februari 2026 - Fooddayme

Scan Sverige presenterar vinnarna av Årets Leverantör 2025

Under leverantörsdagarna på Fredensborg utsåg Scan Sverige. Scan Sverige delade ut utmärkelsen Årets Leverantör 2025 under leverantörsdagarna på Fredensborg. Företaget utsåg vinnare inom kategorierna lamm gris och nöt

Daim-tårtan fyller 25 år – firar med comeback för Daim Orange och ny design

Daim-tårtan fyller 25 år och firar jubileet med comeback för Daim Orange Crunchy Cake samt uppdaterad förpackningsdesign. Den ikoniska frysta tårtan har sedan 2001 vuxit till världens mest sålda i sitt slag

Slottsvin från Margaux – Confidences de Prieuré-Lichine 2023 åter i Tillfälligt Sortiment

Den 27 februari 2026 återlanseras Confidences de Prieuré-Lichine 2023 i Systembolagets Tillfälliga Sortiment. Det klassificerade Margaux-slottet Château Prieuré-Lichine erbjuder en elegant Bordeaux med balans mellan frukt struktur och längd

Tr3 Apor lanserar Cola Sour SHOTS i fast sortiment

Den 2 mars 2026 lanserar Tr3 Apor Cola Sour SHOTS. Tr3 Apor breddar nu sitt shots-sortiment. Därför lanserar varumärket Cola Sour SHOTS i Systembolagets fasta sortiment den 2 mars 2026

Billys inleder samarbete med Bäst i Test – bjuder in Sverige till tävling

Billys blir huvudsponsor till TV-succén Bäst i Test. Samtidigt lanserar varumärket en nationell tävling där konsumenter får testa sina egna färdigheter – med Billys SuperSize i centrum

Nyhet på Systembolaget 2 mars: Quinta do Paral 2024 – vitt vin från Alentejo

Den 2 mars lanseras Quinta do Paral 2024 i Systembolagets fasta sortiment. Det portugisiska vinet från Alentejo kombinerar frukt friskhet och elegant fatkaraktär – till ett pris av 129 kronor

Bryggmästarens Bästa Ekologiska lanseras på glasflaska i fast sortiment

Den 2 mars breddar Åbro Bryggeri. Bryggmästarens fortsätter att stärka sin närvaro på Systembolaget. Därför lanserar Åbro Bryggeri Bryggmästarens Bästa Ekologiska på 50 cl returglasflaska den 2 mars

Ny Chardonnay från Kiviks Musteri – No 26 lanseras i fast sortiment

Den 2 mars lanserar Kiviks Musteri. Kiviks Musteri breddar sitt vinsortiment. Därför lanserar företaget No 26 Chardonnay i Systembolagets fasta sortiment den 2 mars.. Vinet producerar Kiviks Musteri tillsammans med Kingston Estate i Australien

Sushi Yama öppnar i Glasvasen vid Malmö Central

Under våren 2026 öppnar Sushi Yama. Sushi Yama fortsätter att expandera i södra Sverige. Under våren öppnar kedjan sin fjärde restaurang i Malmö denna gång i Glasvasen vid Malmö Central

Triumf Glass presenterar sommarens glassnyheter 2026

Triumf Glass. Triumf Glass stärker sitt sortiment inför sommaren 2026. Därför lanserar företaget både nya smaker och populära varumärken i flera format. Samtidigt kombinerar man trygga favoriter med nyskapande smakupplevelser

E. Guigal Saint-Joseph Vignes de l’Hospice 2022 – exklusiv lansering på Systembolaget

Den 27 februari lanserar Systembolaget ett begränsat antal flaskor av E. Guigal Saint-Joseph Vignes de l’Hospice 2022. Endast 180 flaskor når utvalda butiker – och kan även beställas

Grounded Cru från 70-åriga stockar åter i tillfälligt sortiment

Den 27 februari lanserar Systembolaget åter Grounded Cru McLaren Vale Cabernet Shiraz i det tillfälliga sortimentet. Totalt släpps 6 600 buteljer av årgång 2024 – ett vin från över 70 år gamla stockar i McLaren Vale

Restaurang Lantbruket öppnar i historisk byggnad på Stockholms universitet

Den 2 mars öppnar Restaurang Lantbruket. Stockholms universitet får en ny restaurang- och mötesplats. Den 2 mars öppnar Lantbruket i markplan i Allhuset – i den del som en gång rymde Kungliga Lantbruksakademin

SIA Glass och Kiviks Musteri lanserar Äppelpaj – ny svensk glassinnovation

SIA Glass lanserar Äppelpaj i samarbete med Kiviks Musteri. Den nya glassen kombinerar svensk grädde och havre med äppelsylt från Kivik – och lyfter fram smak med tydligt ursprung

Brämhults blir ny partner till Bandyfinalen 2026

Brämhults. Svenska Bandyförbundet fortsätter att utveckla Bandyfinalen som evenemang och kommersiell plattform. Därför välkomnar förbundet Brämhults som ny partner inför finalhelgen 2026.. Intresset inför mars är stort

Cheffelo för vidare momssänkningen till Linas matkasses kunder

Riksdagen har beslutat att tillfälligt halvera matmomsen från 12 till 6 procent från den 1 april 2026. Därför sänker Cheffelo. Linas matkassar. Riksdagen beslutade den 25 februari att sänka matmomsen från 12 till 6 procent

foodora Awards 2026 – här är Sveriges mest populära restauranger

foodora. foodora lyfter återigen fram landets mest uppskattade restauranger. I årets upplaga av foodora Awards prisas 409 restauranger i 75 svenska städer. Samtidigt riktar initiativet fokus mot små och medelstora fristående aktörer

Primátor Dark Lager tar plats i fasta sortimentet på Systembolaget

Den 2 mars lanserar Systembolaget tjeckiska Primátor Dark Lager. Primátor Dark Lager kliver in i det fasta sortimentet på måndag den 2 mars. Därmed får svenska ölkonsumenter tillgång till en mörk tjeckisk lager med tydlig karaktär året runt

CELSIUS® blir huvudpartner till Göteborgsvarvet – stärker sin position inom löpning

CELSIUS. Göteborgsvarvet 2026. CELSIUS accelererar sin närvaro inom löpning. Därför inleder varumärket ett huvudpartnerskap med Göteborgsvarvet världens största halvmaraton.. För CELSIUS symboliserar löpning mer än en tävlingsdag

Alkoholfria nyheter på Systembolaget – Kiviks Musteri lanserar tre vårsmaker

I vår stärker Kiviks Musteri. Efterfrågan på alkoholfria alternativ ökar stadigt. Därför presenterar Kiviks Musteri tre nya smaker som möter vårens och sommarens behov av friska drycker

Sverige har röstat – Hot Honey vinner Chipsvalet 2026!

105 000 röster avgjorde Chipsvalet 2026. Nu står det klart att smaken Hot Honey vinner och lanseras som limited edition i höst.. Sverige har sagt sitt

Arla gör rekordinvestering på 3,2 miljarder – nytt ostmejeri i Götene

Arla. Bondeägda Arla tar ett historiskt kliv framåt. Genom investeringen på 3 2 miljarder kronor stärker kooperativet svensk ostproduktion och livsmedelsberedskap. Samtidigt möter satsningen den ökande efterfrågan på svenskproducerad ost

Kyrö Malt Oloroso lanseras i Sverige – prisbelönt finsk rågwhisky

Finsk rågwhisky tar allt större plats internationellt. Nu lanseras Kyrö Malt Oloroso i Sverige via Systembolagets beställningssortiment – en guldmedaljör från World Whiskies Awards 2026

Scan Sverige samlar branschen för att stärka svensk köttproduktion

Den 26–27 februari samlar Scan Sverige. Scan Sverige tar ett aktivt steg för att stärka den svenska kött- och charkproduktionen. Därför arrangerar bolaget leverantörsdagar på Fredensborg den 26–27 februari

Klassiska favoritsmaker i nya format – här är dryckesnyheterna från Oddlygood

Smaktrenden nystalgi växer när konsumenter söker trygghet i välbekanta smaker. Nu lanserar Oddlygood. I oroliga tider söker många igenkänning i vardagen. Därför ökar intresset för smaker som väcker minnen och skapar trygghet

O’Learys öppnar 2 500 kvm stort nöjescenter i Eskilstuna 2027

O’Learys. O’Learys tar nästa steg i sin tillväxtresa. Hösten 2027 etablerar bolaget ett nytt aktivitetscenter i centrala Eskilstuna. Satsningen omfattar 2 500 kvadratmeter och stärker samtidigt stadens nöjesutbud

Skånemejerier når 100 procent fossilfria inrikestransporter 2025

Skånemejerier. 100 procent fossilfria inrikestransporter under 2025. Sammantaget minskar åtgärderna utsläppen med nästan 500 ton CO₂ per år.. 95 procent direkt fossilfritt – resten via massbalans

Rekordår för Carlsberg Sverige – passerar 500 miljoner liter

Carlsberg Sverige. 500 miljoner liter. Utvecklingen speglar en stabil efterfrågan samt ett långsiktigt arbete med att bredda portföljen och stärka den svenska produktionen.. Investeringar och stark svensk produktion

Lord Nelson Earl Grey bäst i test – delad förstaplats i Allt om Mat

Lord Nelson. Lidls. Kraftfull smak och tydlig bergamott. Testpanelen imponerades av teets kraftfulla smakprofil. Panelen beskrev det som ett lyxigt och säkert kort utan beska

Kristoffer Solstad ny Chief People Officer på Espresso House

Espresso House. Chief People Officer. Fokus på ledarskap och kultur 2026. Som Chief People Officer kommer Kristoffer att arbeta nära verksamheten för att stötta medarbetare i en föränderlig vardag

Stellagalan delar ut Suzanne Wohlins stipendium 2026

Stellagalan. Suzanne Wohlins stipendium. Ett arv som lever vidare. Stipendiesumman är 40 000 kronor.. Sista ansökningsdag för 2026 är den 30 mars.Ansökan skickas till: suzwoh

Compass Group firar Husmanskostens dag – ärtsoppan i centrum

Compass Group. Husmanskostens dag. En tidlös klassiker i rampljuset. Husmanskost spelar en central roll i svensk matkultur. Därför väljer Compass Group att sätta strålkastarljuset på ärtsoppan – en rätt som i generationer har varit en självklar del av veckomenyn

Convini satsar vidare internationellt – ny vd för den tyska verksamheten

Convini. I dag driver Convini totalt 2 400 butiker i Europa varav 300 i Tyskland. Därför markerar rekryteringen ett tydligt nästa steg i bolagets långsiktiga tillväxtstrategi

Lowcaly lanserar sockerfri sommarsmak – mitt i vintern

Summer. Sommarkänsla i varje klunk. Lowcaly Summer blandar söta äpplen med frisk syrlighet från rabarber. Därefter rundar vanilj av smaken och skapar en balanserad helhet

Salt & Pepper Pinot Noir Rosé lanseras 23 februari

Salt & Pepper Pinot Noir Rosé. Pinot Noir från Languedoc. Salt & Pepper Rosé. Från Languedoc-Roussillon skapar den här en ljus och sofistikerad rosé med fin struktur och balanserad helhet

Trapiche Finca Coletto Malbec tillbaka i tillfälligt sortiment 27 februari

Trapiche Finca Coletto Malbec 2021. En del av Trapiches prestigefyllda Terroir Series. Trapiche Finca Coletto Malbec ingår i Trapiches Terroir Series. Serien lyfter fram några av Argentinas mest unika vingårdslägen och representerar vinmakarens absoluta toppurval av malbec

Grönstedts lanserar karibisk rom – nyhet i beställningssortimentet

Grönstedts Rom. tar plats i Systembolagets beställningssortiment och kombinerar karibiskt ursprung med varumärkets 180-åriga tradition av att kurera och förädla kvalitetsdrycker. Karibiskt ursprung – svensk tradition

Nöjesguidens ölmässa blir dryckesfest – återvänder till Brygghuset 7 mars

Brygghuset i Stockholm. Från ölmässa till helhetsupplevelse. Tidigare låg fokus helt på hantverksöl. Nu öppnar arrangörerna upp för vinmakare destillerier och importörer. Därför blir årets upplaga mer dynamisk och inkluderande

Minimalista – spansk nyhet där mindre är mer. Mycket mer.

Minimalista Monastrell 2024. i Systembolagets fasta sortiment. Det är ett spanskt rödvin från La Mancha som visar att minimalism inte handlar om att ta bort smak – utan om att förstärka den

Cristiano Ronaldo investerar 7,5 miljoner dollar i Herbalifes Pro2col™-teknologi

Herbalife. Ett strategiskt steg för personlig hälsa. Genom investeringen stärker Ronaldo sitt långsiktiga engagemang i personlig näring och datadrivet välbefinnande. Samtidigt visar affären hans tilltro till Pro2col som en framtida global plattform för strukturerad och individanpassad hälsa

Revolution Brewings Imperial Anti-Hero IPA till Systembolaget

Revolution Brewings Imperial Anti-Hero IPA. En uppgraderad ikon. Revolution Brewing tar allt som gjort originalet Anti-Hero IPA populärt och skruvar upp volymen. Resultatet är en Imperial IPA med större kropp högre alkoholhalt och tydligare beska

Mister York kommer till Katrineholm – expanderar vidare i Mellansverige

Mister York. Nytt koncepthus med drive-thru. Etableringen markerar ytterligare ett steg i kedjans tillväxtplan för 2026. Restaurangen omfattar cirka 300 kvadratmeter och erbjuder 110 sittplatser både inomhus och utomhus

Tommasi Adorato Appassionato byter namn – nu lanseras Tommasi Le Lusuri Biancolago

Tommasi Le Lusuri Biancolago. En tydligare koppling till Gardasjön. Namnbytet är en del av Tommasis långsiktiga satsning på viner från området kring Gardasjön. Under de senaste åren har producenten byggt upp en kvalitetsplattform vid sidan av sina klassiska Amaroneviner

Svenska ägg – sportlovets naturliga energiboost

Protein som håller energin uppe. Ha alltid svenska ägg hemma. Då kan du snabbt laga näringsrik mat som ger stabil energi – oavsett om dagen bjuder på pulkabacke eller mys i stugan

Årgångschampagne utan dosage – Pommery lanserar Cuvée Louise Nature 2006

Pommery Cuvée Louise Nature 2006. i Systembolagets exklusiva sortiment. Detta är en årgångsbetecknad prestigechampagne utan dosage (0 g/l) framtagen för att uttrycka Champagne i sin mest rena och terroirdrivna form

Nyhet på hyllan 2 mars – Grower’s Club rosé 3 L bag-in-box

Den 2 mars lanserar Systembolaget Grower’s Club rosé 3 L bag-in-box. i det fasta sortimentet. Det innebär att vinet finns tillgängligt i nästan alla butiker

Sluta dröm om sommaren – Apero Spritz släpps nu på måndag (5578)

Spritztrenden fortsätter att växa i Europa. Numera serverar nästan varje kvarterskrog sin egen version av den ikoniska drinken. Därför lanserar vi nu vår egen tolkning: Apero Spritz

Lidl lanserar “The Trolley Bag” – globalt designsamarbete med Nik Bentel

Lidl. The Trolley Bag. designern Nik Bentel. Svenska fans får dessutom en exklusiv chans att vinna väskan via @lidlsverige från den 24 februari.. Från butiksgång till modeikon…

Hard Rock Café öppnar nytt i hjärtat av Stockholm – ikoniskt varumärke tar plats på Vasagatan

Idag deltog jag vid en exklusiv förhandsvisning av nya Hard Rock Café Stockholm. Redan vid entrén märks ambitionen. Teamet har skapat en miljö som både lyfter byggnadens ursprung och förstärker Hard Rocks globala identitet

foodora blir officiell sponsor till Svenska Cricketförbundet – satsar på tillväxt, gemenskap och talangutveckling

foodora Sverige. Svenska Cricketförbundet (SCF. Från internt initiativ till nationell satsning. Det som började som ett internt initiativ växte snabbt. Under höst- och vintersäsongen deltog foodoras riders i cricketturneringar i fem svenska städer

Storsatsning i kvarghyllan: Lindahls lanserar nya smaker och proteinrika favoriter

Kvarghyllan får ett tydligt smaklyft när Lindahls lanserar flera nya och efterfrågade smaker inom både kvarg och drickkvarg. Sortimentet breddas med fräscha fruktsmaker uppdaterade format och proteinrika alternativ för konsumenter som vill kombinera god smak med funktion

Husmanskostens dag 26 februari – lyft de svenska klassikerna

Den 26 februari firar vi Husmanskostens dag. – en dag som hedrar och hyllar vår svenska husmanskost. Initiativet startade 2025 av Pontus Frithiof och Markus Ekman med målet att lyfta klassisk hållbar mat lagad från grunden i skolor på restauranger…

Tommasi Le Lusuri Biancolago – nytt namn för Adorato Appassionato från Gardasjön

Tommasi stärker sin satsning kring Gardasjön och ger sitt vita vin Tommasi Adorato Appassionato ett nytt namn: Tommasi Le Lusuri Biancolago. Namnbytet är en del av Tommasis långsiktiga utveckling av vinerna från området runt Gardasjön

Sörmländska mazmez möter palestinskt mathantverk på restaurang Bitza i Stockholm

Tre av Sörmlands mest profilerade kockar – Jacob Ker Lamb Maria Printz och Kristofer Winnerhed – inleder ett nytt gastronomiskt samarbete för att lyfta det sörmländska skafferiet

Stora smaker, liten insats – Santa Maria lanserar nya indiska cookingsåser

Paulig. Santa Maria. Med de nya Santa Maria indiska cookingsåserna blir det enkelt att laga klassiska favoriter hemma. Stek kyckling eller vegetariskt protein tillsätt såsen låt sjuda några minuter och servera med ris

Sanpellegrino® Melograno & Arancia ZERO – syrlig och söt vårnyhet utan tillsatt socker

Sanpellegrino® presenterar vårens stora nyhet: Melograno & Arancia ZERO grams added sugar. Här möts syrligt granatäpple och solmogen apelsin i en elegant fruktig balans – helt utan tillsatt socker och med endast 21 kalorier per burk

Mormor Lisas kliver in i Swedish Candy-trenden med två sura nyheter

Swedish Candy-trenden fortsätter växa – både i Sverige och internationellt. Nu tar Mormor Lisas. Intresset för färgstarkt lösgodis med tydliga former starka smaker och hög igenkänningsfaktor har ökat markant

Rotari Brut Nature 2019 – tillfällig lansering 20 februari

Den 20 februari lanseras Rotari Brut Nature 2019. Dessutom kompletterar den Rotaris övriga mousserande viner som alla produceras enligt traditionell metod och lagras länge på jästfällningen i nordöstra Italien

Sassa Toscana lanseras – toskanskt rödvin med linneetikett för 99 kr

Nu lanseras Sassa Toscana. Dessutom kombinerar Sassa generös frukt med elegant struktur vilket gör det till ett mångsidigt val för både vardag och middag med gäster

Big Akwa vill fördubbla svensk matfiskproduktion med landbaserad fiskodling

Big Akwa. Kan öka produktionen med två tredjedelar. I dag producerar Sverige cirka 9 000 ton matfisk per år. Big Akwas anläggning skulle ensam öka den nationella produktionen med två tredjedelar

Lantmännen stärker hälsosatsningen – sänker salthalt och inför tydligare energimärkning

Lantmännen Unibake. Baking for Better Health. Tydliga mål för 2030. För det första ska minst 80 procent av Lantmännen Unibakes mjuka förpackade matbröd uppfylla de nya saltkraven senast 2030

Upphandling av restaurangverksamhet på Havets Hus i Lysekil

Havets Hus i Lysekil AB. Restaurangen ligger centralt i Lysekil och erbjuder en unik utsikt över både fjorden och stadskärnan. Samtidigt ger läget goda förutsättningar för att attrahera både turister och lokalbefolkning

Extra krämig och fettfri – Salakis lanserar ny grekisk yoghurt 0%

Salakis breddar sitt medelhavsinspirerade sortiment och lanserar Salakis Grekisk Yoghurt 0%. Den nya produkten är fettfri extra krämig och framtagen för att passa både frukostbordet och matlagningen

Quorn lanserar Strips – snabb vardagsmat utan artificiella ingredienser

Quorn. Quorns färs och bitar har länge varit populära alternativ i köket. Därför blir lanseringen av Strips ett naturligt nästa steg. Med produkten kan ännu fler klassiska rätter enkelt göras vegetariska

Gotthards vid älven är tillbaka – somrig pop up-restaurang öppnar i juni

Solen älven och sommarkvällar som aldrig tar slut. Nu är Gotthards. Blå Huset. Kajen tar sommarlov. I stället flyttar Gotthards ner till älvkanten och skapar en avslappnad mötesplats mitt i stadens puls

Skånemejerier lanserar Grekisk Yoghurt Hallon och fettfri Grekisk Yoghurt 0%

Skånemejerier. Grekisk Yoghurt Hallon 5 1% kombinerar frisk hallonsmak med krämig konsistens. Samtidigt erbjuder Grekisk Yoghurt 0% ett fettfritt alternativ med fyllig känsla. Därför möter nyheterna olika behov – men behåller samma lena yoghurtkaraktär

Agnes till Rosendal Garden Party – enda spelningen i Stockholm i sommar

Agnes fortsätter sitt segertåg – och den 12 juni intar hon Rosendal Garden Party. Efter det kritikerrosade albumet Magic Still Exists. Beautiful Madness. I samband med albumreleasen gjorde hon sitt första Sverigeframträdande på många år

Är du framtidens stjärnkock? Sök till S.Pellegrino Young Chef 2026–27

Nu öppnar ansökan till S.Pellegrino Young Chef 2026–27. . Tävlingen ger unga kockar möjlighet att visa upp sin talang på en global scen. Samtidigt erbjuder den mentorskap internationell synlighet och tillgång till ett exklusivt nätverk

Terra Skåne värd för Star Wine Lists globala final 2026

Den 15 juni 2026 samlas världens främsta sommelierer i nordvästra Skåne. Då arrangerar Terra Skåne. Star Wine List. Finalen markerar ett viktigt steg för Sverige som vinland

Topprankad Chianti Classico från hjärtat i Toscana!

Den 13 mars lanserar Systembolaget årgång 2022 av Isole e Olena Chianti Classico. Isole e Olena ligger i hjärtat av Toscana mellan Florens och Siena

Finalisterna klara till Svenska Franchisegalan 2026 – här är hela listan

Den 27 mars samlas Sveriges franchiseföretag på Grand Hôtel i Stockholm för Svenska Franchisegalan 2026. Under kvällen uppmärksammar branschen berömvärda insatser inom en företagsform som omsätter över 300 miljarder kronor årligen och sysselsätter mer än 150 000 människor

Carl Balcer och Robert Stekovic i nya nyckelroller på Lidl Sverige

Lidl Sverige. Carl Balcer tillbaka i ny roll. Efter ett halvår i ett strategiskt utbytesprogram inom Lidl Europa återvänder Carl Balcer till Sverige. Tidigare ansvarade han för fastighetsutvecklingen men nu leder han inköpsarbetet

Lowcaly Apples & Pear – sockerfri frukostdryck som utmanar äppeljuicen

Lowcaly. I de flesta svenska hem står äppeljuice fortfarande på frukostbordet. Samtidigt innehåller den ofta 9–10 gram socker per 100 ml vilket motsvarar nivåer som ligger nära läsk

Bronx APA lanseras i Systembolagets fasta sortiment – amerikansk hantverksöl med svensk historisk koppling

Den 2 mars 2026 lanseras Bronx APA i Systembolagets fasta sortiment. Därmed får ölet bred distribution och når majoriteten av landets butiker. Priset är 16 90 kr + pant för 355 ml artikelnummer 121935

Premiär för Streetfoodfestivalen i Halmstad 2026 – Stationsparken fylls av foodtrucks och Streetfood SM

Den 26–27 juni 2026 får Halmstad ett nytt matevenemang när Streetfoodfestivalen för första gången intar staden. Under två dagar förvandlas Stationsparken till en levande mötesplats fylld av foodtrucks internationella smaker och lokala favoriter

Teeling Sommelier Selection Rioja – modern Dublin-whiskey möter klassisk Rioja-elegans

Teeling Sommelier Selection Rioja förenar modern irländsk whiskey med klassisk Rioja-elegans. Nu lanserar Teeling den första spanska utgåvan i sin uppskattade Sommelier Selection-serie – exklusivt på Systembolaget den 20 februari

Aliki Krantz ny hotelldirektör för Ad Astra by Elite – Sveriges topprankade destinationshotell

Elite Hotels of Sweden. Ad Astra by Elite i Södertälje. Ad Astra by Elite toppar Tripadvisors ranking över Sveriges cirka 3 000 hotell. Dessutom har hotellet etablerat sig som en ledande destination inom spa gastronomi och konferens

Stena Line renoverar restaurang och bar på färjorna Kiel–Göteborg – stor uppgradering inför högsäsongen

Stena Line. Efter varvsbesök har både Stena Germanica och Stena Scandinavica återvänt i ny kostym. Nu möter gästerna ljusare miljöer modern design och förbättrade flöden i både restaurang och bar

Här är Fettisdagens mest prisvärda semla 2026 – hela listan

Fettisdagen den 17 februari närmar sig och semlorna fyller diskarna i hela Stockholm. Samtidigt passerar snittpriset för första gången 60 kronor – och därför väcks en självklar fråga: var får du mest semla för pengarna 2026

Sushi Yama öppnar i Södertälje – mitt i staden

I april 2026 öppnar Sushi Yama. Sushi Yama kombinerar kvalitet hållbarhet och nordisk design med ett effektivt restaurangkoncept. Samtidigt anpassar man varje etablering efter stadens puls och människors vardag

Remelluri Blanco 2022 och Molino Real 2021

Den 12 februari kl 10.10 släpper Systembolaget två starkt begränsade viner av Telmo Rodríguez. Båda representerar kompromisslös terroirtro – men uttrycker den på helt olika sätt

Ny Kafferapport 2026: Trots högre pris tycker majoriteten att kaffe är prisvärt

Kafferapporten 2026 visar att svenskarna fortsätter dricka kaffe – och tycker att det är prisvärt trots högre pris.. Åtta av tio svenskar dricker kaffe regelbundet

Kiviks Musteri inleder hållbart samarbete med Scandic – Årets Skörd lanseras på burk

Kiviks Musteri. Scandic. Årets Skörd. Samarbetet förenar två aktörer som länge prioriterat miljöansvar. Både Kiviks Musteri och Scandic toppade sina respektive kategorier i Sustainable Brand Index – en oberoende mätning av vilka företag svenska konsumenter uppfattar som mest hållbara

Delas Frères presenterar ny identitet – rotad i historien och formad för framtiden

Delas Frères tar nu ett tydligt steg framåt. När de nya årgångarna av Delas Les Launes Crozes-Hermitage 2023. Delas Saint-Esprit Côtes-du-Rhône 2024. Samtidigt markerar förändringen starten på ett nytt kapitel i vinhusets utveckling

Årets Kock inleder partnerskap med Gasometer – ny gastronomisk arena i Stockholm

Årets Kock. Gasometer. Genom samarbetet tar Årets Kock en aktiv roll i att forma den kulinariska riktningen för Gasometers restauranger barer och evenemang. Därför sätter parterna redan nu en tydlig ambition: gastronomin ska hålla samma nivå som scenkonsten och tekniken…

Verum lanserar krämig yoghurtkvarg – proteinboost med norrländsk själ

Nu lanserar Verum. Dessutom gör Verum yoghurtkvarg det enkelt att välja näringsrikt utan att kompromissa med smaken. Produkten innehåller 16–18 gram protein per portion och är gjord på 100 procent norrländsk mjölk

Desirée Jaks och John Wenström öppnar brittisk pub i Mälarterrassen vid Slussen

Under våren 2026 öppnar Mälarterrassen vid Slussen – Stockholms nya gastronomiska destination med sex unika restaurangkoncept. Nu står det klart att Årets Kock-vinnaren Desirée Jaks och John Wenström tar plats i en av lokalerna och öppnar ett brittiskt pubkoncept med…

Husmanskostens Dag 26 februari – hela Sverige samlas kring svensk matkultur

Den 26 februari är det dags igen. Efter succén 2025 återvänder Husmanskostens Dag. En nationell succé redan första året. När Husmanskostens Dag arrangerades för första gången den 26 februari 2025 blev genomslaget större än väntat

Nu lanseras Bravo Nektar Apelsin, Äpple, Mango & Passion

Bravo breddar sitt sortiment och lanserar Bravo Nektar med smak av apelsin äpple mango och passion. Den nya smaken kombinerar klassiska frukostfavoriter med en tropisk twist och ger en fräsch start på dagen

Välkänd restaurangduo lyfter Fridhemsplan med nya Miss Q

Sommaren 2026 öppnar Alecta Fastigheter. Miss Q. Duon driver redan succéer som Forma vid Hornstull Häktet på Söder och Napolyon Bistro & Bar på Östermalm

Olivolja och rapsolja i sprayflaska – nyhet från Zeta

Nu lanserar Zeta. Zeta Olivolja Spray. Zeta Rapsolja Spray. Dessutom passar formatet perfekt i det moderna köket. Oavsett om du rostar grönsaker smörjer bakformen eller använder airfryer får du en jämn och kontrollerad fördelning av oljan

Syrlig och söt – vårens nyhet Sanpellegrino® Melograno & Arancia ZERO

Nu lanseras Sanpellegrino® Melograno & Arancia ZERO grams added sugar – en frisk kombination av syrligt granatäpple och solmogen apelsin. Resultatet blir en elegant och fruktig törstsläckare utan tillsatt socker och med endast 21 kalorier

Nyhet: Crema di Balsamico Ingefära – sötsyrlig elegans med italiensk twist

Nu får den klassiska Crema di Balsamico. Zenzero – det italienska ordet för ingefära – har dessutom blivit allt mer populärt i Italien. Smaken syns inte bara i drycker utan även i såser och maträtter

Braida Montebruna Barbera d’Asti 2023 – elegans från hjärtat av Piemonte

Braida Montebruna Barbera d’Asti 2023. Montebruna hyllar ursprunget och uttrycker Piemonte med energi elegans och tydlig terroirkänsla.. Ett vin med historia i ryggen. Den snirkliga texten på etiketten hämtar inspiration från lokala dikter och sånger som hyllar Barbera och jorden…

Schöfferhofer Hefeweizen lanseras i Sverige – tysk veteölsikon på Systembolaget

Den 2 mars 2026 lanseras Schöfferhofer Hefeweizen Naturtrüb i Systembolagets fasta sortiment. Det klassiska tyska veteölet kommer i 33 cl burk och kostar 14 90 kr + pant

Skånemejerier ansluter till branschåtagande för minskat socker i smaksatta mjölkprodukter

Skånemejerier. Målet är att minst 90 procent av försäljningen av sötade smaksatta mjölkprodukter ska innehålla högst 6 gram fritt socker per 100 gram senast år 2030

Livsmedelsindustrin sätter nya mål för bättre matvanor fram till 2030

Nu trappar livsmedelsindustrin upp arbetet för bättre matvanor. Fyra branschorganisationer – Livsmedelsföretagen. Kött- och Charkuteriföretagen. Sveriges bagare & konditorer. Sveriges Bryggerier. De första produktkategorierna omfattar sötade smaksatta mjölkprodukter matbröd glass samt kaffebröd kex och kakor

Brämhults lanserar Nypressad Äppelmust med Hallon – två klassiska smaker i perfekt balans

Nu presenterar Brämhults. Nypressad Äppelmust med Hallon. En bekant smak – med ny energi. Brämhults kombinerar två av sina mest uppskattade smaker och skapar en juice som både känns trygg och ny

Två nya italienare på osthyllan – Zeta lanserar buffelburrata och Gran Amore

Nu breddar Zeta. buffelburrata. och den lagrade hårdosten Gran Amore. . Därmed får osthyllan både en lyxig färskost med fyllig karaktär och en mångsidig riven favorit med umami och smältegenskaper som lyfter vardagsmaten

Robert Hansson vinner Juniorkrögare 2026 – driver egen restaurang i Stockholm

Den 10 februari 2026 tog Robert Hansson hem titeln Juniorkrögare 2026. Årets Kock AB. Dessutom leder han arbetet med fullt köksansvar och serverar en egenkomponerad meny för upp till 100 betalande gäster per kväll

innocent lanserar smoothie-duo med extra mycket grönsaker

innocent. Samtidigt. Gurka Citron Äpple & Spenat. Körsbär Rödbeta Äpple & Spenat. Smoothierna är en del av innocents långsiktiga arbete för att förenkla vardagen. Därför…

Bar Lido öppnar – Bio Skandias nya filmbar och mötesplats

Den 10 februari öppnar Bar Lido. Bar Lido skapar en plats där film mat och umgänge möts. Här kan gäster komma tidigt före visningen stanna kvar efter filmen eller bara titta in efter jobbet eller shoppingrundan för ett glas vin…

Löfbergs firar 120 år av smakrikt kaffe med jubileumsutgåva

År 1906 startade tre bröder i Karlstad en liten importfirma med en tydlig idé: att göra gott kaffe mer tillgängligt. I dag 120 år senare är Löfbergs

Rapportsläpp: Varför vill unga inte jobba med livsmedel?

Livsmedelsbranschen står inför en växande kompetensutmaning. Fram till 2028 behöver sektorn omkring 20 000 nya medarbetare. Branschen spelar en avgörande roll för Sveriges livsmedelsförsörjning ekonomi och klimatomställning

KLOKA lanserar olivolja i smart spray – enkel dosering med fyllig medelhavssmak

KLOKA. Klassisk Extra Virgin Olivolja i sprayflaska. Den nya olivoljan kommer i en praktisk 250 ml sprayflaska. Tack vare sprayfunktionen fördelar du oljan jämnt och använder exakt rätt mängd – oavsett om du steker ugnsbakar eller avslutar rätten direkt vid…

Alla hjärtans dag: Tulpanen – kärlek utan krångel

Alla hjärtans dag närmar sig. För många innebär det förväntningar planering och en viss prestationsångest. Ska man fira stort eller inte alls? Krävs rosor choklad och avancerade middagar – eller räcker det med en enkel gest

Loka Crush Kaktus Lime gör debut – en trendig törstsläckare med sol i sinnet

Loka Crush. En modern smak med balans. Med Loka Crush Kaktus Lime tar varumärket klivet in i en global smaktrend som snabbt blivit populär även i Sverige

Erik Videgård tar Sichuan till Pom Friterie – ett smakmöte mellan Kina och VM-vinnande pommes

Matkreatören Erik Videgård. Pom Friterie. Sichuans smaker möter världens bästa pommes. Under våren samarbetar Erik Videgård med Pom Friterie i Stockholm – restaurangen som nyligen vann det officiella världsmästerskapet i pommes frites i Frankrike

Brämhults presenterar Peach Passion Lemonade – sommarens tropiska törstsläckare i samarbete med Lisa Larsson

Brämhults. Lisa Larsson. Tropisk smak med sommarkänsla. Brämhults fortsätter att utveckla sitt säsongssortiment och presenterar nu Peach Passion Lemonade – en lemonad som kombinerar frisk syra med tropisk fruktighet

Nu växer God Morgon® Fruit Crush – med en fräsch grön törstsläckare

God Morgon®. En grön nyhet som breddar sortimentet. God Morgon® fortsätter sin satsning på Fruit Crush och lanserar nu en ny smak som möter efterfrågan på fruktiga lättdruckna alternativ i vardagen

Hälften av svenskarna vill hålla formen på semestern

Träning har blivit en naturlig del av semestern för många svenskar. En ny nordisk undersökning från Apollo. 47 procent av svenskarna kan tänka sig att åka på träningsresa eller bo på sporthotell under semestern

Nyheter från KOCKENS – färdigrostade vitlökskryddor som ger djup smak på nolltid

Kockens. De två nyheterna är Kockens Vitlök Rostad. Kockens Rostad Vitlök & Chili. Rostningen ger vitlöken dess karakteristiska rundhet och fyllighet – smaken av att ha haft gott om tid fast det bara tog någon minut

Ramlösa lanserar Mer Smak – vatten med extra smak utan socker och kalorier

Ramlösa. Ramlösa Mer Smak. vecka 7. Ramlösa Mer Smak finns i tre friska smaker: hallon. äpple & kiwi.

Nu lanseras Terra Skåne – Sveriges vinregion

Ett gemensamt initiativ som sätter nordvästra Skåne på vinkartan. Nordvästra Skåne tar nu ett samlat grepp om sin snabbt växande vinidentitet. Genom det nya initiativet Terra Skåne – Sveriges vinregion

Lindahls lanserar marknadens första kollagenberikade mejeridryck

Lindahls. marknadens första kollagenberikade mejeridryck i Sverige. Nu introducerar Lindahls Protein+ with Collagen en helt ny typ av mejeridryck på den svenska marknaden. Varje flaska innehåller 21 gram protein

Upptäck Rödbetsboost på Sollentuna Winter Marathons

I morgon är det dags för Sollentuna Winter Marathons. Och även om du inte springer är det väl värt ett besök. Banan går genom ett av Sollentunas vackraste utflyktsområden och bjuder på både vinterlandskap och härlig publikstämning

Sevans grundare Hratch Maroutian tilldelas H.M. Konungens medalj

Sevans. Hratch Maroutian. H.M. Konungens medalj av 8:e storleken i Serafimerordens band. ”betydande insatser inom svensk matproduktion”. Ett erkännande av ett livsverk.

Norrmejerier pausar Fjällfil® Hjortron – när naturen sätter gränsen

När naturen sätter gränser sätter Norrmejerier. Fjällfil® Hjortron. – Vi är helt beroende av det naturen ger oss. När hjortronen tar slut pausar vi hellre produkten än att kompromissa med smak aromer eller råvaruinnehåll

Vardagsklassikern i ny tappning – Tina matlåda från Sagaform

Vardagens kanske mest underskattade följeslagare får nu nytt liv. Med Tina matlåda. Sagaform. Att ta med matlåda har blivit ett allt mer medvetet val. Det sparar pengar minskar matsvinn och gör vardagen mer planerad

Spirit of Swedens Vuxna Julmust utsedd till Årets Dryckesnyhet 2026

Julmust är en av Sveriges mest traditionsbundna drycker och väcker starka känslor. För vissa ska den förbli orörd medan andra välkomnar nytänk i en annars homogen kategori

Guigal Condrieu 2023 är tillbaka i tillfälligt sortiment

Guigal är ett av Rhônedalens mest ikoniska vinhus och en producent som år efter år sätter standarden för kvalitet precision och ursprung. Med fler 100-poängsviner än någon annan producent i regionen har familjen Guigal byggt ett internationellt rykte kring viner…

Skånemejerier nominerade till Årets samhällsförbättrare av Malmö stad

Skånemejerier. Årets samhällsförbättrare. Som lokal livsmedelsproducent med stark förankring i Skåne och som en av Malmös större arbetsgivare har Skånemejerier under lång tid tagit ett tydligt ansvar för både miljömässig och social hållbarhet

Nu öppnar Eken – Östermalms nya kökscafé och bageri

Vägg i vägg med Restaurang Hantverket på Sturegatan 15 öppnar Eken. ett nytt kökscafé och bageri där klassiskt caféhantverk möter kockens perspektiv. Här står bröd smörgåsar och bakverk i centrum – skapade av kockar för vardag och njutning

Svensk hantverksost i nya Söderhallarna

När en av Södermalms mest välkända mötesplatser nu står inför sin största omvandling sedan invigningen 1992 öppnas möjligheten att ge området en tydligare roll i stadslivet

Kallpressad, svensktillverkad lemonad till hela svenska folket

Nu når kallpressad lemonad från Herrljunga Musteri. hela Sverige. Från och med vecka 7. Coop och ICA. Sortimentet består av tre smaker: den klassiska Citron

Löfbergs utökar ICE-sortimentet med Creamy Cookie

Iskaffe fortsätter att växa snabbt i Sverige och konsumenterna efterfrågar både nya smaker och smartare innehåll. Därför lanserar Löfbergs. ICE Creamy Cookie. Den nya varianten kombinerar fyllig espresso med milda toner av chokladkaka och skiljer sig tydligt från mer klassiska…

The Dock Hotel stärker Södertäljes restaurangscen – Birds Eye öppnar för Brunch with a View

Södertälje får en ny helgdestination på hög höjd.. Från och med den 31 januari lanserar Birds Eye på The Dock Hotel Brunch with a View

Från Carnivore till Dubaichoklad – så påverkar sociala medier våra matvanor

Sociala medier påverkar i allt högre grad hur svenskar lagar mat och handlar livsmedel. En ny rapport från Findus visar att nästan tre av fyra svenskar låter råd tips och trender i sociala medier styra vad de äter och köper

Äpple möter apelsin i Kiviks nya juice

Efter framgångarna med produktserien Juice med fruktkött. Kiviks Musteri. Under de senaste åren har tillgången på apelsiner varit begränsad främst på grund av trädsjukdomen citrus greening som påverkat stora delar av världens apelsinodlingar

Catena Appellation Paraje Altamira Malbec är tillbaka – ny årgång i tillfälligt sortiment

Catena Appellation Paraje Altamira Malbec är äntligen tillbaka med ny årgång. Ett vin som tydligt visar varför Catena räknas som en av Sydamerikas mest betydelsefulla producenter – och varför malbec når sin absoluta topp i Altamira

AXA inleder samarbete med Bamse – lanserar Bamses havreringar 2026

AXA, ett varumärke inom Lantmännenkoncernen. Egmont. som äger varumärket Bamse. 60 år under 2026. Bamses havreringar.

Nya Fazer Aito Protein lanseras i två smakfulla varianter – Choco och Salted Caramel

Fazer Aito. växtbaserade proteindrycker i on-the-go-format. Fazer Aito Protein Choco. Fazer Aito Protein Salted Caramel. Med 17 gram protein per förpackning.

Stockholms bästa semla 2026 är utsedd – Ritorno tar hem förstaplatsen

Sedan 2019 har Thatsup utsett Stockholms bästa semla och 2026 är inget undantag. Efter ett omfattande blindtest där 35 semlor från bagerier och caféer runt om i Stockholm

Niklas & Friends öppnar ny kvarterskrog i Sickla

Sickla får ett nytt tillskott när Niklas & Friends. tar över den välkända lokalen där Urban Deli tidigare låg. Under februari smygöppnar restaurangen med ambitionen att bli en varm levande och självklar mötesplats för boende arbetande och besökare i området

CandyKing introducerar CoLab – nu får lösgodisälskare sätta smak på framtiden

Nu tar CandyKing. CandyKing CoLab. hallon & apelsin. ananas & marshmallow. CoLab bygger på samskapande. I stället för att enbart följa trender vill CandyKing låta konsumenterna vara med och forma sortimentet

Pastis Nordique lanseras i fast sortiment – nordisk pastisnyhet på Systembolaget 2 mars 2026

I mars 2026 får Systembolaget en helt ny anissprit i fast sortiment: Pastis Nordique. Dessutom kommer lanseringen med en stark kvalitetsstämpel. I en blindprovning där 17 olika anisspriter deltog utsåg juryn Pastis Nordique till vinnare tack vare sin överlägsna smakprofil

The Macallan Diamonds Are Forever – limiterad Bond-utgåva till Systembolaget

The Macallan. Diamonds Are Forever 55th Anniversary Release. Dessutom bygger lanseringen vidare på samarbetet efter The Macallan James Bond 60th Anniversary Release (2022). Resultatet blir en whisky som kombinerar hantverk innovation och berättande på högsta nivå

Christmann IDIG Riesling GG 2024 gör efterlängtad comeback på Systembolaget

Enjoy Wine & Spirits. Christmann IDIG Riesling GG 2024. i en extremt begränsad upplaga. Släppet sker via Systembolagets webblansering den 6 februari och omfattar endast 36 flaskor

Såstaholm lanserar Signaturbrädan – hållbar mat att dela tillsammans

På Såstaholm. Signaturbrädan bygger på ekologiskt KRAV-märkt. – Signaturbrädan är gjord för att delas. Det är en generös middag där man samlas pratar och tar tid tillsammans

Thatsup listar: Semlorna som flippat och floppat under senaste decenniet

Semlan fortsätter att vara en av Sveriges mest älskade fikaklassiker. Samtidigt driver den också på en ständig våg av innovation. Under de senaste tio åren har caféer och bagerier skapat otaliga varianter som både hyllats och ifrågasatts

Ny konferens- och restaurangbyggnad byggs med återbruk vid Umeälv i Granö

Granö i Vindelns kommun växer som destination. Nu bygger Nabben Granö Fastighet tillsammans med investeraren Trolltjärn Invest AB en ny konferens- och restaurangbyggnad i naturskönt läge vid Umeälven

Nyheter från Brännland Iscider – nordliga äpplen i fokus

Brännland Iscider fortsätter att sätta norrländsk frukt på dryckeskartan. Nu lanserar producenten en ny årgång av iscider baserad på äpplen från världens nordligaste äppelodlingar i Västerbotten

Lena Nyquist blir ny General Manager på Stenungsbaden Yacht Club

Stenungsbaden Yacht Club. I över 60 år har Stenungsbaden lockat gäster som vill mötas koppla av och uppleva havet. Nu tar hotellet nästa steg in i 2026 med ny energi och nytt ledarskap

Köttet är ute ur skamvrån – unga väljer pragmatiskt och svenskt

Under lång tid omgavs kött av starka värderingar och hårda motsättningar. Men bland dagens unga ser vi en tydlig förändring. Svenskt Kötts nya analys visar att en generation lämnar skuldbeläggningen bakom sig

Tillfällig lansering av legendariska Ratti Barolo Marcenasco i mars

Vinovativa. Ratti Barolo Marcenasco 2021. Årgång 2021 räknas redan som en av de starkaste i Barolo på många år. Många jämför den med klassiska toppår som 2016 och 2010

Ostrapporten 2026 visar att hårdost dominerar svenskarnas frukost, men stigande priser pressar ostvalet. Präst® är fortsatt favorit och allt fler vill välja svensk ost.

Nästan alla svenskar äter ost. Samtidigt förändras valet i takt med att matpriserna stiger. Ostrapporten 2026 visar att hårdost fortsätter dominera frukosten men att många konsumenter nu styr mer mot kampanjer och extrapris

Month: februari 2026

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori