Tag: hållbar

Svenska viner i världsklass – rekordtillväxt och lovande framtid

Svensk vinproduktion utvecklas i rasande takt – något få hade kunnat föreställa sig för bara tio år sedan. Antalet vingårdar ökar kvaliteten stiger och intresset från både konsumenter och internationella tävlingar är större än någonsin



Smartare Mat ökar omsättningen – tar sikte på att forma framtidens mat-Sverige

Årsredovisningen är inskickad och med en 300% omsättningsökning namnbyte till Smartare Mat i Sverige AB. Att vi som liten grupp nu omsätter runt 30MSEK på årsbasis ger oss den plattform vi behöver för att bygga vidare: fler samarbeten nya produkter…



Nytt initiativ ska stärka norrländsk livsmedelsproduktion 

Det finns ett stort behov av att ställa om till en mer hållbar livsmedelsproduktion. Nu går startskottet för ett utvecklingsprogram med små och medelstora företag som ska stärka den hållbara matsektorn i norr



Strawberrys kreativa ledare för hållbara matupvelser Frida Ronge tar hållbar gastronomi till världsscenen i Osaka

Frida Ronge kock och kreativ ledare för hållbara matupplevelser på Strawberry. Nordiska paviljongen på Världsutställningen Expo 2025 i Osaka. Världsutställningen Expo 2025 i Osaka med temat ”Designing Future Society for Our Lives” är ett internationellt evenemang som samlar nationer för…



Svensk matinnovation växer: Gårdsfisk säkrar 50 MSEK för att skala upp hållbar fiskuppfödning

Gårdsfisk pionjärer inom hållbar fiskuppfödning på land har framgångsrikt avslutat en investeringsrunda på 50 miljoner SEK i sin Series A-finansiering. Investeringen leddes av Hatch Blue



FELIX Nöt & Grönt – klassiska kötträtter på nytt vis

Med lika delar grönsaker och svenskt nötkött har Orkla FoodSolutions. FELIX Nöt & Grönt innehåller förutom svenskt nötkött noggrant utvalda grönsaker i form av kikärtor palsternacka morot blomkål och lök



Tillfällig lansering – Frog’s Leap Estate Grown Cabernet Sauvignon 2021

Napa Cab i slank stil från pionjären Frog’s Leap i tillfälliga sortimentet. Biologisk mångfald. Solceller. Nu äntligen till vinet;.



Efter succéåret – trendiga livsmedlet får egen dag

Den andra fredagen i januari även känd som ”Quitters day” är dagen då många ger upp sina hälsosamma nyårslöften. Kvargmärket Lindahls. – Förra året präglades av en stark hälsotrend som resulterade i en explosionsartad kvargförsäljning