknaden med 299 ton (+3 9 procent)

Electrolux utses till Sveriges mest hållbara varumärke – för sjunde året i rad

Electrolux. Sustainable Brand Index. sjunde året i rad. Konsumenterna driver erkännandet. Svenska konsumenter ligger bakom utmärkelsen vilket gör resultatet särskilt betydelsefullt. Dessutom visar rankningen tydligt att Electrolux hållbarhetsarbete når hela vägen ut i vardagen

Dua Lipa blir global ambassadör för Nespresso – inleder ny kreativ era

Nespresso presenterar Dua Lipa som ny Global Brand Ambassador. Ikon möter innovation. Efter över 40 år av kaffeinnovation fortsätter Nespresso att utveckla sitt varumärke. Nu tar företaget nästa steg genom samarbetet med en av världens mest inflytelserika artister

Skånemejerier utses till Årets samhällsförbättrare 2026

Skånemejerier. Årets samhällsförbättrare. Stark koppling mellan affär och samhällsnytta. Juryn lyfter särskilt fram hur Skånemejerier integrerar sitt samhällsengagemang i kärnverksamheten. Företaget kombinerar produktion av livsmedel med initiativ som stärker både människor och miljö

Picadeli lanserar tre nyheter – smakresa i salladsbaren våren 2026

Picadeli. Smaker från hela världen. Under våren checkar tre nya rätter in i Picadelis salladsbarer. Först möter koreansk hetta och umami därefter följer medelhavsinspirerade toner och slutligen en fräsch krispig klassiker

MAX lanserar ny design på dressingar – redo för grillsäsongen

MAX Burgers. Starkare varumärke i hyllan. Den nya designen lyfter fram smak kvalitet och igenkänning. Dessutom skapar den ett mer enhetligt och modernt uttryck i butik

Löfbergs och Weibulls lanserar prisnominerad jord av kafferester

Löfbergs. Weibulls. Kaffejord. Årets Trädgårdsprodukt 2026. Dessutom bygger lanseringen på ett välkänt beteende: att använda kaffesump i odling..


Ny rapport: Så kan Sveriges livsmedelsproduktion växa i en osäker tid

Sverige kan kraftigt öka sin livsmedelsproduktion inom tio år. Samtidigt kan landet skapa upp till 19 000 nya jobb stärka beredskapen och bidra till både klimatarbete och biologisk mångfald

KLAR® lanserar Oolong Melon i samarbete med prisade cocktailbaren Afterglow

KLAR®. Oolong Melon. Afterglow. . Smaken är inspirerad av barens signaturdrink Disco Slipper. Lanseringen sker i samband med Bartenders’ Choice Awards 2026.


Felix t-banereklam stjäls igen – retrokampanj väcker stort intresse

Felix reklamskyltar i Stockholms tunnelbana väcker återigen uppmärksamhet. Nu har flera affischer från varumärkets 70-årskampanj för ketchup. Kampanjen bygger på en kavalkad av Felix ketchupflaskor genom tiderna – och verkar ha blivit så populär att vissa vill ta med sig…

Malmö Öl- & Whiskyfestival flyttar till Malmö Arena 2027

Malmö Öl- & Whiskyfestival flyttar till Malmö Arena. . Flytten markerar starten på en ny fas där arrangörerna vill utveckla festivalen till ett mer upplevelsebaserat och internationellt evenemang

Compass Group väljer Martin & Servera – nytt rikstäckande leverantörsavtal

Compass Group. Martin & Servera. efter en omfattande upphandling. Avtalet omfattar leveranser till 400 restauranger och 125 000 dagliga serveringar. Avtalet trädde i kraft den 1 mars

9 av 10 vill ha gratis kaffe på jobbet – visar ny Kafferapport

Kaffe är en självklar del av arbetsdagen för många svenskar. Nu visar Löfbergs. Kafferapport. att 9 av 10 kaffedrickare tycker att arbetsgivaren ska bjuda på kaffe

Soth’s Kitchen rekryterar Jonas Franzén som Executive Chef

Courtyard by Marriott Stockholm. stärker sitt kulinariska erbjudande när Soth’s Kitchen. . Samtidigt lanserar restaurangen en uppdaterad meny och ett nytt brunchkoncept.. Ny ledning i köket

Majoritet av unga ser kött som hälsosamt – fler äter det regelbundet

En majoritet av unga i Sverige ser kött som en positiv del av kosten. Ungdomsbarometern. Undersökningen visar att 54 procent upplever att kött påverkar hälsan positivt

Lönneberga lanserar finstrimlad kyckling i smakerna Taco och Kebab

Lönneberga. Finstrimlad Bröstfilé Taco och Kebab. Kycklingen är färdigstrimlad och färdigkryddad. Därför kan den gå direkt ner i pannan och middagen blir klar på cirka 15 minuter

Kajsas Fisk öppnar ny restaurang i Söderhallarna

Klassiska Kajsas Fisk. öppnar en ny restaurang i Söderhallarna på Södermalm under hösten 2026. Därmed tar fiskbistron steget från Hötorgshallen till en ny etablering i den nyrenoverade saluhallen vid Medborgarplatsen

Lecora lanserar ekologisk falafel på svensk gul ärta – breddar sortimentet

Lecora. Falafel Gul Ärta Eko. Ny produkt för offentliga måltider. Den nya falafeln har utvecklats i nära samarbete med skolkök. Därför passar den särskilt bra i offentliga måltider

Sverige till världsfinal i Bocuse d’Or 2027 – vinner Bästa Faträtt

Sverige kvalificerar sig till världsfinalen i Bocuse d’Or 2027 i Lyon. Bästa Faträtt. Totalt deltog 20 nationer i kvalet där de tio bästa gick vidare till världsfinalen

Wasa lanserar proteinrika kakor – nyheten Chocolate & Orange Protein Biscuit

Wasa. Chocolate & Orange Protein Biscuit. 16 gram protein per 100 gram. Lanseringen markerar nästa steg i Wasas satsning på proteinrika produkter.. Tar nästa steg i proteinkategorin…

Champagne Ayala lanserar A/19 – exklusiv Blanc de Blancs på Systembolaget 20 mars

Den 20 mars lanserar Champagne Ayala årgångschampagnen A/19. Aÿ. 600 flaskor. A/19 är en Blanc de Blancs på 100 procent Chardonnay. sex år på jästfällningen…

Yarra Yering Dry Red No1 2021 lanseras på webben 19 mars

Den 19 mars lanseras Yarra Yering Dry Red No1 2021. Yarra Yering i Yarra Valley Victoria. Dry Red No1 är husets originalvin och en klassisk Bordeaux-inspirerad blend

Beezer snabbkyler drycken – kall på några minuter

Adesso. en snabbkylare för flaskor och burkar som kyler drycker på bara några minuter. Maskinen kyler 75 liter från rumstemperatur till 9 grader på cirka sex minuter

Hotel Bishop’s Arms öppnar i Malmö – brittisk pub möter hotell

Elite Hotels of Sweden öppnar nu Hotel Bishop’s Arms Malmö. där klassisk brittisk pubkultur möter modern hotellkomfort. Samtidigt tar hotellkedjan sitt etablerade Bishop’s Arms-koncept till en svensk storstad för första gången

Dafgårds lanserar Marry Me Chicken – ny vardagsfavorit i butik

Dafgårds. Rätten inspireras av den virala maträtten som fått stor spridning på sociala medier.. Viral rätt inspirerar ny färdigrätt. Marry Me Chicken har fått sitt namn från en populär berättelse online

Minuty Limited Edition 2026 hyllar livsstilen vid Medelhavet

För nionde året i rad. Minuty Limited Edition. där en internationell konstnär tolkar husets ikoniska roséflaska. Årets utgåva har skapats av den italienska illustratören Lucia Vinti

Philips lanserar Café Aromis – ny premiumkaffemaskin för cafékvalitet hemma

Philips utökar sitt premiumsegment med den nya helautomatiska espressomaskinen Philips Café Aromis.. Avancerad bryggteknik för bättre smak. Philips Café Aromis använder BrewExtract-teknologi. – Med Philips Café Aromis höjer vi kaffeupplevelsen i hemmet med en maskin som levererar kaffe av cafékvalitet…

Beans in Cup inleder samarbete med Rebl Eats – satsar på växtbaserad lunch

Beans in Cup. Rebl Eats. och stärker därmed sitt erbjudande inom hållbar och växtbaserad mat. Samarbetet innebär att Beans in Cup blir först i Sverige med att erbjuda Rebl Eats måltider på arbetsplatser

Skånemejerier donerade 233 ton mejeriprodukter till Skåne Stadsmission 2025

Under 2025 donerade Skånemejerier. Skåne Stadsmission. . Donationerna stärker organisationens arbete och ger fler människor tillgång till näringsrik mat.. Samarbetet mellan Skånemejerier och Skåne Stadsmission har funnits i många år

Falkenberg Strandbad nominerat i tre kategorier i Culinary Hotel Awards 2026

Falkenberg Strandbad. har nominerats i tre kategorier i årets Culinary Hotel Awards. Food & Beverage Award Chef Award och Breakfast Award. . Den stora prisutdelningen äger rum den 23 mars 2026 på Berns i Stockholm

Strömmingsfisket i Rigabukten förnyar MSC-certifiering

Strömmingsfisket i Rigabukten. Marine Stewardship Councils (MSC). . Därmed bekräftar certifieringen att fisket fortsatt uppfyller organisationens strikta krav på hållbarhet och ansvarsfull förvaltning.. Ett unikt strömmingsbestånd i Östersjön

Arctic Baths kökschef David Staf nominerad till Chef Award 2026

Arctic Baths. är nominerad till Chef Award. Culinary Hotel Awards. . Priset räknas som ett av Sveriges viktigaste branschpris för hotellgastronomi.. Culinary Hotel Awards arrangeras av branschtidningen Restaurangvärlden…

Hemköp Fruängen nominerad till Årets Butik 2025

Hemköp Fruängen. som drivs av mat- och serviceföretaget Sabis. har nu tagit en plats bland finalisterna till Årets Butik 2025. 17–18 mars 2026. Bakgrunden till nomineringen är butikens starka utveckling efter den omfattande renoveringen och omprofileringen som genomfördes i slutet…

Poppels Bryggeri överklagar marknadsföringsdom till Högsta domstolen

Poppels Bryggeri. om bryggeriets marknadsföring. Ärendet går därmed vidare till Högsta domstolen. Sveriges Bryggerier. Överklagandet skickades in den 11 mars. Domen gäller alkohollagens bildregel. …

Emrich-Schönleber Lenz Riesling lanseras tillfälligt på Systembolaget

Den 10 april lanseras Emrich-Schönleber Lenz Riesling 2024. Emrich-Schönleber i Nahe. 1 152 flaskor. 189 kronor. Bakom producenten står Werner och Frank Schönleber.


Liseberg dubblar mat- och musikhelger i Hamnområdet

Liseberg. Nöjesparken arrangerar åtta mat- och dryckeshelger i Hamnområdet – dubbelt så många som förra året. Under sommaren förvandlas området till en mötesplats fylld av smaker musik och sommarkvällar vid vattnet

Mathem tjuvstartar momssänkningen – sänker priserna direkt

Mathem. inför den kommande momssänkningen. Genom att gå före resten av marknaden vill onlineaktören ge svenska hushåll lägre matkostnader omedelbart.. Samtidigt kombinerar Mathem prissänkningen med sin prismatch på 500 populära vardagsvaror

Löfbergs vd Anders Fredriksson lämnar för Humble Group

Efter fem år som vd för Löfbergs. tar Anders Fredriksson. Humble Group. Styrelseordförande Kathrine Löfberg lyfter Anders Fredrikssons betydelse för företagets utveckling under de senaste åren

Loka Ananas Drakfrukt lanseras – tropisk smaknyhet för sommaren

Loka fortsätter att utveckla nya smakupplevelser och presenterar nu Loka Ananas Drakfrukt. . Den nya smaken kombinerar solmogen ananas med mild och fräsch drakfrukt. Resultatet blir ett kolsyrat vatten med en tropisk och uppfriskande karaktär

Polarterroir – en bok om norrbottniska smaker

Polarterroir – en bok om norrbottniska smaker. – Det finns ingen vettig anledning till att Norrbotten inte är en lika stor matdestination som Provence eller Toscana

Ny restaurangsatsning i Gamla Linköping – Mjellerumsgården öppnar igen

Efter flera år utan verksamhet öppnar Mjellerumsgården i Gamla Linköping. Hanna Malmgren och Rikard Fransson. Mjellerumsgården ligger i området Valla gård. 1700-talet. Restaurang ska skapa liv i området…

Sjömatsfrämjandet vinner Sjömatspriset 2026

Sjömatsfrämjandet. tilldelas Sjömatspriset 2026. Nordic Seafood Summit. – Vi är otroligt glada och stolta över att få ta emot Sjömatspriset. Det betyder mycket för oss och för alla som varje dag arbetar för att sprida kunskap och matglädje kring olika…

Willys sänker matpriserna redan före momssänkningen

Den 1 april sänks matmomsen från 12 till 6 procent. Willys. väljer dock att genomföra prissänkningen tidigare för att underlätta kundernas påskinköp.. Redan måndagen den 30 mars