juni 2026 - Fooddayme

Svenska näringsplattformen vill stärka Sveriges livsmedelsberedskap genom ökad näringsåtervinning

Geopolitiska spänningar energikris och störningar i globala leveranskedjor har tydliggjort hur sårbart det svenska livsmedelssystemet är. En av de mest kritiska frågorna handlar om tillgången till växtnäring – en grundförutsättning för all livsmedelsproduktion

Wohlmuth Morillon Kalk & Schiefer – chardonnay från Österrikes högst belägna vingårdar

Den 10 juli lanseras Wohlmuth Morillon Kalk & Schiefer. Weingut Wohlmuth. Familjen Wohlmuth har odlat vin i området i över 220 år. Druvorna växer på branta skiffersluttningar mellan 400 och 610 meters höjd där det svala alpina klimatet och de…

NEKO Health öppnar i Moodkvarteret – stärker satsningen på wellness

Moodkvarteret i Stockholm. NEKO Health. en ny anläggning på Regeringsgatan. Etableringen omfattar närmare 700 kvadratmeter och är en av bolagets största satsningar hittills.. NEKO Health som grundades av Daniel Ek och Hjalmar Nilsonne erbjuder förebyggande hälsoundersökningar med hjälp av egenutvecklad…

Exklusiv vintage-sherry från Valdespino lanseras i begränsad upplaga

Den 3 juli lanseras Valdespino La Especial. i Systembolagets tillfälliga sortiment. Den exklusiva Manzanillan kommer från den anrika producenten Valdespino och släpps i endast omkring 300 flaskor vilket gör den till en av årets mest begränsade sherrylanseringar

Nova stärker sin position – ny food court driver fortsatt tillväxt

Nova i Lund. Dessutom har satsningarna skapat minst 100 nya arbetstillfällen.. Omfattande förnyelse ger resultat. Under de senaste åren har Nova genomfört en omfattande utveckling med nya butiker moderniserade miljöer och ett ökat fokus på hållbarhet och besöksupplevelse

Löfbergs mångmiljonsatsar i Karlstad – ökar kapaciteten för hela kaffebönor

Löfbergs investerar i en ny förpackningslinje i sitt kafferosteri i Välsviken i Karlstad. Investeringen som är i mångmiljonklassen ska öka kapaciteten och möta den snabbt växande efterfrågan på hela kaffebönor

Stockholmsmässan väljer Levy som ny partner för mat och dryck i miljardupphandling

Stockholmsmässan har valt Levy som ny strategisk partner för mat- och dryckesverksamheten. Det nya avtalet har ett uppskattat värde på cirka 800 miljoner kronor. Från den 1 januari 2027 tar Levy över huvuddelen av serveringsverksamheten på en av Nordens största…

Korven längs vägen är svensk hos alla stora kedjor

Ska du ut på vägarna i sommar? Då är chansen stor att korven på macken innehåller svenskt kött. En genomgång av flera av Sveriges största service- och drivmedelskedjor visar att samtliga serverar korv med svenskt kött

Copine och Bitza skapar sensommarens stora matfest i Stockholm

Den 30 augusti arrangerar restaurang Copine i Stockholm. Mellan klockan 14.00 och midnatt fylls Copine på Kommendörsgatan av mat musik och sensommarstämning. En DJ spelar under hela dagen och kvällen för att skapa en avslappnad atmosfär där gästerna kan stanna…

PizzaMaster satsar i Borås – planerar expansion som kan ge 70 nya jobb

PizzaMaster tar nästa steg i sin tillväxtresa. Borås Stad. PizzaMaster. Svenska BakePartner har sitt ursprung i Borås och är idag en internationell tillverkare av professionella ugnar för restaurang- och livsmedelsbranschen

10 vanor som forskarna delar – därför blir vissa människor 100 år

Allt fler människor lever till 100 år eller längre. Men vad är det egentligen som skiljer dem från resten av befolkningen? Forskningen pekar på att det inte handlar om någon mirakelkur en specifik diet eller ett enskilt kosttillskott

Nu kommer Hard Fizzy Soda – godisläsken tar steget till Systembolaget

Efter framgångarna i dagligvaruhandeln tar Fizzy Soda nu steget in på Systembolaget. Den 1 juli lanseras Hard Fizzy Soda – en färdigblandad bubblig godisdrink med 4 5 procent alkohol som bygger vidare på samma färgstarka uttryck och godisinspirerade smak som…

Spirit of Sweden lanserar storfavoriten i nytt format – nu kommer lemonaden på 1 liter

Spirit of Sweden. Lanseringen sker lagom till sommarsäsongen och riktar sig till allt från strandhäng och båtliv till grillkvällar och familjesammankomster.. När en burk inte räcker

MER lanserar exotisk nyhet – ny sockerfri smak med mango och passionsfrukt

MER. Coca-Cola i Sverige. MER Exotiska frukter. Lanseringen kombinerar två tydliga konsumenttrender – ett ökat intresse för exotiska smaker och en växande efterfrågan på drycker med mindre eller inget tillsatt socker

Fotbollsfeber på krogen – ölförsäljningen ökar med 21 procent under landslagets matcher

När det svenska herrlandslaget jagar framgångar i USA märks fotbollsfesten tydligt på landets krogar. Nya siffror från Carlsberg Sverige. Under perioden mellan Sveriges matcher mot Tunisien och Nederländerna steg ölförsäljningen på de krogar och restauranger som Carlsberg levererar till med…

Tribowl öppnar i Slussen – satsar på hälsosamma bowls i nya Glashuset

I oktober öppnar Tribowl STHLM. Sedan tidigare driver Tribowl en uppskattad restaurang på Kungsgatan i Stockholm city. Konceptet bygger på hälsosamma bowls grillade smörgåsar smoothie bowls och frukostalternativ med fokus på färska råvaror ekologiska ingredienser och närproducerade produkter

Ny rapport: 2 av 5 svenskar hoppar över lunchen när bra alternativ saknas

Lunchen är en självklar del av arbetsdagen i många länder men i Sverige blir den ofta en snabb paus mellan möten studier och andra vardagsåtaganden

Därför väljer allt fler färdiga matlådor – sparar tid utan att tumma på hälsan

I en vardag där arbete familjeliv träning och fritidsaktiviteter ständigt konkurrerar om tiden blir smarta lösningar allt viktigare. Färdiga matlådor har därför vuxit fram som ett populärt alternativ för människor som vill äta gott näringsrikt och varierat utan att behöva…

Ny rapport: Maten på jobbet avgör allt mer var vi vill arbeta

Måltiden på jobbet har gått från att vara en enkel paus till att bli en viktig del av arbetsmiljö välmående och arbetsgivarens attraktivitet. Det visar den nya internationella undersökningen Global Eating at Work 2025

Stor skillnad på vaniljglassarna – två produkter delar segern i Testfaktas test

Järna Glass. Alvesta Glass. Testfakta. Bakom resultatet ligger dock olika styrkor. Järna Glass utmärker sig genom hög råvarukvalitet låg luftandel och en kort ingredienslista utan deklarerade tekniska tillsatser

Pantsuccén på Sandhamn sprids vidare – 30 nya skärgårdsöar ansluter

Projektet ”I skärgården hjälps vi åt”. Bakom satsningen står Håll Sverige Rent. Returpack. Coca-Cola i Sverige. Kungliga Svenska Segelsällskapet.

Mister York öppnar jättesatsning i Vetlanda – skapar upp till 70 nya jobb

Mister York. Den nya restaurangen blir ett av Mister Yorks större koncepthus och omfattar 365 kvadratmeter. Gästerna får tillgång till restaurangservering drive-thru upphämtning av förbeställningar samt flera leveransalternativ

Nya Hermans öppnar på Marholmen – skärgårdskänsla, historia och matupplevelser i fokus

Marholmen fortsätter utvecklingen mot att bli en levande destination året runt. Nu öppnar Hermans Veranda Matsal & Bar i en helt ny utformning där skärgårdens natur historia och hantverk står i centrum

24SJU trotsar butikskrisen – öppnar sex nya butiker på en enda helg

Samtidigt som dagligvarubranschen präglas av rapporter om konkurser nedläggningar och minskad lönsamhet fortsätter 24SJU. De nya etableringarna finns i Moholm mellan Skövde och Töreboda Karungi vid den finska gränsen Lidköping Hindås Oxelösund och Hacksta utanför Västerås

Yangi når industrigenombrott – första Cellera®-linan i kommersiell drift hos kund

Yangi har nu driftsatt sin första serietillverkade Cellera®-plattform hos en europeisk konverterare. Därmed används tekniken för första gången i en kommersiell produktionsmiljö – ett viktigt steg i industrialiseringen av bolagets torraformningsteknik för fiberbaserade förpackningar

100-årigt bagerihus firas i sommar – öppnar dörrarna till unik svensk brödhistoria

Den 22 juni öppnar Bagerimuseet. Museet håller öppet vardagar mellan klockan 10.00 och 16.00 fram till den 31 juli och erbjuder besökare en unik inblick i både Polarbröds historia och den svenska bageritraditionen

Novus: Unga följer forskningen – äldre litar på magkänslan när de väljer mat

När svenskar väljer mat som är bra för både klimat och hälsa skiljer sig generationerna åt betydligt mer än många tror. Yngre personer söker i högre grad stöd i forskning och nationella kostråd

Efter 20 år i koncernen – Susanna Wadegård tar över som hållbarhetschef på Axfood

Axfood. Dagab. Susanna Wadegård har arbetat inom Axfoodkoncernen i närmare 20 år. Under den tiden har hon haft flera ledande roller inom kvalitet och hållbarhet

MAX testar proteinburgare – ska möta svenskarnas krav på hälsosam snabbmat

Allt fler svenskar efterfrågar snabbmat som kombinerar smak näringsinnehåll och bekvämlighet. En ny undersökning från Verian genomförd på uppdrag av MAX Burgers. Nu testar MAX två nya proteinburgare med högre innehåll av protein och fiber än kedjans klassiska burgarmåltider

KRAV-märkt växer igen – charkuterier ökar med nästan 1 000 procent

Försäljningen av KRAV-märkt ökar – stark utveckling under årets första kvartal. Försäljningen av KRAV. Totalt ökade försäljningen av KRAV-märkta produkter med 20 miljoner kronor under perioden

Lidl tar plats på världens största musikfestival – inleder femårigt samarbete med Tomorrowland

Lidl. Tomorrowland. Partnerskapet lanseras officiellt under Tomorrowland i belgiska Boom i juli 2026. På festivalområdet kommer Lidl att etablera en pop-up-butik ett eget bageri samt särskilda ”Fresh Food Stations” där besökare erbjuds färsk frukt

Midsommarens största fälla? Så undviker du att slänga mat för hundralappar

Midsommar är en av årets största mathelger. Samtidigt är det också en av de högtider då mest mat riskerar att hamna i soporna. När hushållen köper och lagar mer mat än vanligt ökar mängden fullt ätbar mat som slängs

Marinella gör comeback – svensk aperitifklassiker återlanseras i ny design

Marinella tar nästa steg i sin utveckling och återlanseras nu med ny design nytt format och ett bredare sortiment. Samtidigt samlas flera klassiska produkter under ett gemensamt varumärke vilket stärker Marinellas position inom den växande aperitifkategorin

Miljardsatsning på växthus i Härnösand stärker High Coast Food Valley

Härnösandsbaserade foodtechbolaget Agtira. I ett första steg ska parterna utvärdera etableringen av cirka fem hektar belyst växthusodling i Härnösand samt cirka två hektar i Helsingborg

Västerbottensost® släpper extra lagrad sommarediton – perfekt till midsommarens favoriträtter

Lagom till midsommar och sommarens alla festligheter lanserar Västerbottensost®. Den extra lagringstiden lyfter fram ostens unika smak och gör den till ett självklart inslag på såväl ostbrickan som midsommarbuffén

Lidl storsatsar i Osby – öppnar ny butik med 130 parkeringsplatser

Lidl. Osby har länge varit en vit fläck på Lidls butikskarta. Nu blir kommunen en del av kedjans fortsatta tillväxtresa i södra Sverige.. Strategiskt läge för både invånare och pendlare

Porsche Taycan får manuell känsla i elbilen – ny räckvidd på upp till 700 kilometer

Porsche. Samtidigt introducerar Porsche för första gången ett Manthey Kit till en eldriven sportbil. Paketet kan dessutom beställas direkt från fabrik till Taycan Turbo GT med Weissach Package

Prisbelönta bartendern öppnar ny storsatsning i Stockholm – siktar på världseliten

Den 24 juni öppnar Jokes Aside. Moodkvarteret. Baren har utvecklats i samarbete med AMF Fastigheter och den svenska möbeltillverkaren VERK. Cocktailbar byggd på hantverk och hållbarhet

Slakthuset Block Party 2026: Göteborgs bästa restauranger och indieakter tar över Gamlestaden

Den 16–18 juli förvandlas Slakthuset i Gamlestaden till en tre dagar lång festival där några av Göteborgs främsta restauranger bryggerier och artister möts. När Wine Mechanics

Game of Thrones möter finsk whisky – Kyrö lanserar exklusiv samlarserie inspirerad av House Targaryen

Det finska hantverksdestilleriet Kyrö Distillery Company inleder ett samarbete med Warner Bros. Discovery Global Consumer Products och lanserar en limiterad whiskykollektion inspirerad av Game of Thrones-universumet

Klassisk bayersk lager gör entré i Sverige – Hoppebräu Zwickel lanseras på Systembolaget

Den 31 juli lanseras Hoppebräu Zwickel i Systembolagets tillfälliga sortiment. Ölet kommer från det bayerska hantverksbryggeriet Hoppebräu i Oberbayern och representerar en klassisk ölstil med djupa rötter i den sydtyska ölkulturen

Picadeli växer kraftigt på arbetsplatser – fler företag satsar på hälsosamma lunchlösningar

Intresset för moderna lunchkantiner fortsätter att öka. Därför stärker Picadeli. Företag som IKEA Volvo och AstraZeneca har redan valt att erbjuda sina anställda tillgång till moderna lunchkantiner

Ny exklusiv dessertvinslansering från Österrike – Leth Beerenauslese till Sverige i juli

Den 6 juli lanserar Weingut Leth dessertvinet Leth Beerenauslese 2021. Weingut Leth grundades av Franz Leth på 1960-talet. Sedan dess har familjen etablerat sig som en av Wagrams mest respekterade producenter

Expertens varning inför grillsäsongen – misstagen som kan orsaka brand på sekunder

Sommaren är här och grillarna tänds runt om i landet. Samtidigt ökar risken för olyckor och bränder när öppen eld glödande kol och torr vegetation möts

37 procent väljer olivspad före att ge upp midsommarmaten – ny undersökning avslöjar svenskarnas matkärlek

Midsommaren närmar sig och svenskarnas kärlek till traditionell högtidsmat verkar vara starkare än någonsin. En ny undersökning från Verian genomförd på uppdrag av Skånemejerier visar att hela 37 procent av svenskarna hellre skulle dricka ett glas olivspad varje morgon än…

Relax Riesling fyller 26 år – lanserar limiterad sommaretikett för årgång 2025

Den populära klassikern Relax Riesling. Tillsammans med det familjeägda tyska vineriet Schmitt Söhne. 26 år på Systembolagets hyllor. Sedan introduktionen år 2000 har Relax Riesling blivit en välkänd trotjänare för svenska vinkonsumenter

Isa & Tilda tillbaka hos Espresso House – lanserar nya Beach Babe Frapino

Två av Sveriges mest välkända profiler Isa Östling och Tilda Törnqvist. Espresso House. Beach Babe Frapino. Drycken är framtagen i nära samarbete mellan profilerna och Espresso House

Ny livsmedelsallians ska göra Sydsverige till Europas Silicon Valley för matinnovation

Södra Sverige har unika förutsättningar att bli en av Europas starkaste regioner för livsmedelsinnovation. Här finns råvaruproducenter livsmedelsföretag forskning i världsklass innovationsmiljöer och entreprenörer. Nu lanseras Livsmedelsallians Syd

Skåne i världens vinfokus – internationell final samlade experter från 29 länder

Nordvästra Skåne stod i centrum för den internationella vinvärlden när Star Wine List of the Year Global Final 2026. Terra Skåne. Internationell final med fokus på världens bästa vinlistor

Sex stjärnkockar klara för final – nu avgörs Årets Kock 2026

Efter två intensiva tävlingsdagar står det nu klart vilka sex kockar som går vidare till finalen i Årets Kock. . Under kvalfinalen ställdes 18 av Sveriges mest lovande kockar inför avancerade utmaningar där teknik kreativitet och råvarukunskap avgjorde vilka som…

Fazer köper svenska godisjätten Aroma – stärker greppet om den nordiska marknaden

Fazer. Konfektyrfabriken Aroma AB. . Affären som offentliggjordes i maj 2026 genomfördes den 15 juni efter att samtliga nödvändiga myndighetsgodkännanden erhållits.. Förvärvet är en viktig del av Fazers tillväxtstrategi och stärker koncernens position på både den svenska och den nordiska…

Rekord för färdiga måltider – Salico producerade 130 000 sallader på en vecka

Efterfrågan på snabba färska och hälsosamma måltidslösningar fortsätter att växa i Sverige. Nu når Greenfood-. Salico. Under vecka 23 producerade Salico närmare 168 000 wraps sandwichar frallor och baguetter

Ovanlig italiensk druva tar plats i Sverige – Askos Verdeca lanseras i begränsad upplaga

Den 24 juli lanseras Askos Verdeca 2025. Masseria Li Veli. Bakom Askos-serien står familjen Falvo som under lång tid arbetat för att bevara och utveckla Apuliens inhemska druvsorter

Matsvinn blir lyxmiddag – stjärnkock leder unikt hållbarhetsexperiment i Norrbotten

Hur smakar framtidens hållbara måltider? Det ska kockar livsmedelsproducenter och smakpaneler undersöka i Älvsbyn när årets upplaga av Framtidsreceptet. Under ledning av stjärnkocken Paul Svensson kommer deltagarna efter sommaren att experimentera fram en exklusiv galamiddag baserad på råvaror som annars…

Årets Vinmakare bakom ny Ripasso på Systembolaget – 6 000 flaskor släpps i juli

Den 31 juli lanseras Adalia Valpolicella Superiore Ripasso Balt 2024. Marinella Camerani. Årets Vinmakare. Marinella Camerani har under flera decennier spelat en viktig roll i utvecklingen av hållbar vinodling i Valpolicella

Leksands Knäckebröd växlar upp – satsar offensivt på restauranger och offentlig sektor

Leksands Knäckebröd. Tage Lindblom. Satsningen markerar en tydlig ambition att växa inom en marknad där efterfrågan på kvalitetsprodukter och traditionellt hantverk fortsätter att öka.. – Vi har länge haft restauranger och storkök som kunder men vi känner att vi kan…

Prestigechampagne från Grand Cru-byn Aÿ lanseras i begränsad upplaga på Systembolaget

Den 31 juli lanseras Gaston Chiquet. Familjen Chiquet har odlat vin i Champagne sedan 1746. Redan 1919 valde bröderna Fernand och Gaston Chiquet att själva producera buteljera och sälja sin champagne

Sempers VM-hyllning: ”För dig som går upp 04.00 imorgon också”

När miljontals svenskar ställde klockan för att se Sveriges VM-premiär mot Tunisien klockan 04.00 riktade Semper samtidigt uppmärksamheten mot en grupp som är vakna året runt – småbarnsföräldrar

Rapport: Ekonomin stoppar hälsosamma matval trots stark vilja att äta bättre

Människor i ekonomisk utsatthet vill äta mer frukt grönsaker och fisk. Trots det sätter ekonomin transportmöjligheter och praktiska utmaningar ofta stopp för hälsosamma val. Det visar slutrapporten från projektet Mat för ett inkluderande samhälle

Mister York öppnar nytt jättekoncept i Malmö – skapar 60 nya jobb

Snabbväxande burgarkedja satsar vidare i Malmö. Mister York. För drygt ett år sedan öppnade Mister York sin första restaurang i Malmö vid Triangeln. Sedan dess har kedjan fått ett starkt mottagande från både Malmöbor och besökare

Ny förpackning för Mini Babybel minskar plastanvändningen med 60 procent

Mini Babybel® lanseras nu med återvinningsbart pappersomslag i Norden. Mini Babybel® tar ett stort steg mot mer hållbara förpackningar. Osten säljs nu med ett återvinningsbart pappersomslag på den nordiska marknaden

Träffa 24HourMeals i Visby och lär dig mer om mat för kris och beredskap

Hur lagar man mat när elen försvinner? Vilken mat håller i upp till 25 år? Och vad bör finnas hemma för att klara en längre kris

Ny data från foodora: Sverige sticker ut i Europa med sitt stora sushi-sug under VM

När sommarens första fotbollsmatch drog igång på torsdagskvällen ökade beställningarna hos foodora. Samtidigt visar ny data från foodora att svenska fotbollsfans skiljer sig från övriga Europa

Epoq utmanar premiumsegmentet – lanserar vitvaror för framtidens skandinaviska kök

Ny serie vitvaror ger större frihet i köksdesignen. Epoq Elgigantens. En av de största nyheterna är de integrerade kyl- frys- och kombiskåpen. Tack vare en innovativ konstruktion leds värmen ut undertill

Nya City Gross i Linköping ska förändra synen på stormarknader

City Gross. Satsningen markerar starten på City Gross fortsatta utveckling och blir samtidigt en testplattform för framtidens butikskoncept.. – Med det här konceptet lägger vi grunden för framtidens City Gross

Compass Group tar över restaurangen på Volvo Cars nya huvudkontor i Göteborg

Compass Group Sverige. När Volvo Cars efter sommaren 2026 öppnar sitt nya huvudkontor blir restaurangen PINE en central mötesplats för medarbetare och besökare. Konceptet bygger på nordiska värden lokala råvaror och ett tydligt fokus på kvalitet hållbarhet och gästupplevelse

Järvsö återupplever VM-sommaren 1994 – visar Fotbolls-VM på historisk Hälsingegård

I sommar väntar fotbollsfest i Järvsö. Hälsingegården Långhans. Järvsö Champagnebar. Från den 15 juni till finalen den 19 juli visas alla VM-matcher med avspark senast klockan 23

Prestige-Riesling från Pfalz släpps i begränsad upplaga – endast 240 flaskor till Sverige

Den 10 juli lanserar Systembolaget 2024 Wachenheimer Gerümpel P.C. från anrika Weingut Dr. Bürklin-Wolf i det tillfälliga sortimentet. Vinet kommer från en av Pfalz mest respekterade producenter och erbjuds i en begränsad upplaga om endast 240 flaskor

6 grillmisstag som förstör sommarens middagar – så undviker du dem

Sommaren är högsäsong för grillning. Trots fina råvaror avancerade grillar och välplanerade recept blir resultatet dock inte alltid som tänkt. Köttet kan bli torrt kycklingen ojämnt tillagad eller maten ligga kvar på grillen några minuter för länge

Så orkar du VM-festen – Löfbergs delar sina bästa kaffetips

Fotbolls-VM drar igång den 11 juni och för svenska fans väntar både sena kvällar nattmatcher och tidiga morgnar. När avsparkstiderna hamnar utanför vardagens rutiner kan rätt uppladdning göra stor skillnad

35 livsmedelsföretag kraftsamlar – nya mål ska minska saltet i svenskarnas mat

Den svenska livsmedelsindustrin tar ytterligare steg för att bidra till bättre matvanor. Livsmedelsföretagen. Kött- och Charkuteriföretagen. De nya initiativen bygger vidare på de fyra frivilliga åtaganden som presenterades tidigare under året

Löfbergs tar hem jätteavtal – ska leverera kaffe till 4 000 Circle K-stationer i Europa

Löfbergs. Circle K. Satsningen innebär att Löfbergs tar ytterligare ett steg i sin internationella tillväxtresa. Dessutom stärker affären företagets position som ett av Sveriges mest framgångsrika kaffevarumärken på exportmarknaden

Praliner, café och chokladverkstad – ny satsning öppnar i Haga Norra

Haga Norra fortsätter att växa. I början av 2027 öppnar Cecilia Nordström Chocolates. Besökare kommer att kunna följa chokladens resa från kakaoböna till färdig pralin

MAX lanserar ostbomben Cheese Dunk – burgaren som doppas i 130 gram cheddar

MAX Burgers tar sin kärlek till ost till nästa nivå. Den 15 juni lanserar burgarkedjan Cheese Dunk en nyhet där hela burgaren kan doppas i en generös XL cheddardipp

The Weeknd och Nespresso lanserar exklusivt kaffe – inför världsturnéns stopp i Stockholm

Nespresso. After Hours Til Dawn. Kaffe som skapar gemenskap. Samarbetet utgår från idén att kaffe förenar människor. En kopp kaffe kan skapa utrymme för samtal kreativitet och gemenskap

Burger King byter plastleksaker mot samlarbar Emoji-domino i Norden

Toy Promotion och Burger King tar ett nytt steg inom hållbar lek genom att lansera en nordisk kampanj med sex samlarbara dominospel i Emoji-design. Kampanjen rullar ut i Sverige Norge och Danmark där gäster får spelen exklusivt tillsammans med King…

foodora växlar upp inför fotbollssommaren – hemlevererar folköl och håller öppet till 23.30

Inför sommarens stora fotbollsfest rustar foodora för ett kraftigt ökat tryck på mat- och dryckesleveranser. För att möta efterfrågan förlänger bolaget öppettiderna i samtliga foodora MARKET-butiker introducerar leverans av folköl och alkoholfri öl samt fortsätter erbjuda restaurangleveranser dygnet runt på…

Pizza, väntöl och holländska smaker – Deglabbet och Bavaria lanserar sommarens mest oväntade pizza

Deglabbet och Bavaria går samman i en somrig satsning som hyllar både holländska smaker och den svenska traditionen med väntöl. Från den 10 juni serverar Deglabbet på Birger Jarlsgatan i Stockholm den nya Husets Pizza – Bavaria Special – inspirerad…

Nobelgröt, Årets Kock och Göteborgs hetaste krogar – Way Out West släpper matprogrammet för 2026

Way Out West har länge varit mer än en musikfestival. Under åren har festivalen utvecklats till en självklar destination även för matintresserade besökare. Nu presenterar festivalen sitt matprogram för 2026 där prisbelönta kockar Göteborgs restaurangelit och några av Sveriges mest…

Här är svenskarnas favoritmat i sommar – grillat och jordgubbar i topp

Grillat jordgubbar och glass dominerar svenskarnas sommarfavoriter. Det visar en ny undersökning från Valio. Ipsos. Undersökningen visar att mat och gemenskap är tätt sammanlänkade med våra sommarminnen

Cyklar, kaffe och gnocchi – nytt koncept öppnar i Slakthusområdet

Slakthusområdet får ytterligare ett tillskott när Bonne Mécanique och La Piccola Nonna öppnar en gemensam satsning med cykelverkstad butik café och egentillverkad gnocchi. Etableringen stärker områdets växande utbud av service gastronomi och mötesplatser

Burger King fyller 50 år – lanserar svensk gourmetburgare med Västerbottensost®

Burger King markerar 50 år på den svenska marknaden med en ny premiumburgare som lyfter svenska råvaror. Samtidigt tar kedjan ett viktigt steg i sitt kvalitetsarbete genom att börja använda svenskt nötkött i samtliga gourmetburgare

Compass Group värvar toppchef från Diversey – tar plats i ledningsgruppen

Compass Group Sverige stärker ledningsteamet inom affärsområdet Business & Industry genom att rekrytera Jonas Dufwenberg som ny Operations Director. Han tillträder rollen den 25 augusti och får ansvar för verksamheten som riktar sig till privata företag och verksamheter

Glöm Prosecco – här är Italiens bergsbubbel som vinälskare upptäcker allt mer

TrentoDOC – Italiens bergsbubbel. TrentoDOC är en skyddad ursprungsbeteckning för mousserande viner från området kring Trento i norra Italien. Vinerna produceras enligt Metodo Classico samma metod som används för Champagne där den andra jäsningen sker på flaska

Burgerdudes och Blique by Nobis skapar VM-burgaren som ska bli sommarens snackis

Inför sommarens stora fotbollsmästerskap går Blique by Nobis och Burgerdudes samman i ett nytt samarbete. Tillsammans har de utvecklat en exklusiv VM-burgare som gäster kan njuta av under hela turneringen

Nordic Spirit lanseras i Sverige – sju nya smaker och stor sommarturné väntar

Sverigetillverkade Nordic Spirit tar nu klivet in på den svenska marknaden. Varumärket lanserar sju smaker och flera olika styrkor. Dessutom följer en omfattande sommarturné med aktiviteter runt om i landet

Psykologen: Så får du en sommar som faktiskt ger återhämtning

Gemenskap återhämtning och närvaro är det som betyder mest för svenskarnas välmående under sommaren. Det visar en ny undersökning från Ipsos genomförd på uppdrag av Valio

Havets Hus och MSC går samman – ska inspirera fler till hållbara val för haven

På Världshavsdagen den 8 juni inleder Havets Hus i Lysekil och Marine Stewardship Council (MSC) ett nytt långsiktigt samarbete. Genom utställningar utbildningsinsatser och aktiviteter för besökare vill parterna öka kunskapen om havens resurser hållbart fiske och hur våra vardagliga val…

95-poängs Riesling från Wagner Stempel släpps i begränsad upplaga på Systembolaget

Den 3 juli lanseras 2023 Heerkretz Riesling Grosses Gewächs från Weingut Wagner Stempel i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet kommer från den högt ansedda vingården Heerkretz i Rheinhessen och släpps i en begränsad upplaga om 3 600 flaskor

Bruket tredubblar ytan – satsar på restaurang, rättigheter och jazzklubb i Helsingborg

Bruket fortsätter sin expansion i Helsingborg. Under hösten 2026 flyttar Bruket Bageri till en betydligt större lokal på Bruksgatan. Samtidigt breddas verksamheten med fler sittplatser matservering och serveringstillstånd

Ahlström Factory växer 32 procent – nu siktar bolaget på att bli störst i Sverige

Ahlström Factory. Greenfood. Picadeli Group. Bakom framgången finns en långsiktig satsning på produktutveckling nära kundrelationer och ett fokuserat säljarbete. Samtidigt fortsätter kommuner och regioner att efterfråga klimatsmarta alternativ som kombinerar smak näring och kostnadseffektivitet

Rosényhet från Schloss Gobelsburg – släpps både på flaska och magnum

Den 5 juni lanseras Domaene Gobelsburg Rosé 2025 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Bakom vinet står Schloss Gobelsburg en av Österrikes mest välrenommerade vinegendomar. Årets rosé släpps dessutom i två format – både som standardflaska och magnum

Dagligvaruhandeln vill halvera matsvinnet till 2030 – presenterar klimatförslag inför valet

Branschen lyfter fram flera initiativ som redan pågår bland annat fossilfria transporter minskat matsvinn cirkulära förpackningslösningar och utvecklingen av gemensamma metoder för klimatberäkning av livsmedel

Carlsberg Sverige bäst i världen – vinner koncernens finaste pris för första gången

Carlsberg Sverige har tilldelats utmärkelsen Company of the Year – den högsta utmärkelsen inom Carlsberg Group. För första gången går priset till den svenska verksamheten efter flera år av stark tillväxt och framgångsrik utveckling

24 länder på ett torg – International Food Festival intar Lidköping igen

International Food Festival.

Midsommargin med sju blommor – Lydén Distillery och PM & Vänner släpper limiterad upplaga

Lydén Distillery. PM & Vänner.

Lidl öppnar första butiken i Båstad – skapar 30 nya jobb och satsar på Bjärehalvön

Lidl Sverige.

Polarbröd återvänder till Europa – satsar på miljardmarknaden för sandwiches

Polarbröd.

Ny årgång av populära Waldschütz Grüner Veltliner – klassisk österrikisk vitvinsstil i box

Waldschütz Grüner Veltliner Klassik har under flera år varit ett uppskattat vin bland svenska konsumenter. Nu fylls vinet med årgång 2025 en årgång som många bedömare beskriver som en klassisk vitvinsårgång i Niederösterreich med frisk syra ren frukt och tydlig…

BUBS blir glass – lanserar sommarens kanske mest oväntade gelato i Stockholm

I sommar får BUBS-fans möjlighet att uppleva godisklassikerna på ett helt nytt sätt. Den 12 juni lanserar BUBS sin första glass någonsin genom ett samarbete med Kennys Gelato

Carlsberg blir ny huvudpartner till Hockeyettan i avtal till 2029

Carlsberg Sverige. Hockeyettan.

Sushi Yama öppnar på Sveavägen – når 60 restauranger i Sverige

Sushi Yama fortsätter sin expansion och öppnar nu en ny restaurang på Sveavägen i Stockholm. Samtidigt markerar etableringen en viktig milstolpe för kedjan som nu når 60 restauranger i Sverige

Tre mogna Rieslingviner från Jim Barry lanseras – endast 36 flaskor av toppvinerna till Sverige

Artikelnummer: 90064. Artikelnummer: 90300.

Sockerfri lemonad imponerar på svenska konsumenter – får toppbetyg i stort smaktest

Spirit of Sweden Lemonad ZERO Raspberry & Peach har fått höga betyg i Smakbox stora konsumenttest. Drycken fick 4 1 av 5 poäng vilket är betydligt högre än genomsnittet för jämförbara produkter som landade på 3 6 poäng

Löfbergs tar marknadsandelar när svenska iskaffemarknaden fortsätter växa

Iskaffe fortsätter att vinna mark i svensk dagligvaruhandel. Samtidigt stärker Löfbergs. Under det senaste året ökade försäljningen av iskaffe med 3 procent enligt NielsenIQ. Under samma period växte Löfbergs med 7 3 procent och ökade därmed sina marknadsandelar

Headbanger Bulldog Black IPA gör comeback – hyllar hårdrocken i ny burk

Headbanger Bulldog Black IPA från Gotlands Bryggeri återvänder till Systembolaget. Ölet bryggdes ursprungligen som en specialutgåva för Sweden Rock Festival 2024 där det snabbt blev en publikfavorit

När mode möter mat – svenskodlade råvaror tar plats under Stockholm Fashion Week

När Stockholm Fashion Week återvänder i juni möts två svenska styrkeområden – mode och mat. Genom initiativet The Edible Fashion Lunch vill Svegro. Sheraton Stockholm Hotel

Iskaffe blir livsstil – Nespresso lanserar sommarkollektion för den nya kaffegenerationen

Iskaffe har blivit en självklar del av sommarens kaffekultur. För många yngre konsumenter handlar det inte längre bara om koffein utan också om stil ritualer och vardagsupplevelser

Svensk äggproduktion nära full självförsörjning – branschen ser fortsatt stark tillväxt

Den svenska äggproduktionen fortsätter att växa. Ökad efterfrågan nya investeringar och en självförsörjningsgrad som närmar sig 100 procent gör äggbranschen till en av de starkaste delarna av svensk livsmedelsproduktion

Lay’s och Doritos tar plats på Avicii Arena och Strawberry Arena i nytt samarbete

Haugen-Gruppen Sverige.

Här är Stockholms mest eftertraktade restaurangöppningar just nu

Thatsup.

Sagaform AW26: Så ser höstens största inredningstrender ut enligt designchefen

Sagaform.

Sveriges Bryggerier prisar framtidens ölexperter – här är årets stipendiater

Sveriges Bryggerier. Oliver Larsson Regnström. Spendrups Bryggeri. Jonna Caverin. Bar Arketyp.

Skånemejerier når stora hållbarhetsmål – fossilfri produktion och lägre klimatavtryck

Skånemejerier.

Ny studie: Bara 11 procent av svenskarna äter tillräckligt med frukt och grönt

Trots att de flesta känner till rekommendationerna om att äta mer frukt och grönsaker når bara en liten del av befolkningen upp till målen. En ny undersökning från Ipsos genomförd på uppdrag av salladspionjären Picadeli

84 procent mår bäst på sommaren – här är vanorna som gör störst skillnad

Sommaren är den årstid då svenskarna mår som bäst. Det visar en ny undersökning från Valio. – Det som gör oss gott i sommar är sällan det dyraste eller mest perfekta utan det mänskliga – fler stunder tillsammans mer närvaro…

Scandic tar hotellfrukosten till SAS-lounger inför sommarens reseboom

Scandicfrukost flyttar in i SAS-lounger – dietisten delar sina bästa tips inför sommarens flygresor Inför sommarens reseperiod tar Scandic hotellfrukosten till SAS lounger på Arlanda Kastrup och Gardermoen

Tutti Frutti lanserar saltsöt godisnyhet – lockar med exklusiv sommarkollektion

I sommar kombinerar Tutti Frutti en produktnyhet med en stor konsumentkampanj. Dels lanserar varumärket Tutti Frutti Salty Fruits. Tutti Frutti Resort. Fruktiga favoriter får en salt twist

Dansk kultläsk kommer till Sverige – Faxe Kondi lanseras efter 55 år

Danmarks ikoniska läskvarumärke Faxe Kondi tar nu steget in på den svenska marknaden. Efter över 50 år som en av Danmarks mest älskade läskedrycker lanseras varumärket i Sverige med start i Skåne under sommaren 2026

Tjörnbro Arena bjuder ensamstående mammor på gratis sommarvistelse – vill skapa minnen för livet

När många familjer påverkas av ökade levnadskostnader vill Tjörnbro Arena. #JagGörNågot. Bakom satsningen står Tjörnbro Arenas ägare och grundare Daniel Olsson. Våra Älskade Barn. – ”Vi vet att det är tuffa tider för många just nu

Experten avslöjar kökstrenderna som kommer dominera 2027

Efter årets Salone del Mobile och EuroCucina i Milano ser Marbodal. Nu presenterar Herman Persson Design Director på Nobia. 1. Mjukare skandinavisk minimalism. Minimalismen tar en ny riktning

Zinzino prisas internationellt – över 250 kockar och sommelierer hyllar smaken i BalanceOil+

BalanceOil+ Orange Lemon Mint vinner Superior Taste Award 2026. Zinzinos. Varje år granskar juryn tusentals produkter från över 100 länder. I år placerade sig BalanceOil+ Orange Lemon Mint bland de produkter som imponerade mest på experterna

Sveriges bästa salladsbar finns i Kristianstad – Coop City tar hem prestigefyllt pris

Coop City Kristianstad har utsetts till vinnare av utmärkelsen Årets Salladsbar 2026. Priset delas ut av salladspionjären Picadeli. Med över 1 100 salladsbarer runt om i Sverige har konkurrensen varit hård

Kallt kaffe erövrar kontoren – Sodexo satsar på cold brew i nytt samarbete

Kallt kaffe har på kort tid blivit en av sommarens mest efterfrågade dryckestrender. Allt fler väljer cold brew nitro coffee och islatte framför traditionellt bryggkaffe när temperaturen stiger

Läskbranschen skärper målet – vill minska sockret med 40 procent till 2030

Nytt branschmål ska minska sockret i svensk läsk. Coca-Cola Europacific Partners Sverige. Satsningen bygger vidare på ett långsiktigt arbete där branschen redan har minskat sockret med 28 procent sedan 2019

MAX öppnar ny restaurang i Kristianstad – 60 nya jobb och satsning vid E22

MAX stärker närvaron i nordöstra Skåne. MAX Burgers. Sedan öppningen av den första restaurangen 2006 har MAX byggt upp en stark lokal närvaro i Kristianstad

Marholmen öppnar nytt spa och restaurang Herman – storsatsar på skärgårdsupplevelser året runt

Nya Marholmen välkomnar gäster till en helt ny skärgårdsupplevelse. Marholmen. Satsningen avslutar den största utvecklingsfasen i öns moderna historia. Samtidigt stärker Marholmen sin position som en destination för upplevelser året runt

Succérestaurangen Liebling dubblar ytan – storsatsar på tysk bistrokultur i Stockholm

Den tyska bistron Liebling. Sedan öppningen 2020 har Liebling etablerat sig som en av Stockholms mest uppmärksammade restauranger med fokus på det tyska köket. Genom klassiska rätter som schnitzel traditionella korvar flammkuchen och bretzel har restaurangen lockat en trogen publik…

Arla och DMK Group skapar Europas största mejerikooperativ

Den 1 juni markerar starten för ett nytt kapitel inom europeisk mejerinäring. Arla. DMK Group. Fusionen samlar omkring 11 200 mjölkbönder och 28 800 medarbetare

Mondo Duplantis hoppar över 5,50 meter hög vägg av Lidl-produkter – klarade utmaningen på tredje försöket

Armand ”Mondo” Duplantis har tagit sig an många spektakulära utmaningar under sin karriär. Den här gången väntade dock något helt annat. Tillsammans med Lidl. Utmaningen som fått namnet ”Jump of the Year”

Glommens Bryggeri bland de första i Sverige att få tillstånd enligt nya alkohollagen

Glommens Bryggeri AB. Samtidigt blir Glommens Bryggeri en av de första verksamheterna i Sverige som får tillstånd enligt de nya reglerna där kravet på lagad mat och eget kök har tagits bort

Valencia dukar upp för ett gastronomiskt toppår 2026

Valencia. En stad där maten står i centrum. I Valencia är gastronomin en naturlig del av vardagen. Med närhet till både Medelhavet och de bördiga odlingsmarkerna kring Albufera har stadens restauranger tillgång till färska råvaror året runt

Ny ekologisk premiumcava på 100 procent Chardonnay

Den 1 juni lanseras Privat Brut Nature Reserva Chardonnay 2022 i Systembolagets fasta sortiment. Den ekologiska cavan är producerad på 100 procent Chardonnay och kombinerar klassisk flaskjäsning med ett modernt druvtypiskt uttryck

Pearlicious – sommarens nya päroncider har landat

Cocky Crane. Pearlicious bygger på ekologisk äppelcider som kombineras med tydliga pärontoner. Resultatet är en söt och uppfriskande cider som passar lika bra under sommarens sociala tillfällen som till lättare desserter

9 000 flaskor till Sverige när Alain Jaume släpper nya Clos de Sixte

Den 31 juli lanseras Alain Jaume Lirac Domaine du Clos de Sixte 2023 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Endast 9 000 flaskor når den svenska marknaden av den nya årgången från den välrenommerade appellationen Lirac i södra Rhône

Busnel XO 8 Ans Port Cask Finish kommer till Sverige i begränsad upplaga

Den 5 juni lanseras Busnel XO 8 Ans Port Cask Finish i Systembolagets tillfälliga sortiment. Endast 498 flaskor har tilldelats den svenska marknaden vilket gör lanseringen till ett eftertraktat släpp för både calvadosentusiaster och samlare

Rekordmånga sprang Lindahls Night Run i Helsingborg

Årets upplaga av Lindahls. Sedan premiären 2018 har Lindahls Night Run vuxit till ett uppskattat inslag i Helsingborgs löparkalender. I år tog arrangemanget ytterligare ett steg framåt

Borgogno uppdaterar sortimentet med nya årgångar från Piemonte

Tre uppskattade viner från anrika Borgogno byter nu årgång i Systembolagets ordinarie sortiment. Det handlar om Borgogno Langhe Rosso 2024 Borgogno Barbera d’Alba Superiore 2024 och Borgogno No Name 2023 – tre viner som tillsammans speglar olika sidor av Piemonte…

Stockholm har världens 18:e bästa burgare enligt ny global ranking

En av världens bästa hamburgare serveras i Stockholm. Det står klart efter att Restaurang AG. Listan samlar några av världens främsta burgardestinationer. Dessutom placerar sig Sverige som det nordiska land som får flest restauranger representerade i årets ranking

Affären klar: Risenta lämnar Paulig efter elva år

Paulig. Santa Maria AB. Risenta. Midsona. Försäljningen är en del av Pauligs långsiktiga strategi att stärka fokus på kategorierna World Foods och Tex Mex som utgör centrala delar av företagets framtida tillväxt

Bryggmästarens växer – nu lanseras Bästa Pilsner i nytt format

Bryggmästarens fortsätter att stärka sin position på den svenska ölmarknaden. Nu lanseras Bryggmästarens Bästa Pilsner på 33 cl glasflaska. Från och med den 1 juni finns nyheten i Systembolagets fasta sortiment

Sommarens mest oväntade glass finns nu på OKQ8

Vad händer när en av Sveriges största humorgrupper möter en av landets mest välkända bensinstationskedjor? Svaret är en mjukglass som bryter mot alla traditionella serveringsregler

Mil Pesetas Oloroso visar varför sherry återigen lockar vinälskare

Den 1 juni tar Mil Pesetas Oloroso plats i Systembolagets fasta sortiment. Den torra sherryn från Jerez i Andalusien representerar en av Spaniens mest klassiska vinstilar och bjuder på stor komplexitet tydlig sälta och lång lagringskaraktär

Livsmedelsföretagen: Stor framgång för kompetensförsörjningen

Arbetsförmedlingen har upphandlat en ny arbetsmarknadsutbildning inom styckning slakt chark och livsmedelsproduktion. Från den 1 september 2026 kan utbildningen starta med betydligt förbättrade villkor för de företag som medverkar

World Oceans Day: Sushi Yama lyfter ASC- och MSC-märkt fisk

Den 8 juni uppmärksammas World Oceans Day världen över. Dagen lyfter havens avgörande betydelse för livet på jorden och vikten av att skydda marina ekosystem för framtida generationer

Carlsbergs forskare kan ha säkrat framtidens ölproduktion

Humle är en av ölets mest betydelsefulla ingredienser. Samtidigt är den en av de grödor som påverkas mest av klimatförändringar. Högre temperaturer längre torrperioder och mer oförutsägbart väder har redan skapat utmaningar för odlare i flera delar av världen

Month: juni 2026

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori