Arkiv

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

Fooddayme – Veckans 5: Ahlgrens bilar i USA, fibertrend och Pizza Huts sorti

Ahlgrens bilar tar klivet in i USA fiber utmanar proteinboomen och Eatery producerar tusentals cateringmåltider om dagen. Samtidigt har Pizza Huts svenska restauranger stängt och Faxe Kondi växlar upp

14 lambikproducenter i samma öl – unik Megablend släpps på Systembolaget

Fjorton belgiska lambikproducenter samlas i en och samma flaska när HORAL Oude Geuze Megablend 2026 lanseras på Systembolaget den 18 september. Endast 1 300 flaskor kommer till Sverige av ölet som skapats inför lambikfestivalen Toer de Geuze

Fyra senast – nu jagar Blake Norgren revansch i Paris

Blake Norgren får chans till revansch i en av den internationella gastronomins klassiska kocktävlingar. För andra året i rad har han vunnit den svenska uttagningen till Prix ArsNova de Cuisine d’Auteur

Italiens bubbelutmanare återvänder – 3 000 flaskor släpps på Systembolaget

Den 25 september återvänder Fontanafredda Alta Langa Blanc de Blancs till Systembolagets tillfälliga sortiment. Årgång 2021 är gjord på 100 procent Chardonnay och har lagrats i 36 månader på jästfällningen

Chimay släpper bourbonlagrad Grande Réserve – 3 600 flaskor till Sverige

Den 18 september lanseras Chimay Grande Réserve Barrel Aged – Bourbon Edition 2026 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Årets version av Chimay Blå har lagrats på bland annat bourbonfat och släpps i 3 600 flaskor i Sverige

Två katalanska druvor möts – 1 200 flaskor släpps på Systembolaget

Två klassiska katalanska druvsorter möts när Can Sumoi Garnatxa Sumoll 2024 lanseras på Systembolaget den 25 september. Totalt släpps 1 200 flaskor av det ekologiskt odlade vinet från Penedès

Romantisk hotellhelg slutade i bråk? Nu kommer hotellkedjans akutguide

Romantisk hotellhelg eller upplagt för småbråk? Countryside Hotels lanserar nu en bråkmanual för par. Guiden ”Bråka bättre” innehåller åtta råd för att hantera allt från höga förväntningar till irritation och lågt blodsocker under hotellvistelsen

30 bullar testades – här finns Stockholms bästa kanelbulle 2026

30 kanelbullar 32 jurymedlemmar och en vinnare. Inför Kanelbullens dag den 4 oktober har Thatsup genomfört sitt årliga stora kanelbulletest i Stockholm. I år tog Eken hem förstaplatsen med 4 34 poäng av 5 möjliga

Drömmen sedan barndomen – nu är Christoffer Rosén i final i Årets Kock

Sex kockar återstår i kampen om titeln Årets Kock. Görvälns Slott. Christoffer Rosén har arbetat inom Workation Group i drygt sju år. Resan började som kökschef på Görvälns systeranläggning Hufvudsta Gård och i dag är han en del av köket…

Självplock, cider och sökhundar – Kivik laddar för stor äppelhelg

Självplock mustpressning ciderprovning äppelparad och traktorturer. Den 19–20 september återvänder Äppelhelgen till Kiviks Musteri med ett omfattande program och fri entré. Under helgen öppnas även musteriets fabrik för rundvisningar

Vilken skolmat är godast? Barnen får utse vinnaren när Ljuva fyller 30 år

Ljuva Ostcrème fyller 30 år och Skånemejerier väljer att fira genom att lyfta svenska skolkockar. Nu efterlyses elevernas favoritrecept – och en barnjury får avgöra vilken rätt som är bäst