Category: nyheter

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

Köttbullar viktigare än julskinkan – yngre svenskar förändrar julbordet

Den svenska julmaten är fylld av traditioner men årets stora överraskning kommer från en ny undersökning utförd av YouGov. köttbullar om julskinkan. Köttbullar ligger i topp med 77 %

Melt&Marble säkrar 80 miljoner kronor för att skala upp produktionen av designade fetter

Melt&Marble. 80 miljoner kronor (7 3 miljoner euro). 10 miljoner euro under det senaste året. Finansieringsrundan leds av Industrifonden. EIC Fund Beiersdorf Valio Catalyze Capital…

Olivolja vinner internationellt pris i Gourmand World Cookbook Awards 2025

Boken. Olivolja – från skörd till middagsbord. Gourmand World Cookbook Awards 2025. , där den utsågs till vinnare i kategorin Farm to Table. Olivolja.


Mindre än ett år kvar till valet: Här är partiledaren som svenskarna helst firar jul med

Vilken partiledare skulle svenskarna helst äta julbord hos? Livsmedelsföretagens. I årets undersökning placerar sig Magdalena Andersson (S). 27 %. Jimmie Åkesson (SD). 24 %. …

Buccia-serien växer – ekologisk Nero d’Avola från Sicilien för endast 99 kr

Den populära Buccia-serien får nu ett nytt tillskott. Efter framgången med Buccia Orange lanseras Buccia Sicilia – ett ekologiskt rödvin gjort på Siciliens signaturdruva Nero d’Avola

SoS Julmust belönas för innovation och design av svenska folket

Spirit of Swedens SoS Julmust har fått utmärkelser för både produktidé och design av Smakbox prenumeranter. I oktoberboxen fick 4 000 hushåll prova årets stora nyhet: en julmust med 2 2 % alkohol – den första i sitt slag på…

Gemensam kraftsamling krävs för hållbara städer: foodora föreslår totalförbud av fossildrivna mopeder i stadskärnor

Flera medier har nyligen lyft de stora miljöproblem som fossildrivna mopeder – särskilt tvåtaktare – skapar i svenska stadskärnor. Problemet växer och kräver en gemensam lösning

Aqua Nobel stärker Helsingborgs nödvattenplan med ny beredskapslösning

Helsingborgs stad har tecknat avtal med Aqua Nobel. Vattnet är naturligt renat fritt från föroreningar och PFAS samt säkerställt enligt höga kvalitetskrav. Genom lösningen får Helsingborg en flexibel och robust resurs som stärker stadens förmåga att hantera störningar i dricksvattenförsörjningen

Duni Group lanserar Octaview – en ny förpackningsserie som minskar klimatpåverkan och stärker återvinningen

Duni Group. Octaview tillverkas i APET ett mer återvinningsvänligt material än tidigare PS-plast. Den nya grå botten gör att förpackningen syns i optiska sorteringssystem vilket ökar chansen att den sorteras rätt

Debatt: Fulbananerna kommer tillbaka – lägg pengarna på kvalitetskontroll, inte ännu en matpriskommission

Regeringen presenterar nu ännu en matpriskommission. Den ska enligt uppdraget granska prissättningen i livsmedelssektorn. Förslaget låter handlingskraftigt – men det adresserar inte det som verkligen oroar konsumenterna