Month: september 2026

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

Clementin blir glögg – Herrljunga 1911 lanserar ny alkoholfri julsmak

Herrljunga 1911 presenterar årets glöggnyhet. Clementin står i centrum i en ny alkoholfri glögg på vit druvbas där citrusfrukten möter klassiska glöggkryddor. Nyheten listas hos ICA Hemköp och City Gross

Blåbär och lingon blir årets glöggsmak – Dufvenkrooks lanserar nyhet

Dufvenkrooks presenterar höstens glöggnyhet Blåbär & Lingon. Den nya lättvinsglöggen bygger på rött vin och kombinerar klassiska glöggkryddor med blåbär och lingon. Alkoholhalten är 2 2 procent

Anrik Rieslingproducent får ny svensk importör – första vinerna ute på restaurang

Enjoy Wine & Spirits inleder samarbete med tyska Weingut Forstmeister Geltz Zilliken. Vinhuset har anor från 1742 och odlar uteslutande Riesling i Saar. De första vinerna är nu tillgängliga för svenska restauranger

New York-bryggeriet tillbaka i Sverige – släpper Burning Amber för 27,90 kronor

Captain Lawrence Brewing Company återvänder till Systembolagets tillfälliga sortiment. Den 11 september lanseras Burning Amber en amerikansk Amber Ale på 5 5 procent med fokus på karamelliserad malt rostade toner och humlebeska

Efter 22 år får Kviks köksklassiker nytt uttryck – här är Crema och Mocha

Efter 22 år fortsätter Kvik att utveckla sin köksserie Mano. I höst lanseras två nya kulörer Crema och Mocha samtidigt som serien får fler rundade former och nya designdetaljer

Ny storsatsning i Hagastaden – Eatery producerar 3 500 måltider om dagen

Eatery har öppnat sin nya restaurang och mötesplats på Campus Solna i Hagastaden. Den 1 700 kvadratmeter stora etableringen fick under första veckan upp till 400 restauranggäster per dag samtidigt som köket producerade omkring 3 500 cateringmåltider dagligen

Bara 480 flaskor till Sverige – Réviseur släpper två exklusiva Single Cask-cognacer

Réviseur lanserar två limiterade Single Cask-cognacer på Systembolaget i höst. Först ut är 20-åriga Réviseur Vintage 2004 den 11 september. Den 2 oktober följer Réviseur Hors d’Âge

Bara 126 flaskor – Guigals exklusiva LaLa-viner släpps på Systembolaget

E. Guigals exklusiva LaLa-serie från Côte-Rôtie växer från tre till fyra viner. Den 10 september webblanseras årgång 2022 av La Mouline La Turque och La Landonne tillsammans med helt nya La Reynarde

Hårvård möter smoothie – REF Stockholm och Banacado i nytt samarbete

Hårvård möter smoothie när REF Stockholm inleder ett samarbete med Stockholmscaféet Banacado. REF Stockholm. Banacado. REF Reset Smoothie har tagits fram tillsammans med Banacado och innehåller bland annat kokosvatten kokosmjölk banan blåbär mandelsmör vaniljprotein rosmarin quinoapuffar kardemumma och agave

Zoégas gör om kaffeförpackningarna – går upp till 1 kilo och minskar plasten

Zoégas Professional gör om sitt sortiment av hela bönor. Från vecka 40 införs större förpackningar för bryggblandningarna en ny premiumdesign och en förpackningslösning som enligt bolaget minskar plastanvändningen med 25 procent per kartong

Margarita möter glögg – här är årets Blossa 2026

Blossa tar årets smakresa till Mexiko. Blossa 26 är en vit starkvinsglögg inspirerad av margarita där lime och agave möter de klassiska glöggkryddorna. Årets glögg lanseras på Systembolaget den 9 september

Gooh! satsar på asiatiska smaker – tre nya färdigrätter för 69,90 kronor

Gooh! satsar vidare på internationella smaker och lanserar tre nya färdigrätter med inspiration från Thailand Japan och Indien. Nyheterna Kyckling Röd Curry Kyckling Teriyaki och Kyckling Tikka Masala finns i dagligvaruhandeln från vecka 37

Efter 39 år – Pizza Huts alla svenska restauranger har stängt

Bolaget bakom Pizza Hut i Sverige har försatts i konkurs. Kedjans 18 kvarvarande svenska restauranger har stängt men konkursförvaltaren hoppas kunna hitta en ny ägare till verksamheten

Svenska godisklassikern tar USA – Ahlgrens bilar in hos över 2 000 Target-butiker

Cloetta tar ett stort steg i sin nordamerikanska expansion. Ahlgrens bilar lanseras i amerikansk detaljhandel genom Target och ska successivt finnas i kedjans över 2 000 butiker i samtliga amerikanska delstater

Frebaco gör om müslisortimentet – lanserar tre nya smaker

Frebaco Kvarn lanserar ett nytt müslisortiment med tre smaker: Frukt Röda Bär och Bran Flakes. Samtliga tillverkas på Fazers kvarn i Lidköping och har svenskt spannmål som bas

Danska kultläsken växlar upp i Sverige – nu listas Faxe Kondi hos de stora kedjorna

Efter vårens lansering i Skåne tar danska Faxe Kondi nästa steg på den svenska marknaden. Från vecka 37 listas både Faxe Kondi Original och Faxe Kondi Zero hos ICA Coop och Axfood vilket ger läskvarumärket en betydligt bredare distribution i…

Happy Days öppnar ny stor restaurang i centrala Göteborg

Happy Days tar nästa steg i Göteborg. Sommaren 2027 öppnar restaurangkonceptet en ny och större enhet på Polhemsplatsen 1 efter att ha tecknat hyresavtal med Wallenstam

GRAM Group krokar arm med Båstadspub – ska locka fler gäster året runt

GRAM Group inleder ett nytt samarbete med den brittiska puben The Dog & Fox i centrala Båstad. Målet är att koppla puben närmare gruppens hotell- och konferensverksamhet och samtidigt skapa fler anledningar att besöka Båstad året runt

Bara 96 flaskor till Sverige – Roberto Voerzios Barolo släpps på Systembolaget

En av de mer begränsade vinlanseringarna i höst sker den 10 september. Då släpps endast 96 flaskor av Roberto Voerzio Barolo del Comune di La Morra DOCG 2021 i Systembolagets tillfälliga webbsortiment

Arkitektkontoret fyller 20 – firar med en kokbok

Arkitektkontoret Okidoki fyller 20 år och väljer ett minst sagt annorlunda sätt att sammanfatta sina första två decennier. I stället för en traditionell arkitekturbok släpper kontoret Okidoki Kokbok – där projekt och stadsutveckling blandas med människor berättelser och recept

Zeta växlar upp på pinsa – lanserar två nya toppings för 24,95 kronor

Zeta fortsätter sin satsning på pinsa och lanserar två nya toppings: soltorkade körsbärstomater och marinerade Leccino-oliver. Produkterna kommer i mindre 50-gramsförpackningar anpassade för att räcka till en eller två pinsor

Nytt namn från Montalcino – lanserar Brunello för 239 kronor

Ett nytt namn från Montalcino tar plats på Systembolaget. Corte Galena debuterar med Brunello di Montalcino DOCG 2021 gjord på 100 procent Sangiovese och prissatt till 239 kronor

Brämhults hakar på fibertrenden – lanserar ny smoothie i två storlekar

Brämhults. Den nya smoothien är en del av Brämhults. Smakprofilen går åt det nordiska hållet med äpple svarta vinbär och fläder. Utan tillsatt socker och sötningsmedel…

Ahlgrens bilar kör in i glassdisken – här är de två nya smakerna

Efter spekulationer i sociala medier bekräftar Cloetta nyheten: Ahlgrens bilar blir glass. I slutet av september lanseras två varianter – Original och Saltlakrits – i samarbete med Tre Vänners Glass

Renblod och matrester blir galamiddag – Paul Svensson leder ovanligt matexperiment

Slaktrester fiskrens och grönsaker som annars riskerar att bli svinn förvandlas till gastronomi i Polarbrödsgruppens Framtidsreceptet. Under ledning av kocken Paul Svensson har norrländska kockar experimenterat fram rätter som senare i år ska bli en galameny i Boden

”Det är inte salladen vi exporterar” – Greenfood vill se en ny modell för svensk matexport

Sverige har potential att ta nästa steg inom livsmedelsexporten genom att sälja hela koncept – inte bara produkter. Det är huvudbudskapet i Greenfood. Svensk livsmedelsexport handlar fortfarande i stor utsträckning om själva maten

Kockens växlar upp på ekologiskt – rullar ut kryddsortiment hos ICA

Kockens. Kockens. ICA. Sortimentet består av ett urval av välkända kryddor och riktar sig till konsumenter som söker ekologiska alternativ för både vardagsmatlagning och andra maträtter

Fem exklusiva riesling släpps på Systembolaget – bara 32 flaskor av den mest sällsynta

Riesling står i centrum när tyska Weingut von Winning får fem viner lanserade i Systembolagets exklusiva sortiment den 10 och 11 september. Volymerna är begränsade – från endast 32 magnumflaskor till 2 400 flaskor

Lohmanders tar klassisk restaurangsås till butikshyllan – lanserar Café de Paris

Lohmanders. Lohmanders. Varm Café de Paris. Smakprofilen har sitt ursprung i det klassiska kryddsmöret Café de Paris. Det exakta originalreceptet brukar beskrivas som en välbevarad hemlighet men kombinationen av örter och kryddor har med tiden blivit en etablerad smak framför…

Allerum gör något nytt med riven ost – lanserar två kryddade smaker

Allerum. Riven ost får en ny smaksättning när Allerum. Bakom satsningen finns enligt företaget förändrade vardagsvanor. Svenskar lägger i genomsnitt omkring en halvtimme på vardagsmatlagningen enligt Matrapporten 2026 och Allerum vill göra det enklare att addera mer smak utan ytterligare…

Rydbergs lanserar Spicy Chicken – ny kycklingröra med ajvar och chili

Rydbergs. Snabba måltidslösningar fortsätter att ta plats i dagligvaruhandeln. Samtidigt vill Rydbergs möta intresset för kryddigare och mer internationellt inspirerade smaker.. Resultatet är Rydbergs Spicy Chicken

Två nya smaker från Lowcaly – satsar vidare på sockerfria drycker

Lowcaly. De två nya smakerna har fått tydligt olika smakprofiler. Cherry. Mixed Berry. Båda dryckerna är helt utan socker och innehåller sex tillsatta vitaminer: D B3 B5 B6 B7 och B12

Rydbergs satsar på restauranger – lanserar färdig bearnaise och rödvinssås

Rydbergs Professional. Att slå en bearnaise eller reducera en rödvinssås från grunden tar både tid och resurser. Nu vill Rydbergs Professional. De två nyheterna levereras kylda i 2 5-kiloshinkar

Delicato avslöjar årets julnyheter – pepparkaksboll med kola och Lussebullekaka

Delicato. Årets julnyheter från Delicato. Den nya Pepparkaksbollen. Samtidigt lanseras Lussebullekaka.


Gooh! hakar på proteintrenden – lanserar kvargplättar med upp till 36 gram protein

Protein fortsätter att prägla livsmedelshyllorna. Nu ger sig Gooh! in i kategorin med i tre smaker. Produkterna innehåller upp till 36 1 gram protein per förpackning och är tänkta för allt från frukost och mellanmål till en mindre måltid

Nytt från Lantmännen Unibake – lanserar BiteClub för den växande snackingtrenden

Lantmännen Unibake. Förändrade matvanor och fler konsumtionstillfällen mellan dagens traditionella måltider ligger bakom flera av höstens nyheter från Lantmännen Unibake. Den största satsningen är BiteClub by Bonjour

Mister York fortsätter expansionen – öppnar jättrestaurang i Örebro

Mister York. Burgarkedjan Mister York. Nu står Örebro på tur.. Den nya restaurangen öppnar i Behrn Arena.


MAX slopar plastbrickorna – miljontals pappersunderlägg försvinner

MAX Burgers. Under hösten kommer gäster på MAX Burgers. Bakom tillverkningen står det öländska familjeföretaget Formpress. som producerar brickorna i sin anläggning på Öland.. …

518 köttbullsmackor skrev historia – Dafgårds tar världsrekord

Nu är rekordet officiellt. Dafgårds. GUINNESS WORLD RECORDS™. Det var under Dafgårdsdagen den 6 september. Målet var GUINNESS WORLD RECORDS-titeln Largest Meatball Sandwich Number. …

Från protein och pistage till fibrer och hojicha – 10 mattrender just nu

1. Protein fortsätter ta plats. 2. Fibrer blir det nya proteinet.


Ny årgång av Maison Barboulot – franskt rött för 125 kronor

Maison Barboulot är tillbaka med årgång 2025 av sitt röda vin från Pays d’Oc. Cabernet Sauvignon och Syrah kombineras i en fransk cuvée som lagrats fem månader på fransk ek

Arla Protein växer 82 procent – nu kommer fler proteinnyheter

Proteinost portionskvarg jordgubbskefir och en crème fraiche med bearnaisesmak. Arla. Proteintrenden fortsätter att prägla mejerihyllan. Under årets första sex månader växte Arla Protein med 82 procent

Klassisk drink blir alkoholfri – ny Ginger Mule på Systembolaget

Den klassiska Moscow Mule får en alkoholfri tolkning när Sir. James 101 Ginger Mule lanseras på Systembolaget. Den färdigblandade mocktailen kombinerar ingefära och lime och finns sedan den 1 september i det tillfälliga sortimentet

Sålde slut på en timme – nu kommer starka julmusten tillbaka

Förra året testade Herrljunga Drycker. Hösten 2025 lanserade Herrljunga Drycker. – Jag älskar julmust men har aldrig förstått varför valet för vuxna i princip ska stå mellan vanlig julmust och julöl

Räddar ingefära som annars slängs – Rscued lanserar ny shot

Rscued. Sedan 2015 har Rscued. Nu breddas sortimentet med en ny ingefärsshot.. Bakgrunden är att stora mängder ingefära enligt Rscued sorteras bort exempelvis för att den bedöms vara för liten eller för att handeln köpt in större volymer än vad…

Fazer släpper höstens godisnyheter – Tyrkisk Peber i ny form och Halloween-godis

Fazer. Hösten innebär flera produktlanseringar från Fazer. Tyrkisk Peber. Tyrkisk Peber blir både mjuk och seg.


ProPud utmanar i kvarghyllan – lanserar ”LyxKvarg” i två smaker

ProPud tar steget in i en ny produktkategori och lanserar LyxKvarg. Nyheten kommer i smakerna Gammaldags Vanilj och Mormors Bärkompott båda med 20 gram protein per bägare och utan tillsatt socker

Proteinboomen fortsätter – Norrmejerier utökar efter oväntat stark försäljning

Proteintrenden fortsätter att sätta avtryck i mejerihyllan. Efter att Verum Yoghurtkvarg fått en betydligt starkare försäljningsstart än Norrmejerier. Efterfrågan på proteinrika mejeriprodukter fortsätter att öka

Efter 62 år släpper After Eight minten – här är de tre nya smakerna

Efter 62 år händer något nytt med After Eight. För första gången lanseras de klassiska tunna chokladbitarna i smaker helt utan mint. Karamell apelsin och hallon rullas nu ut i svenska matbutiker

Dragon Ball tar över Burger King – lanserar burgare med orange bröd i Sverige

Burger King. Anime möter snabbmat när Burger King Sverige. Toei Animation. Från den 8 september lanseras en särskild meny på samtliga Burger King-restauranger i Sverige

Sålde slut före jul – nu tar FUN Light tillbaka Santa’s Frosty Cola

Den sålde slut hos flera återförsäljare redan före jul förra året. Nu tar FUN Light tillbaka Santa’s Frosty Cola inför vintern 2026. Den sockerfria smaken lanseras återigen i begränsad upplaga men den här gången i större volym

Coca-Cola skänker en krona per flaska hos Lidl – satsar på Special Olympics

Coca-Cola i Sverige. Lidl Sverige. Meals That Matters. Efter att ha genomförts på flera andra marknader kommer kampanjen nu till Sverige i samarbete med Lidl Sverige…

Kanelbulle möter matcha – här är Espresso Houses nya höstmeny

Pumpa kanelbulle och silkeslent skum står i centrum när Espresso House. Hösten har gjort entré hos Espresso House. Pumpa får stort utrymme och återkommer i flera olika varianter

Underbara Clara är tillbaka med ny almanacka – recept och husmorstips för 2027

Clara Lidström fortsätter samarbetet med formgivaren Lotta Kühlhorn. Den 6 oktober släpps Hemmets almanacka – Underbara 2027 fylld med vardagsrecept husmorstips huskurer och praktisk kunskap för årets alla månader

Från beställningsvara till butikshyllan – Småland Mellanöl tar plats på Systembolaget

Åbro Bryggeri stärker närvaron för varumärket Småland på Systembolaget. Den 1 september lanseras Småland Mellanöl på 50 cl burk i det fasta sortimentet. Ölet har en alkoholhalt på 4 5 procent och har tidigare funnits i beställningssortimentet

Brödernas byter vd – ska växla upp med nya ägare och nytt kapital

Brödernas får ny vd. Sarang Sacha Chandra som varit en del av restaurangkedjan sedan 2020 och närmast kommer från rollen som COO tillträder den 1 september

Hundratals köttbullsmackor ska ge Dafgårds ett världsrekord

Köttbullar bröd och ett världsrekordförsök. Den 6 september ska Dafgårds försöka ta en officiell GUINNESS WORLD RECORDS™-titel i Källby genom att samla hundratals köttbullsmackor. Rekordförsöket genomförs och granskas enligt Guinness World Records regelverk

Kafé på dagen – cocktailbar på kvällen: Dopp öppnar på Sturegatan

I mitten av september får Stockholm en ny cocktailbar. När Eken café stänger för dagen på Sturegatan 19 byter lokalen skepnad och blir Dopp – ett nytt barkoncept från teamet bakom Restaurang Hantverket

Proteintrenden når salladsbaren – Picadeli gör stor förändring i hela Sverige

Proteintrenden fortsätter att växa och nu hakar Picadeli på. Från vecka 37 inför salladskedjan en ny digital märkning i sina salladsbarer som ska göra det enklare att se vilka ingredienser som är proteinkällor och vilka som har ett högt proteininnehåll…