november 2025 - Fooddayme

The Dock – en ny gastronomisk destination i Södertälje där utsikt, puls och mat möts

The Dock. Jackie’s. Birds Eye. Sedan öppningen den 19 november 2025 har The Dock blivit ett nytt landmärke. Tack vare sina internationella influenser och sitt nordiska uttryck erbjuder hotellet en kulinarisk rytm som följer gästen från gatuplanet till den högsta…

Ansjovisbrist inför jul – priserna rusar på Tradera när jakten på Jansson hårdnar

Butikerna får slut på ansjovis – och nu flyttar jakten över till Tradera. Ansjovisbristen får priserna att explodera. Julbordet närmar sig och suget efter Janssons frestelse ökar

Ny svensk dryckestrend: Läsk tar täten – men många beställer vin av gammal vana

En färsk YouGov-undersökning för Carlsberg Sverige. Svenskarnas dryckesvanor förändras snabbare än tidigare. Vid restaurangbesök väljer allt fler läsk i stället för vin eller öl. När YouGov frågar svenskarna svarar 28 procent

Maison Vincent Girardin – ny producent och två lanseringar hos Philipson Söderberg

Philipson Söderberg. Philipson Söderberg stärker sitt Bourgogneutbud med Maison Vincent Girardin. Historien bakom producenten börjar redan 1980 när Vincent Girardin. Under senare år har husets vinmakare Eric Germain

Bollinger R.D. 2008 – sista släppet av den hyllade årgången

Det tredje och sista släppet av Bollinger R.D. 2008 lanseras nu. Den extra lagringstiden har fördjupat vinets energi struktur och elegans.. Det efterlängtade finalsläppet av Bollinger R

Zoégas Mezzo utsedd till bäst i test av Testfakta

Zoégas Mezzo. Zoégas Mezzo stärker sin position ytterligare. Testfakta rankar nämligen Mezzo som bäst i test. aromatiskt mjukt och välbalanserat. – ”Vi är stolta över att Zoégas Mezzo har blivit bäst i test

Picadelis ikoniska salladsskål blir limiterad julkula – ett samlarobjekt för alla salladsälskare

Lagom till jul lanserar Picadeli. The Iconic Bowl Ball. Julen får ett nytt och lekfullt tillskott när Picadeli lanserar The Iconic Bowl Ball. Picadeli har tidigare överraskat med allt från flip-flops och skateboards till sexleksaker i sin merchshop

Côté Mas Sauvignon Vermentino – frisk och aromatisk nyhet från södra Frankrike

Côté Mas Sauvignon Vermentino. Côté Mas Sauvignon Vermentino är ett uttrycksfullt vitt vin som fångar både mångfalden och energin i Languedoc. Vinet produceras av Domaines Paul Mas

Andreas Olofsson utses till ny VD för Hero i Norden

Andreas Olofsson tar över som ny VD för Hero. Hero i Norden går in i en ny fas. Företaget väljer att rekrytera internt när en ny VD ska utses

Restaurang Gondolen blir Sveriges första Graham’s Ambassadör

Restaurang Gondolen i Stockholm. Graham’s. Restaurang Gondolen tar nu plats i en internationellt exklusiv krets. Som Sveriges första Graham’s Ambassadör. Graham’s grundades 1820 och är i dag ett av portvinsvärldens mest respekterade namn

Kiviks Musteri lanserar Fairview’s La Capra Chenin Blanc – frisk hyllning till terroir och sydafrikansk tradition

Den 1 december lanserar Kiviks Musteri. Kiviks Musteri presenterar nu La Capra Chenin Blanc. La Capra Chenin Blanc 2025 består av 85 % Chenin Blanc och 15 % Roussanne

Burger King lanserar Gourmet Truffle & Jam – premiumsmaker med modern twist

Burger King. Burger King fortsätter stärka sitt premiumutbud och presenterar nu Gourmet Truffle & Jam. flamgrillat nötkött. krispig kyckling. Truffle & Jam ersätter tidigare Korean Gochujang och blir ett nytt tillskott i Burger Kings växande Gourmet-plattform som redan omfattar Gourmet…

ProPud relanserar ”Spin Your Cravings” – det digitala julhjulet som lockar med dagliga vinster

ProPuds. När julen närmar sig ökar suget efter roliga traditioner. Samtidigt vill många hitta alternativ som både känns goda och mer hälsosamma. Därför återvänder nu ProPuds digitala julhjul ”Spin Your Cravings”

Jim & Jacob-gruppen firar tio år – bjuder på hemlig överraskningsmeny under en kväll på Copine

Den 29 november firar Jim & Jacob-gruppen. Copine. Jim & Jacob-gruppen firar tio år och bjuder in till en kväll fylld av överraskningar matglädje och nostalgi

Snabbgross satsar vidare i Örebro – öppnar ny butik med större yta och bättre tillgänglighet

Snabbgross. Snabbgross fortsätter att växa i takt med Örebros snabbt utvecklande restaurangscen. Idag öppnar Axfoods restauranggrossist en helt nybyggd butik på Adolfsbergsvägen i Aspholmen. 3 400 kvadratmeter

Comtes de Champagne 2014 – grevens exklusiva champagne lanseras på Systembolaget

Taittinger lanserar nu den 40:e årgången av sin mytomspunna prestigechampagne Comtes de Champagne. Den 28 november släpps Comtes de Champagne Grands Crus Blanc de Blancs 2014

Almondy tar nästa steg i sin tillväxtresa – ökar kapaciteten och stärker den kommersiella organisationen

Almondy. Almondy befinner sig i en stark tillväxtfas och fortsätter expandera på både nordiska och globala marknader. Efterfrågan ökar i snabb takt och för att möta utvecklingen investerar företaget nu i utökad produktionskapacitet

Burgsvik Gastropubar sprider julglädje – Wishing Tree-insamlingen tillbaka för andra året i rad

Burgsvik Gastropubar. Julens tid närmar sig och därmed även viljan att göra gott. För andra året i rad genomför Burgsvik Gastropubar julkampanjen Wishing Tree. The King’s Fox by Bolaget The Bull and Bear Inn The Old Beefeater Inn The Queen’s…

Pirie Tasmania Brut – mousserande vin i världsklass lanseras i Systembolagets fasta sortiment

Den 1 december 2025 lanseras Pirie Tasmania Brut. Pirie Tasmania Brut gör nu entré i Systembolagets fasta sortiment och markerar samtidigt ett nytt kapitel för mousserande vin från Tasmanien

Pepparkaksdeg som lyfter kvinnor ur fattigdom – Bake My Day fortsätter sitt hållbarhetssamarbete

Bake My Day. Hand in Hand Sweden. Bake My Day förlänger sitt mångåriga engagemang för kvinnor och unga som lever i fattigdom. Företaget väljer återigen att stötta Hand in Hand Sweden genom att donera två kronor per såld pepparkaksdeg

Croisette förmedlar restauranglokal på Kungsportsavenyen – Bram’s Burgers etablerar sig i Göteborg

Croisette. Bram’s Burgers. Croisette fortsätter stärka sin närvaro i Göteborg och driver samtidigt utvecklingen på en av stadens mest ikoniska gator. Därför blev förmedlingen av restauranglokalen på Kungsportsavenyen 29 en strategiskt viktig affär

Tre unika Archibald Lauder-whiskys lanseras i Systembolagets beställningssortiment 24 november

Den 24 november lanseras tre exklusiva buteljeringar ur Archibald Lauder Single Cask Collection – Batch 3. Serien hyllar Skottlands whiskymångfald och Glasgows pionjär Archibald Lauder vars arv lever kvar 150 år efter hans första blend

Apollo Sports öppnar nytt sporthotell i Turkiet – Ali Bey Park ansluter sommaren 2026

Apollo Sports. Ali Bey Park i Side. Apollo Sports växer snabbt och stärker sitt erbjudande inom träningsresor. Nu ansluter Ali Bey Park Manavgat till sporthotellfamiljen

Nyhet i Systembolagets fasta sortiment – La Molla Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018

Den 1 december lanseras La Molla Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018. La Molla Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2018 gör entré i Systembolagets fasta sortiment den 1 december

Stora Coop Västberga nyinvigs efter omfattande modernisering – Coop Östra fortsätter sin storsatsning

Den 26 november nyinvigs Stora Coop Västberga efter en omfattande uppgradering. Moderniseringen är en del av Coop Östras stora investeringsprogram och syftar till att skapa mer inspirerande moderna och kundanpassade matupplevelser

Chimay firar 175 år av bryggkonst – lanserar exklusiva jubileumsölet Chimay 175

Chimay firar 175 år som en av världens mest anrika Trappistbryggerier. För att hylla jubileet lanseras Chimay 175 – ett ljust friskt och kryddigt jubileumsöl som släpps i en begränsad upplaga på Systembolaget den 5 december 2025

Julens bäst klädda gäst är en flaska – O.P. Anderson lanserar årets mest oväntade jultröja

Inför första advent lanserar O.P. Anderson årets mest lekfulla julnyhet: Julsnapströjan – ett stickmönster skapat tillsammans med stickprofilen Elin Berlin. Mönstret hyllar tradition kreativitet och kitsch i ett projekt som ger nytt liv åt restgarnet

Mr York tar nästa steg i Vä – byggstarten är igång och öppningsdatumet är spikat

Bygget av den nya Mister York. Mister York fortsätter sin expansion i Skåne. Nu är byggstarten för den nya restaurangen i Vä ett faktum. Etableringen markerar en tydlig satsning på att möta både lokala besökare och genomresande längs E22

Herrljunga Drycker firar Julmustens Dag – Spirit of Sweden blir säsongens mest oväntade succé

I dag firar hela Sverige Julmustens Dag för allra första gången. En färsk Novusundersökning visar att 89 procent av svenskarna direkt kopplar julen till julmust

BodyBuddy öppnar i MOOD och stärker kvarterets fokus på hälsa

I början av december öppnar BodyBuddy. MOOD. – Vi ser fram emot att skapa en lugn och härlig oas mitt i den pulserande mötesplatsen MOOD

Leksands Knäckebröd fortsätter minska sitt avtryck – återvinner backingpapper som blir isolering i hus

Leksands Knäckebröd. Backingpapperet består av tunt silikonbelagt papper som länge har skapat utmaningar i traditionell pappersåtervinning. Silikonet blockerar vanliga returprocesser vilket har gjort att materialet oftast gått direkt till avfall

Skillinge Fisk-Impex i Simrishamn vinner Sparbanken Skånes Framtidspris 2025

Skillinge Fisk-Impex. Sparbanken Skåne. Priset delades ut på Sparbanken Skånes Framtidsdag i Lund där bolag som aktivt utvecklar sin verksamhet i en mer hållbar riktning uppmärksammas

Mauri Hermundsson satsar stort – bygger ny chipsfabrik i Norrköping

Youtube-profilen Mauri Hermundsson tar ett stort steg i sin chipssatsning när Redhead. Redhead köper en lokal i Norrköping och startar ombyggnaden direkt. Målet är att öppna fabriken inom ett år

Spendrups firar Julmustens dag och lyfter svenskarnas favoritdryck

Inför Julmustens dag den 24 november visar en ny Novusundersökning att julmust fortfarande är den dryck som svenskarna starkast förknippar med julen. Hela 89 procent nämner julmust före både glögg och öl vilket tydligt visar vilken självklar del av traditionen…

Intresset för matfokuserade resor ökar kraftigt – två av fem svenskar reser för smaken

Allt fler svenskar väljer resmål utifrån maten. En färsk undersökning från momondo. Under det senaste året har allt fler låtit både dofter och lokala specialiteter styra reseplaneringen

Galatea presenterar julsortimentet 2025 – en vintersatsning med tydliga smaker

Galatea. Friska cidersmaker som öppnar julen. Galatea lyfter firandet med POMPOM Saffran & Apelsin. Samtidigt utmanar POMPOM Skumtomte. Kraftfulla och nyanserade julöl.

Edward Blom gör efterlängtad comeback i poddvärlden

Den 20 november återvände kulturhistorikern och gastronomen Edward Blom. till poddvärlden. Tillsammans med PR-rådgivaren och gastronomen Mats Ryd. Edward Bloms smörgåsbord. Podden rör sig mellan mat dryck och kulturhistoria och bjuder på anekdoter och reflektioner

Coop lanserar virala Shine Muscat-druvan i utvalda butiker

Coop. – Vi på Coop vill erbjuda våra kunder något nytt att upptäcka. De populära koreanska Shine Muscat-druvorna har snabbt blivit en global favorit tack vare sin intensiva sötma och krispiga konsistens säger Peter Hägg affärschef frukt grönt och blommor…

Urban Deli först ut att spåra en annons hela vägen till kvällsnotan

Urban Deli. Traditionellt har restaurangbranschen saknat verktyg för att koppla marknadsföring till faktisk försäljning. Därför markerar den här lanseringen ett stort skifte. Genom ett nära samarbete med insiktsplattformen Guestrix och byrån Happify Digital Works kan Urban Deli nu spåra gästresan…

Italienska julen är här – möt Zeta Italiensk Julprosciutto

Den italienska julen har officiellt anlänt! I år presenterar Zeta en smakrik nyhet: Zeta Italiensk Julprosciutto. Till skillnad från mycket annat julkött är kokt prosciutto italienarnas absoluta favorit

Louis Jadot Santenay 2020 – Årets Bästa Vin 2025

Munskänkarna. Louis Jadot Santenay 2020. till Årets Bästa Vin 2025. Över 4 000 vinälskare deltog i omröstningen och resultatet blev snabbt tydligt. Santenay 2020 dominerade finalen och tog hem segern

Julens höjdpunkt: Grönstedts Noël 2025 i ny elegant kostym

Sedan 1846 har Grönstedts. Grönstedts Noël 2025. Grönstedts Noël har blivit en omtyckt jultradition. Smaken är generös och rund med toner av mörk choklad vanilj fikon och valnötter

Äppel- och päronträd i blom på Kiviks Musteri – i november

I mitten av november möttes odlingsteamet på Kiviks Musteri. Under tidig höst drabbades odlingarna av en långvarig torka. När värmen sedan höll i sig och kraftigt regn kom senare under hösten tolkade träden den ovanliga kombinationen som att våren hade…

”Vinnarrätten” tillbaka – lockar unga tittare och oväntad partner

Säsong 2 av Vinnarrätten. Godare.se. YouTube. Lena Widman redaktionell chef på Aftonbladet Godare beskriver utvecklingen med stor entusiasm:– Med ”Vinnarrätten” når vi en yngre publik med innehåll som både underhåller och inspirerar

Apotekarnes firar sin första Julmustens dag – en hyllning till svensk jultradition

Den 24 november firas Julmustens dag för allra första gången. Svenskarna dricker varje år omkring 50 miljoner liter julmust och Apotekarnes har länge varit en självklar del av den svenska julen

Sherrylansering i butik: Manzanilla Pasada en Rama Pastora

Bodega Barbadillo lanserar nu Manzanilla Pasada en Rama Pastora. Pastora tillverkas enligt klassisk solera-metod och buteljeras en rama. Servera den gärna som aperitif till tapas

Bake My Day växer – inleder samarbete med Lidl Sverige

Bake My Day. Lidl kommer att erbjuda ett växande sortiment från Bake My Day både inom Matriket Från Sverige. – ”Att få leverera till Lidl visar att vår satsning på teknik kvalitet och hållbarhet fungerar

9 av 10 svenskar väljer julmust till jul – ny Novusundersökning bekräftar svenskarnas favoritdryck

Inför Julmustens dag den 24 november. Sveriges Bryggerier. att julmust är den överlägset mest förknippade alkoholfria drycken med julen. Hela 89 procent. Julmusten har nu fått en egen dag som markerar starten på julmustsäsongen och hyllar en av Sveriges mest…

Bodegas Emilio Moro – ny producent hos Ward Wines

Lansering av Polvorete Godello 2024. Ward Wines. Bodegas Emilio Moro. Samarbetet sammanfaller med lanseringen av Polvorete Godello 2024. Polvorete Godello 2024 är gjort på 100 % Godello och vinifierat i temperaturkontrollerade ståltankar

Barilla stärker sitt engagemang för jämställdhet genom LEAD Network Sweden Chapter

Barilla Sverige. LEAD Network Sweden Chapter. ett nätverk som driver jämställdhet och inkludering inom detaljhandel och konsumentvaror. Barilla har länge varit global partner till LEAD Network och satsar nu ännu mer genom ett lokalt förankrat engagemang

Bulgur av korn från Good Grains vinner Go Organic Award 2025

Good Grains. Go Organic Award 2025. KRAV-märkt produkt. En näringsrik och hållbar vinnare. – ”Vi är stolta och glada över att vinna KRAVs Go Organic Award

The Dock Hotel öppnar – Södertäljes nya landmärke och destinationshotell

Den 19 november slog The Dock Hotel. En ny mötesplats vid vattnet. The Dock Hotel har ambitionen att bli en levande destination från morgon till kväll

Premiär för Catena Zapata Birth of Cabernet – ett mästerverk från Argentinas högsta höjder

Fredag den 21 november lanseras Catena Zapata Birth of Cabernet. Bakom lanseringen står ikoniska Bodega Catena Zapata. en av Argentinas mest inflytelserika vinproducenter. Nicolas Catena revolutionerade landets vinindustri när han började odla på extrema höjder och visade att Andernas klimat…

Två vinnyheter från Jura och Oregon – elegans och hantverk på novembers nyhetshylla

Den 21 november landar två nya viner i Systembolagets tillfälliga sortiment. Den ena nyheten kommer från trendiga Jura och bjuder på klassisk crémant med elegans och precision

Experter stöttar familjer som vill leva mer hållbart i vardagen

Hur gör man egentligen för att leva mer klimatsmart i vardagen? I EU-projektet CARE får 20 hushåll i Göteborg stöd av forskare och experter för att göra mer hållbara val särskilt inom mat och mode

Carlsberg Sveriges nya klimatsatsning: 80 procent av elen ska komma från lokal vindkraft

Carlsberg Sverige. Avtalet innebär att Carlsberg Sverige köper el från Örken vindkraftpark i Halland. Från januari 2026 till december 2033 levererar RWE totalt 25 gigawattimmar förnybar el per år

Gowell godkänns av Costco efter selektiv urvalsprocess

Gowell. Costco släpper endast in produkter som tydligt motiverar sin plats genom kvalitet konsumentvärde och långsiktig potential. Därför visar godkännandet att Gowell klarat samma rigorösa bedömning som normalt bara ett fåtal internationellt etablerade varumärken passerar

Anna-Stina Hallberg blir ny VD för Konfektyrfabriken Aroma

Konfektyrfabriken Aroma. Under sina år på Spendrups ansvarade hon för flera av Sveriges mest uppskattade varumärken bland annat Norrlands Guld Mariestads Loka och Trocadero. Ett VD-skifte som markerar en ny era

Arla växlar upp elektrifieringen – fyra nya ellastbilar rullar ut i Stockholm

Arla. Scania. Volvo. I veckan började två av lastbilarna att rulla och innan året är slut kompletteras flottan med ytterligare två. Totalt utgår nu 16 av Arlas 25 eldrivna lastbilar från Stockholm mejeri

En smak av vulkanisk terroir – Suavia Monte Carbonare 2023 lanseras i Sverige

Den 28 november lanserar Enjoy Wine & Spirits. Monte Carbonare 2023. i Systembolagets tillfälliga sortiment. Med ett pris på 239 kr och endast 1500 flaskor är detta ett vin för den nyfikna vinälskaren som söker djup elegans och tydlig terroir…

Vinbörsen förvärvar Tasteline – en ny era för mat- och dryckesinspiration

Vinbörsen. Tasteline. Vinbörsen och Tasteline når tillsammans över en halv miljon mat- och vinintresserade personer varje månad. De båda aktörerna inledde redan 2022 ett arbete med att utveckla ett avancerat system som matchar Tastelines recept med skräddarsydda dryckesrekommendationer – en…

N!CK’S lanserar Sveriges första sockerfria Peanut Butter Cup

N!CK’S. Sveriges första peanut butter cup utan tillsatt socker. Smaken har en djup nötig karaktär balanserad med naturlig sötma och mjuk chokladighet. Resultatet är en peanut butter cup som levererar full njutning utan kompromisser

Barrel Aged Series 2025 – Skrea Backe Destilleri presenterar årets fatlagrade gin

Skrea Backe Destilleri. Barrel Aged Series 2025. Sedan starten 2020 har Skrea Backe etablerat en tydlig identitet som västkustens hantverksdestilleri. Barrel Aged Series är ett av destilleriets mest personliga projekt där ett nytt fat väljs varje år för att ge…

Restaurangbranschens Vardagshjälte 2025 är Marcus Wallen

Textilia. Svenska Kockars Förening. Marcus Wallen. – ”Årets pristagare personifierar vad det innebär att vara en vardagshjälte i restaurangbranschen… en kock och ledare med ett stort hjärta som gjort ett starkt avtryck ”

Galateas julsortiment sprider vintervärme – smakupplevelser för hela säsongen

Julen har landat hos Galatea. Söta lekfulla och juliga cidersmaker. För dig som vill inleda firandet med något lätt och friskt finns POMPOM Saffran & Apelsin

William Carlström är årets svenska mästare i Pâté-Croûte – och siktar på sin första egna restaurang

William Carlström har tagit hem titeln som årets svenska mästare i Pâté-Croûte. Efter en intensiv tävlingsdag på Restaurangakademien. Hans seger markerar både en revansch och ett steg närmare drömmen om en egen restaurang – något han planerar att förverkliga redan…

Ett unikt spa tar form i historiska Villa Foresta – öppnar på Lidingö 2026

Under våren 2026 öppnar Villa Foresta. Acqua di Foresta. Det nya spat erbjuder inomhus- och utomhuspooler. Allt är skapat med passion för romersk-italiensk spakultur och en önskan att hedra sekelskiftets kurortsideal

Johnnie Walker lanserar Black Ruby – en fruktigare tolkning av skotsk whisky

Johnnie Walker lanserar nu Black Ruby. Black Ruby bygger på ett omfattande innovationsarbete som tog fart när Dr. Emma Walker. En whisky fylld av energi och smak

Philips lanserar AI-assistent för airfryers – ska minska stressen kring måltidsplanering

Philips presenterar nu HomeID Chef. – ”Vårt mål är att minska stressen kring måltidsplanering och inspirera till kreativitet så att användarna enkelt kan hitta goda måltidsidéer som passar deras livsstil och kostvanor ”

Skogaholm lanserar två julnyheter – Norrlandskryddat tunnbröd och Pepparkaksklipp

Skogaholm gör julen ännu godare genom att introducera två säsongsnyheter: Norrlandskryddat tunnbröd. Pepparkaksklipp med krämig fyllning. Det Norrlandskryddade tunnbrödet. Även Pepparkaksklipp. – Vi har tagit vara på de klassiska julsmakerna och vill inspirera till fler goda stunder under hela december…

McDonald’s öppnar i Mörby Centrum – stärker mötesplatsen för alla som vill äta, fika och umgås

Mörby Centrum. McDonald’s. – Vi är så stolta över att kunna erbjuda alla som rör sig genom Mörby Centrum och Danderydsborna en ny plats att mötas äta fika och umgås på

När maten blir konst – Emeli Höcks An Ode to the Earth på Noot

Efter ett välbesökt vernissage fortsätter Emeli Höcks. An Ode to the Earth. Noot. Utställningen tog form när Emeli arbetade med statyetterna till Win Win Sustainability Award

Gympak och LOMA Fitness Events inleder europeiskt wellnesspartnerskap

Gympak. LOMA Fitness Events. LOMAs instruktörer kommer framöver att bära och använda Gympaks produkter från Wellness-väskan vid sina träningspass. På så sätt vill de visa hur lätt det kan vara att träna när som helst och var som helst –…

Cheffelo utses till Årets E-handlare 2025 – förenklar svenskarnas vardag

Cheffelo. Årets E-handlare 2025. – ”Det känns helt fantastiskt. Priset visar att vår tjänst förenklar människors vardag. Linas Matkasse har blivit en naturlig del av middagskulturen

Coca-Cola och Friends förenar krafterna – vill få fler vuxna att engagera sig för unga i jul

I jul går Coca-Cola. Friends. Samarbetet är en del av det treåriga partnerskapet som organisationerna lanserade tidigare i år. Målet är att minska mobbning genom att ge vuxna enkla och praktiska verktyg som stärker tryggheten runt barn och unga –…

La Spinetta avslutar rekordåret med sju exklusiva lanseringar – Piemonte i toppform 2025

La Spinetta kliver in i vintern med full kraft. Under 2025 har Enjoy Wine & Spirits. Familjen Rivetti driver La Spinetta med en tydlig filosofi: kombinationen av tradition innovation och kompromisslös kvalitet

Ny vinbok lyfter Apuliens unika vinskatter: Korken ur i Apulien

Apulien – Italiens soldränkta klack – producerar stora mängder vin. Samtidigt är det bara en bråkdel som når det svenska Systembolaget. Regionen rymmer flera uråldriga druvsorter som inte växer någon annanstans i världen

Blå mat från vattenbruk i norra Sverige – ny kunskap och nya möjligheter

Konsumtionen av mat från vattenbruk ökar snabbt och enligt FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO kan den stiga med hela 50 procent till år 2050. Samtidigt är många vilda fiskbestånd hårt pressade vilket gör att vattenbruket får en allt viktigare roll…

Irena Pozar utses till Årets Stellastjärna 2025 – en förebild som förändrar

Irena Pozar journalist opinionsbildare och grundare av Hint tar hem utmärkelsen Årets Stellastjärna 2025. Under Stellagalans Forum på Nationalmuseum den 14 november hyllades hon för sitt långsiktiga och kompromisslösa arbete för jämställdhet

Vilda kocken i nytt samarbete med Region Västerbotten – ska inspirera fler att äta hälsosamt

Region Västerbotten. Erik Brännström även känd som Vilda kocken. – Jag ser verkligen fram emot utmaningen! Det känns fantastiskt att kombinera matlagning natur och folkhälsa i ett och samma projekt

Grand Hôtel Stockholm inviger nytt centralkök – byggt för framtidens gastronomi

Grand Hôtel Stockholm öppnar nu sitt helt nyrenoverade centralkök – en omfattande satsning som stärker både arbetsmiljö hållbarhet och hotellets gastronomiska ambitioner för de kommande decennierna

Mats Liedholm tar plats i FoodDrinkEuropes styrelse – stärker Nordens röst i EU:s livsmedelspolitik

Mats Liedholm vd på Fazer Sverige. Eftersom nästan all livsmedelslagstiftning beslutas på EU-nivå spelar FoodDrinkEurope en central roll för branschens framtid. Därför ser Liedholm fram emot uppdraget

Svenskar saltar för mycket – Falksalt lanserar naturlig lösning med 35 % mindre natrium

Efter Hjärt-Lungfondens nya rapport om riskerna med högt saltintag vill Falksalt bredda samtalet. Företaget lyfter en enkel väg mot smartare saltkonsumtion: ett naturligt mineralsalt med 35 % mindre natrium

Ny bok utmanar alkoholkulturen på svenska arbetsplatser – Anna Sjöström släpper Alkohol på jobbet

Bakfylla sjuknärvaro och gränsöverskridande beteenden på konferenser kostar svenska arbetsgivare enorma summor varje år. Trots det undviker många arbetsplatser att prata om alkohol – även när problemen står i vägen för trygghet prestation och välmående

Klassiskt julbord & glittrig julshow – Birka Gotland välkomnar julen ombord

Birka Gotland. Winter Wonderland. Ombord serveras ett generöst julbord där ingen detalj lämnas åt slumpen. Här hittar du Östersjöns största utbud av hemlagade sill- och strömmingsrätter skaldjursfavoriter gotländska gröna inslag och självklart alla klassiker: skinka köttbullar prinskorv och en krämig…

Lowcaly Strawberry får toppbetyg – beviset på att sockerfritt kan smaka fantastiskt

Lowcaly Strawberry. Strawberry är sedan länge en självklar del av Lowcalys populära fruktdryckssortiment. Tack vare sin runda jordgubbssmak och en frisk ton av syrlighet blir den ett lätt val för både frukost mellanmål och som törstsläckare under dagen

En italiensk afton med opera, vin och gastronomi – Halmstads Teater och Bistro Jarlen i nytt samarbete

Halmstads Teater och Bistro Jarlen går samman och bjuder in till Una serata di opera e vino. En efterlängtad återkomst. Den 29 november återvänder konceptet som senast arrangerades 2019

Smaka på magin – Espresso House lanserar förtrollande Wicked-drycker

Espresso House. tre exklusiva drycker i begränsad upplaga. Wicked: For Good. Wicked Chai. Wicked Frapino.

En saltstänkt kyss från Rías Baixas – höstens vitvinsnyhet som lyfter dina grytor

Hösten bjuder naturligt in till långkok gemenskap och värmande smaker. Och även om en burgundisk köttgryta gärna möter ett kraftfullt rött från Rhônedalen lyfter en saffransdoftande fiskgryta till helt nya höjder tillsammans med ett friskt Albariño

Audi presenterar R26 Concept – den första glimten av märkets Formel 1-framtid

Med bara 114 dagar kvar till Audis första Formel 1-lopp. Redan från 2026 kommer Audi att tävla i motorsportens absolut högsta klass. Därför fungerar R26 Concept som en konkret tydlig och strategiskt viktig förhandsvisning

Skaldjur på faten, riesling i glasen – Balthasar Ress tillbaka i Systembolagets hyllor!

Säsongens skaldjursfest får en perfekt följeslagare: Balthasar Ress Riesling Feinherb 2024. livliga fräschör tropiska fruktighet och balanserade restsötma. Den tyska producenten Balthasar Ress. Systembolagets tillfälliga sortiment

Beans in Cup och Oh Mungood lanserar växtbaserad jobblunch – ekologiskt, enkelt och full av smak

Beans in Cup. Lanseringen sker under november i Beans in Cups Fresh Bites-matkylar på arbetsplatser över hela landet. Först ut i sortimentet är två rätter ur den nya serien Quick & Green

Över 50 personer övernattade inför öppningen av Mister York i Östersund

Inför öppningen av Mister Yorks. gratis mat i tre månader. Det var tidigt på tisdagskvällen som det första gänget anlände utrustade med campingstolar varma jackor och stort tålamod

Karl Fazer blir ny officiell chokladpartner till Melodifestivalturnén 2026

Karl Fazer tar klivet upp på den stora scenen och blir stolt chokladpartner. Partnerskapet omfattar chokladupplevelser på plats. kampanjer i butik. inspirerande innehåll i sociala medier

Axmar Cheesecake – årets goda nyhet på Axmar Bryggas julbord

Axmar Brygga. Axmar Cheesecake. Ida Linander. Hela Sverige bakar. Idas cheesecake bjuder på syrliga lingon, vispad kola-pannacotta och pepparkakskola.

Steinbrenner & Nyberg öppnar nytt konditori i Nordstan – stärker sin närvaro i hjärtat av Göteborg

Göteborgs älskade bagerikedja Steinbrenner & Nyberg. Lilla Klädpressargatan. Nordstan. ⭐ Ett nytt läge – och fler möjligheter för göteborgarna. Familjeföretaget grundades av Angela Steinbrenner och Urban Nyberg…

Ny restaurang i Järvsö serverar vällagad mat mitt i backen

Till årets skidsäsong får Järvsöbacken. ett smakrikt tillskott. På den norra sidan av berget öppnar restaurangen Norrsidan. vällagad mat och härlig stämning mitt i backen

Möt Henry Churchill – ölbryggaren som löser problem med ingenjörens precision

På Bengt Dahlgren. Henry Churchill. nyfikenheten på processen bakom. “När jag hittar något som intresserar mig vill jag förstå det på djupet – och gärna bygga det själv

Julmeny med en modern twist hos House of People

Från 24 november till 22 december. Restaurang Seasons. modern twist. sharing, bento och buffé. I den stilfulla miljön på House of People.

Mjölkproduktionen i Norrland vänder uppåt – trendbrott ger framtidstro

Efter flera års nedgång har mjölkproduktionen i Norrland vänt. framtidstro för både bönder och landsbygd. – Att Norrmejerier nu ser en stabilisering i mjölkinvägningen är ett styrkebesked

Hållbart från havet – MSC-certifierade argentinska rödräkor nu i svenska butiker

Nu kan svenska konsumenter äntligen njuta av MSC-certifierade. – ett hållbart och smakrikt alternativ. decennium av förbättringsarbete. MSC-certifiering. ansvarsfullt fiske.

Sverige får nytt nätverk för inkluderande ledarskap inom detaljhandel och konsumentvaror

Den 12 november lanseras LEAD Network Sweden Chapter. detaljhandel och konsumentvaror. jämställdhet inkludering och hållbart ledarskap. Bakom lanseringen står LEAD Network. 27 000 medlemmar från 81 länder…

Granö Beckasin expanderar – ny hållbar konferens- och restauranganläggning vid Umeälven

Efter flera års tillväxt tar Granö Beckasin. nästa steg i sin satsning på hållbar naturturism. ny konferens- och restauranganläggning. Umeälven. 🌿 En växande eco premium-destination…

Julsäsongens godis från Fazer – klassiker gör comeback och nya krispiga smaker lanseras

Julen närmar sig och Fazer. klassiska favoriter och spännande nyheter. krispiga praliner, kex med pepparkakssmak. julasken Fazer Klassiker. ✨ Årets höjdpunkter.

Frukost med smak av julkola eller pepparkaka – årets julnyheter från Skånemejerier

Julen närmar sig och Skånemejerier. presenterar sina efterlängtade säsongsprodukter: Vaniljyoghurt med smak av julkola. Pepparkaksfilen. 100 % svensk mjölk. “Filens naturliga syrlighet tillsammans med den söta juliga pepparkakssmaken gör att den passar perfekt som den är eller med granola och…

Sushi och tacos – barnens favoriter till middag

En ny undersökning från Verian. Norges sjömatråd. sushi och tacos. Totalt 14 % av barnen väljer någon av dessa rätter medan kött (9 %). pizza (7 %)…

Solen vinner Cajsa Warg-priset och utses till Årets kokbok 2025

Krögarna Adam Dahlberg. Albin Wessman. Adam/Albin. Solen. Årets kokbok 2025.

Julöl 2025: Hantverk, hållbarhet och nya smakäventyr

Julölen 2025 bjuder på mer variation än någonsin. En ny rapport från Sveriges Bryggerier. hantverk hållbarhet och smakinnovation. kryddor frukt och fatlagring. Trots experimentlustan står den traditionella svenska julölen stadigt som en av julbordets mest älskade drycker

Exklusiv vinprovning med Domaine Clarence Dillon – i Stockholm 27 november

Sophronie Wines. exklusiv vinprovning. Domaine Clarence Dillon. Under eftermiddagen provar vi viner från Château Haut-Brion. Château La Mission Haut-Brion.

Coca-Cola Europacific Partners Sverige vinner Årets Initiativ 2025 – för framtidens chefer

Under måndagskvällen tog Coca-Cola Europacific Partners Sverige. emot priset ”Årets Initiativ 2025: För framtidens chefer”. Ledarna inom privat tjänstesektor (LPT). Företaget prisas för sitt Development Boost Program

TOSTO öppnar bakom Sperling & Co – självsäker smak med hjärta och integritet

Den 25 november. Max Duhs. TOSTO. Sperling & Co. stark och självsäker.

Kristina Hammerö blir ny marknadsdirektör för Arla Sverige

Arla Sverige. Kristina Hammerö. marknadsdirektör. 1 januari 2026. Matthew Walker.

Menigos nya jätteskafferi i Göteborg har öppnat – 42 000 kvm hållbar innovation för framtidens matleveranser

Under våren slog Menigo. upp portarna till sitt nya toppmoderna fullsortimentslager i Göteborg. Byggnaden på 42 000 kvadratmeter. nio temperaturzoner. Närmare kunderna i västra och södra Sverige…

Nordic Organic Expo 2025 – allt du kan se, smaka och uppleva!

Med bara en vecka kvar är Nordic Organic Expo 2025. redo att samla experter producenter och entusiaster från över 60 länder. The Vineyard. Det blir en dynamisk mötesplats för alla som brinner för ekologisk och hållbar utveckling

Nebbiolo Le Colline 2023 – Piemontes elegans till oslagbart pris

Från hjärtat av Piemonte. Nebbiolo Le Colline 2023. Systembolagets beställningssortiment. 115 kronor. ✨ En prisvärd Nebbiolo med karaktär.

Lansering av Marsten Akvavit – en hyllning till Hallands kust och hantverk

Fem år har gått sedan Skrea Backe Destilleri. beställde sin ikoniska 180-liters kopparpanna från Tyskland.För att fira jubileet lanseras nu Marsten Akvavit. den halländska kusten

Carina Lovén utsedd till Sveriges bästa pralinhantverkare 2025

Under helgen avgjordes Pralin-SM 2025. Sthlm Food & Wine. Bak & Choklad. på Stockholmsmässan. Efter en spännande final stod det klart att Carina Lovén. Chocolaterian Båstad…

En kärleksfull hälsning från köket – Tareq Taylors Vivian-serie

Med Vivian-serien. Tareq Taylor. med sig av sin passion för mat design och närvaro i köket. Serien uppkallad efter hans mormor Vivian. I en varm beige nyans och med eleganta detaljer i rostfritt stål passar serien perfekt i det nordiska…

Skördefest när invånare tar över Helsingborgs havskoloni

Efter två år av engagemang nyfikenhet och blåmusselodling har Helsingborgs. nått sin första stora milstolpe.Projektet som startade 2023 har samlat över hundra invånare kring en gemensam vision – att odla ätbara blåmusslor mitt i stan

Tove Voss inspirerar till enkel och smakrik matlagning

Författaren Tove Voss. Mat i byn: olivolja vitlök och salt. Boken växte fram i en liten by i Spanien och hyllar enkelheten i medelhavsmaten – där råvarorna får stå i centrum

Säsongens första olivolja är här – Zeta Novello 2025/26

Nu är årets olivskörd från Sicilien buteljerad. För fjortonde året i rad lanserar Zeta. Novello. ✨ En smak av säsongens första droppar. För bara några veckor sedan hängde oliverna gröna och omogna på de sicilianska träden

Aroma Frukt & Grönt rekryterar Martin Bernhardsson som ny VD

Göteborgsbaserade Aroma Frukt & Grönt. stärker sin ledning och framtidsfokus genom att rekrytera Martin Bernhardsson. den mest engagerade specialisten på frukt och grönt i Sverige

Vindeln och Umeå till final i Kranvattentävlingen 2025 – kampen om Sveriges godaste vatten hårdnar

Två västerbottniska kommuner, Vindeln och Umeå. Sveriges Kranvattentävling 2025. 12 november. Royal Viking. 💦 Västerbotten representerar i kampen om Sveriges godaste vatten.

Näsby Slott ansluter till Countryside Hotels – stärker kedjans närvaro i Stockholm

Countryside Hotels. Nu ansluter Näsby Slott. ✨ En plats där historia möter kreativitet. Näsby Slott. historisk elegans med modern design.

79 procent av konsumenterna planerar att handla på Black Friday – användningen av AI ökar kraftigt

Nästan åtta av tio konsumenter planerar att handla under årets stora readagar.En ny global undersökning från Boston Consulting Group (BCG). generativ AI. Samtidigt uttrycker åtta av tio oro för stigande priser på basvaror

Småländska Lydén Distillery lanserar Julsnaps – en hyllning till julens smaker

Hantverk tradition och julens dofter möts i årets mest efterlängtade snaps.Det småländska destilleriet Lydén Distillery. Julsnaps. ✨ En snaps fylld av julens klassiska toner. Lydén Distillery Julsnaps

La Renacida 2022 – exklusiv årgång från historisk spansk vingård

Den 14 november lanseras La Renacida 2022. 600 flaskor. Vinet kommer från Bodega Finca Museum. Cigales. Ribera del Duero.

Chavin Blanc de Blancs – alkoholfri elegans till nyårsskålen

Julen närmar sig och nyåret väntar runt hörnet. För alla som vill fira med elegans utan alkohol lanserar Spring Wine & Spirits. Chavin Blanc de Blancs

Nya ledare på Pineberry – Martin Persson blir Head of SEM och Olivia Viklund Head of Paid Social

Digitalbyrån Pineberry. stärker sin spetskompetens inom digital marknadsföring. I samband med detta utses Martin Persson. Head of SEM. Olivia Viklund. Head of Paid Social. …

Rekordår för Arla Falkenberg – Europas största cottage cheese-mejeri fortsätter växa

Efterfrågan på KESO® Cottage Cheese. 23 000 ton. 27 000 ton. 🏭 Dubbel rekordnotering för Arla. Mejeriet i Falkenberg.

Bourgogne och Oregon bjuder på nyheter 7 november

Tre mästerliga vita viner lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 7 november. Två eleganta Bourgogne-viner från Louis Jadot och en uttrycksfull cuvée från amerikanska Walter Scott erbjuder en smakresa mellan tradition och nytänkande

Harry Holms vinner Löfberg Family Business Award 2025

Familjeföretaget från Munkfors prisas för innovation och långsiktighet. Det värmländska Harry Holms AB. i Munkfors tar hem Löfberg. . Familjen Löfberg delar ut priset för att hylla familjeföretag som kombinerar engagemang ansvar och affärsmässig framgång

Julens nyhet: Berså Vinglögg – svensk hantverkstradition med klassisk smak

Lagom till jul lanseras Berså Vinglögg. Tevsjö Kvarn & Destilleri. russin kanel kryddnejlika kardemumma ingefära och pomerans. Svenskt hantverk från Hälsingland. Berså Vinglögg produceras vid Tevsjö Kvarn & Destilleri…

Ratti Ochetti Langhe Nebbiolo 2023 lanseras i Systembolagets tillfälliga sortiment den 5 december

Den 5 december lanseras Ratti Ochetti Langhe Nebbiolo 2023. Från klostertradition till modern elegans. Historien om Ratti. Renato Ratti. La Morra.

Jultraditionen fortsätter – Smådalarö Gård bjuder in till adventsmarknad i skärgården

För fjärde året i rad bjuder Smådalarö Gård Hotell & Spa. adventsmarknad. lokala delikatesser hantverk ponnyridning och julens dofter. Besökare kan njuta av värmande soppor grillade rätter och frasiga våfflor direkt från gårdens grill

Rotari Brut Riserva 2021 – extraordinär årgång av klassisk TrentoDOC

Ett av Systembolagets mest uppskattade mousserande viner har fått en ny årgång. Rotari Brut Riserva 2021. visar varför TrentoDOC är Italiens svar på Champagne – med friskhet precision och elegans som bara svalt alpklimat kan skapa

Tre exklusiva vita viner från Bourgogne och Oregon lanseras den 7 november

Den 7 november lanseras tre vita toppviner i Systembolagets tillfälliga sortiment. Två kommer från Louis Jadot. Walter Scott Wines. Louis Jadot – Bourgognes tidlösa mästare

Kiviks Musteris äppelrapport 2025: Ett lyckat äppelår trots frost och torka

Kiviks Musteri summerar årets skörd i sin nya Äppelrapport 2025. Tre odlingar – en gemensam framgång. Kiviks Musteri driver idag över 200 000 träd. ”Vi ligger på ungefär samma volym som rekordåret 2024 cirka 2 000 ton

Zeta.nu tar hem guld på Publishingpriset 2025 – för andra året i rad

För andra året i rad har webbplatsen Zeta.nu. tilldelats guld vid Publishinggalan. i kategorin ”Sajter som marknadsför produkter och tjänster”. Utmärkelsen bekräftar Zetas starka digitala position och kontinuerliga satsning på inspiration kunskap och kvalitet inom medelhavsmat

Årets julknäcke är här – Leksands Trekant Bagarens Julknäcke

Leksands Knäckebröd. Årets julknäcke 2025. Leksands Trekant Bagarens Julknäcke. rågmalt rågsurdeg och nejlika. “Allt fler väljer att förgylla sin jul med ett särskilt julknäcke vilket är jättekul

Pauligs nya klimatmål godkända av SBTi – ska minska utsläppen med 43 % till 2030

Paulig. Science Based Targets initiative (SBTi). FLAG-standarden (Forest Land and Agriculture). 43 % till år 2030. Målen omfattar hela värdekedjan – från egen verksamhet till leverantörer – och är i linje med Parisavtalets 1 5-gradersmål…

Tania får ny kostym – samma vin med ny attityd

Tania det fruktiga vita boxvinet från Tyskland har fått en ny och färgstark design. Med sina charmiga pingviner på framsidan tar Tania nu plats i butikshyllan – modern lekfull och full av personlighet

Så stärker du kroppens motståndskraft mot förkylningar i höst och vinter

När kylan kommer ökar risken att drabbas av förkylning. Under vintern får virus lättare fäste – både i luften och på ytor – samtidigt som vi vistas mer inomhus nära andra människor

Bengtsons Ost expanderar och återvänder till rötterna – öppnar ny butik på Nova i Lund

Den 7 november öppnar Bengtsons Ost. dörrarna till sin nya butik på Nova i Lund. – en efterlängtad återkomst till staden där allt började 1951

Coca-Cola sprider julglädje över hela Sverige med årets kampanj “Holidays Are Coming”

Coca-Cola. “Holidays Are Coming”. tomtens pyjamas. Julglädje i hela Sverige. Coca-Cola vill inspirera till fler stunder av gemenskap och värme.

Mister York tar tillbaka publikfavoriten Umami V2 – och lanserar nya kycklingburgare den 12 november

Efter massiv efterfrågan gör Mister Yorks. Umami V2-burgare. kycklingburgare. Under 2025 samarbetade Mister York med Youtube-profilen Samuel Stronegger. SampeV2.

Från Vättern till världen – Hammars Bryggeri lanserar Svensk Cola

Efter åtta års experimenterande lanserar Hammars Bryggeri. sin största innovation hittills: Svensk Cola. I en colavärld dominerad av internationella jättar vågar Hammars gå sin egen väg

Från lokal idé till global export – Fazer Frebaco Kvarn Svenskt Havreris firar fem år av framgång

Smak näring och innovation i ett korn. Fazer Frebaco Kvarn firar fem år med sin banbrytande produkt Svenskt Havreris. Utvecklat i Lidköping har havreriset blivit en självklar bas i svenska kök och en exportframgång i elva länder

CAIA Cosmetics och Blossa förvandlar julen till rosa – i en limiterad, alkoholfri kollektion

alkoholfri hallon- och tranbärsglögg. matchande läppglans. Julen handlar om mer än firande – den handlar om känsla. Doften av kryddor värmen från traditioner och glädjen i att ge något nytt liv

Falcon Alkoholfri blir huvudpartner till Mustaschkampen – vill bryta manliga stigman och rädda liv

Mustaschkampen. Som ny huvudpartner till Mustaschkampen använder Falcon Alkoholfri. “Engagemanget från Falcon Alkoholfri har varit fantastiskt. De hjälper oss att belysa hur svårt det ibland kan vara för män att prata om det som är obekvämt

SABATON lanserar ”Sabaton Legendary Gin” – en kraftfull hyllning till nya albumet Legends

Sabaton. Legends. Live Brands Factory AB. och Tevsjö Destilleri. släpper bandet sin första egna sprit: Sabaton Legendary Gin.

Från gatorna i Florens till hjärtat av Stockholm 🇮🇹✨

Bar Schiacciate fångar essensen av italiensk matkultur – enkelhet kärlek och hantverk i varje tugga.. Deras schiacciate-mackor med krämig burrata tonfisk charkuterier och färska grönsaker är allt du behöver för att känna dig som hemma i Italien

Tre miljoner räkmackor – Göteborgsklassikern på Gothia Towers når historisk milstolpe

Gothia Towers. sin räkmacka nummer tre miljoner. Drygt 40 år efter premiären har den omtyckta King Size-räkmackan. Det är en historisk dag på Gothia Towers

Lunchrapporten 2025: Så äter, pausar och rör sig Sverige på jobbet

Convini. att lunchstunden fortfarande är en av arbetsdagens viktigaste stunder – för både energi gemenskap och välmående. För andra året i rad kartlägger Convini. Lunchrapport 2025

Drinktips och recept till säsongens festligheter – från klassiker till nya favoriter

drinkrecept. Säsongen bjuder på många tillfällen att skåla fira och njuta. Oavsett om du vill bjuda på en elegant champagnecocktail en kryddig margarita eller en krämig kaffedrink finns här recept för alla smaker

Chardonnay rose gör historisk comeback i Champagne – druvan återvänder efter 100 år i glömska

chardonnay rose. Champagne. Comité Champagne. I början av 1900-talet upptäcktes chardonnay rose. chardonnay blanc.

Aberfeldy 18 Year Old – en Highland-ikon möter toskansk passion i limiterad utgåva

Aberfeldy Distillery. Aberfeldy 18 Year Old – Sangiovese Cask Finish. Sedan 1898. Aberfeldy. Nu lanseras en ny, limiterad buteljering: Aberfeldy 18 Year Old.

Produttori del Barbaresco lanserar Langhe Nebbiolo 2024 och exklusiva Barbaresco 2021 magnum i november

Produttori del Barbaresco. Langhe Nebbiolo 2024. Barbaresco DOCG 2021. November månad blir en höjdpunkt för italienska vinälskare. Produttori del Barbaresco. Den 7 november.

Kiviks Musteri lanserar Fairview’s La Capra Chenin Blanc – frisk hyllning till terroir och tradition

Kiviks Musteri. Fairview Wine & Cheese. La Capra Chenin Blanc. Sedan 1974 har Fairview. La Capra Chenin Blanc.

Juniorkrögare 2026 – unga kockar formar framtidens svenska gastronomi

För andra året i rad ger Carotte. , tillsammans med Årets Kock AB:s elevfond. Martin Servera. , Arla Pro. och tävlingsledaren Desirée Jaks.

Barnen på Hjältarnas hus i Umeå. Norrmejerier. Tomtens Karamelläpple. Årets julfil från Norrmejerier. Hjältarnas hus i Umeå.

Compass Group lanserar nytt matkoncept på Capio S:t Görans sjukhus – obemannad personalbutik dygnet runt

Compass Group. Sveriges ledande måltidsleverantör sin första obemannade butik Market 24/7. på Capio S:t Görans sjukhus. Arbetslivet har förändrats och med det även matvanorna. Inom vården där arbetspassen ofta är långa och oregelbundna kan det vara svårt att hitta hälsosamma…

Eldrivna leveranser avgörande för klimatvinster i e-handel med mat

IVL Svenska Miljöinstitutet. och Axfood. visar att e-handel av mat kan minska klimatutsläpp – men bara om leveranserna sker med eldrivna fordon. E-handeln med mat ökar stadigt men dess klimatpåverkan beror på hur transporterna sker

La Perla di Torino lanserar Persika & Amaretto – en fruktig chokladhyllning till Piemonte

La Perla di Torino. Persika & Amaretto. Varje år lanserar La Perla di Torino. Persika & Amaretto. Tryffeln består av 62 % mörk choklad. …

Glen Moray lanserar sin första Tequila Cask Finish – en unik single malt för whiskysamlare

Den 1 december lanseras Glen Moray 10 YO Tequila Cask Finish. Glen Moray. tequilafat. Warehouse 1 Collection. Endast 180 flaskor.

Matsvinn blir till smakupplevelser – Forenede Care visar vägen för hållbar mat i Ystad

På Vigavägen i Ystad. Linda Rydén. Forenede Care. , ett arbete som tar hållbar matlagning till nästa nivå.. Hos Forenede Care.

Bastard Burgers öppnar i Kungsmässan – serverar premiumburgare i hjärtat av Kungsbacka

Den 14 november öppnar Bastard Burgers. sin första restaurang i Kungsmässan Kungsbacka. . Etableringen stärker kedjans närvaro i Västsverige och blir ett nytt nav för burgarälskare i regionen

Kronfågel hyllar Sveriges skolkockar – priset Årets Skolkock 2025 till Stefan Ek i Vellinge

Kronfågel. Sveriges Offentliga Måltider (SOM). Årets Skolkock 2025. Vinnaren Stefan Ek. Under galakvällen på Växjö Konserthus.

Oliver Ingrosso öppnar nya restauranger i Moodkvarteret – italiensk mat och deli i hjärtat av Stockholm

I december öppnar Oliver Ingrosso. Moodkvarteret. – Baroma. och Ollis Deli. Här möts italienska smaker modern design och vardagsliv i en levande mötesplats mitt i Stockholm

Apotek Hjärtat lanserar årets julsenap med smak av Ras el hanout – en kryddig nyhet för julbordet

Jultraditionen fortsätter! Apotek Hjärtat. presenterar årets julsenap denna gång med smak av Ras el hanout. Nu är Apotek Hjärtats. Årets variant bjuder på Ras el hanout

MAX öppnar ny restaurang i Falköping – stärker närvaron i Skaraborg och skapar 50 nya jobb

MAX Burgers. fortsätter sin expansion i Sverige. Den nya restaurangen i Falköping. Skaraborgsregionen. 50 nya arbetstillfällen. MAX Burgers.

Omami öppnar ny restaurang på Göteborgs Centralstation – asiatisk streetfood i hjärtat av staden

I december öppnar Omami. en ny restaurang på Göteborgs Centralstation. asiatiska smaker. I december slår Omami. Göteborgs Centralstation.

Bonway tecknar avtal med Panini Internazionale och Reitan Convenience – stärker leveranser till 7-Eleven

Bonway Logistics. utökar samarbetet med Reitan Convenience Sverige. och Panini Internazionale. . Nu försörjer Bonway 49 7-Eleven-butiker. Våren 2024 startade ett pilotprojekt där Bonway Logistics…

Hällsnäs hotell & restaurang expanderar – 32 nya rum stärker matdestinationen i Västsverige

Hällsnäs. utanför Göteborg växer. Med 32 nya hotellrum vid Landvettersjön tar destinationen nästa steg i sin satsning på gastronomi natur och helhetsupplevelser. Hällsnäs har länge varit en av Västsveriges mest uppskattade mat- och hotellupplevelser

Full mässhall på FFCR Stockholm 2026 – över 275 utställare klara till Sveriges största restaurangmässa

FFCR Stockholm Sveriges största mässa för restaurang café och catering slår rekord 2026. Den 28–29 januari fylls Kistamässan. FFCR Stockholm. växer snabbt och 2026 års upplaga ser ut att bli den största hittills

Anora lanserar årets julsnapsar – ny design på klassiker och perfekt smakmatchning till julbordet

Snapsen är lika självklar på julbordet som lussekatten till Lucia. I år presenterar Anora. Anora. lanserar årets julsnapsar med fokus på tradition smak och design

Falkenberg gör sig redo för J-dagen – jul, gemenskap och smakupplevelser för hela familjen

Den 7 november fylls Falkenberg av julstämning musik och glädje när J-dagen. Carlsberg Sverige. och Falcon. På fredag är det dags för J-dagen. bryggeristaden Falkenberg…

The Balvenie lanserar Bourbon Barrel 14 Years – ny singelfatswhisky i ”Collection of Curious Casks”

The Balvenie Bourbon Barrel 14 Years. Collection of Curious Casks. Balvenie Bourbon Barrel 14 Years. Quercus alba. Den här utgåvan ingår i Balvenies Stories-serie. …

Göteborgsfamiljen förlänger samarbetet med Menigo – stärker partnerskapet för framtidens restaurangupplevelser

Efter två framgångsrika år väljer Göteborgsfamiljen. Menigo. I januari 2023 inledde Menigo. ett samarbete med Göteborgsfamiljen. en av Göteborgs mest inflytelserika restauranggrupper. Efter två år av nära samarbete väljer Göteborgsfamiljen nu att förlänga avtalet

Whalehaven – prisbelönt sydafrikansk vinproducent blir ny partner till Ward Wines

Ward Wines. Whalehaven Wines. Hemel-en-Aarde Valley. Sandstone Chardonnay 2023. Ward Wines.

Löfbergs tar täten med Regenerative Organic Certified-kaffe – framtidens hållbara kaffe

Det svenska kafferosteriet Löfbergs. tar nästa steg mot en mer hållbar kaffeproduktion. Familjeföretaget är nu ett av de första i Europa att köpa in Regenerative Organic Certified (ROC)

Salt & Pepper – rödvinsuccén som blev för stor för flaskan

Efter succén med flasklanseringen växer nu konceptet. Den 3 november lanseras Salt & Pepper Double Reserve. 3-litersbox. Förra hösten tog Salt & Pepper Double Reserve

Guilty Grapes – nytt rött vin från Portugal med karaktär, smak och attityd

Den 3 november lanseras Guilty Grapes. ett nytt rött vin från Portugal. Den djärva 1-litersflaskan kombinerar smakrik frukt lekfull design och tillgängligt pris – ett vin som är bold smooth and just a little bit wicked

Global Z – framtidens kökskniv för professionella kockar och matälskare

Global. Global Z. Global Z. rostfritt stål. DLC-beläggning.

Berte Qvarn blir partner i FullkornsFrämjandet – stärker samarbetet kring fullkorn och hälsosam mat

Berte Qvarn. FullkornsFrämjandet. . Initiativet samlar forskare myndigheter och företag som vill öka svenskarnas konsumtion av fullkorn och främja hälsosamma matvanor. Berte Qvarn. FullkornsFrämjandet. …

Picadeli öppnar restaurang i Kista – stärker utbudet av hälsosam snabbmat i Stockholm

Picadeli. Picadeli fortsätter sin expansion och öppnar sin första restaurang i Stockholm. Kista. Restaurangen introducerar också Arctic X. I över 16 år.

Pontus Group öppnar nytt restaurang- och cafékoncept i Arlandastad – granne med en av Sveriges största laddplatser

Pontus Group fortsätter att skapa innovativa matupplevelser och lanserar ett nytt restaurang- och cafékoncept i hjärtat av Arlandastad. Etableringen sker precis intill en av Sveriges största laddplatser för elbilar med cirka 100 laddstationer

Planteray Rum Single Cask 2025 – fem exklusiva fat lanseras i Sverige

Den 3 november lanseras årets efterlängtade utgåva av Planteray Rum Single Cask 2025. i Systembolagets beställningssortiment. Serien är en höjdpunkt för romälskare och årets upplaga innehåller fem noggrant utvalda fat – exklusivt för den svenska marknaden

Stjärnor i köken – Burlövs måltidsenhet prisades vid SOM25

Burlövs kommun. Sveriges Offentliga Måltider. avgjordes i Växjö den 29 oktober. Kommunens måltidsenhet belönades med flera stjärnor för sitt långsiktiga arbete med att skapa bättre skolmåltider – ett kvitto på många års engagemang för både kvalitet hållbarhet och matglädje

Fyra fina röda och en riktigt lyxig glögg

Oktobers sista lansering bjöd på en resa från rött till sött. Bourgogne från Jadots äldsta ägor. Den anrika vinfirman Louis Jadot. Båda bar beteckningen Domaine de Héritiers Louis Jadot

Från yoga till styrka – Allt för Hälsan 2025 bjuder på rekordmånga träningspass, profiler och upplevelser

När Allt för Hälsan. Stockholmsmässan den 7–9 november. I år riktar mässan extra fokus mot kvinnohälsa. ”Kära kvinna. Det är dags att göra din grej

Kalifornisk klassiker i ny årgång – Au Bon Climat Santa Barbara Chardonnay 2024

Den 7 november lanseras Au Bon Climat Santa Barbara Chardonnay 2024. på Systembolaget som tillfällig nyhet. Vinet kommer från Au Bon Climat. chardonnayviner med balans finess och djup

Julbordet hos IKEA är tillbaka – klassiker, gemenskap och omtanke

Den 18 november öppnar IKEA dörrarna till ett av Sveriges mest älskade julbord. Fram till den 21 december kan gästerna njuta av klassiska smaker växtbaserade alternativ och genuin julstämning

Mucho Más Organic Syrah – ekologiskt, smakrikt och modernt vin från hjärtat av Spanien

Domaine Wines. Mucho Más Organic Syrah. Félix Solís Avantis. Systembolagets ordinarie sortiment. Vinet består till 100 % av ekologiskt odlade Syrah-druvor.

Två nyheter från Nya Carnegiebryggeriet

Nyheterna i årets säsongssortiment heter Ljusslingan Jullager. Christmas Ale. Ljusslingan Jullager. modern schwarzbier. Christmas Ale.

Ny strand. Samma hjärta. Rox Resort öppnar i Danmark

Efter fyra års planering och byggnation öppnar Rox Resort. sina dörrar den 1 november. ESS Groups 15:e destination. mitt på stranden i Köge. Rox Resort rymmer 156 rum…

Mjölkmustasch som gör skillnad – Skånemejerier stöttar prostatacancerforskning

Prostatacancer är Sveriges vanligaste cancerform och drabbar varje år omkring 10 000 män. Skånemejerier. i kampen mot sjukdomen genom sitt engagemang i Mustaschkampen. Prostatacancerförbundet. Under hela november skänker Skånemejerier 1 krona för varje såld liter mjölk*…

Month: november 2025

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori