Bakning, choklad, odling och konservering står på programmet när Stockholmsmässan samlar fyra mässor under samma tak den 9–11 oktober. För Fooddaymes läsare är Bak & Choklad Popup och Trädgårdsmässan Höst de mest matnära inslagen – men samma biljett ger även tillträde till Hem & Villamässan och EcarExpo.
Under tre dagar går det att röra sig mellan fyra olika mässor på Stockholmsmässan.
Bak & Choklad Popup riktar fokus mot bakning och choklad, medan Trädgårdsmässan Höst samlar utställare och kunskap kring bland annat odling och trädgård inför hösten och nästa säsong.
För den matintresserade finns också flera programpunkter på Trädgårdsscenen med tydlig koppling till det som så småningom hamnar på tallriken.
Från odling till konservering
Bland de medverkande finns Daniel Sjöstrand, som pratar om konservering.
Besökarna kan också lyssna på Johannes Wätterbäck och Theres Lundén från Farbror Grön, som delar med sig av kunskap kring odling. Designern och trädgårdsentusiasten Hanna Wendelbo finns också på programmet.
Det gör att helgen spänner över en stor del av kedjan – från odling och råvaror till förädling, bakning och choklad.
Chokladnyheter får premiär i Stockholm
Bak & Choklad blir samtidigt en plats för nya smaker och produktlanseringar.
Fooddayme har tidigare berättat om hur Marou lanserar sin första matchachoklad i Sverige. Matcha & Kokos kombinerar matcha från norra Vietnam med kokos från Mekongdeltat och får svensk premiär i Stockholm den 9–11 oktober. Fooddayme
Fyra mässor med samma biljett
Parallellt arrangeras Hem & Villamässan, med fokus på bland annat bygg, renovering, inredning, energi och smarta lösningar för hemmet.
Den fjärde mässan är EcarExpo, med fokus på elektrifierade fordon och mobilitet.
Det speciella med upplägget är att besökaren inte behöver välja en enda mässa. En biljett gäller till samtliga fyra arrangemang.
– Att fyra så olika men samtidigt kompletterande mässor arrangeras under samma helg ger besökarna väldigt mycket på köpet. Med en och samma biljett kan man gå mellan Hem & Villamässan, Trädgårdsmässan Höst, Bak & Choklad Popup och EcarExpo och få en innehållsrik dag på Stockholmsmässan, säger Linnea Olsson, projektledare för Hem & Villamässan och Trädgårdsmässan Höst.
Hon lyfter även bredden i programmet:
– Vi vill skapa en helg där besökarna kan få kunskap, upptäcka nya produkter och träffa experter inom många olika områden. Kombinationen av Hem & Villamässan och Trädgårdsmässan Höst gör att det finns mycket att upptäcka både för den som står inför ett större projekt och för den som vill göra mindre förändringar hemma eller i trädgården, säger Linnea Olsson.
Bak & Choklad Popup, Trädgårdsmässan Höst, Hem & Villamässan och EcarExpo arrangeras på Stockholmsmässan den 9–11 oktober.
