Month: augusti 2026

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

MAX lanserar Chicken Tenders – och en dippmugg på över en halv liter

MAX Burgers breddar menyn och lanserar Chicken Tenders på samtliga restauranger. Nyheten görs på svensk delad kycklingfilé och kompletteras med två nya signatursåser och två kryddblandningar

Caprice får ny smak efter 49 år – lanserar Caprice Bellini

Sedan 1977 har Caprice Kir funnits på den svenska marknaden. Nu 49 år senare kommer uppföljaren. Nya Caprice Bellini får smak av persika och hämtar inspiration från den klassiska italienska drinken Bellini

Ny restaurang i Flemingsberg – här bygger gästerna sin egen kinesiska soppa

Flemingsberg har fått ett nytt restaurangtillskott. I Huges. Malatang. Restaurangen Malatang. Bakom restaurangen står Lisa Xia.


Åbro släpper helt ny lager – Little Bridge tar plats på Systembolaget

Åbro Bryggeri. Little Bridge är en ny lager från Åbro Bryggeri. Bakom lanseringen ligger en idé som funnits hos bryggeriet under flera år.. – Det är väldigt roligt att få lansera Little Bridge på Systembolaget

Zeta satsar på växande trend – lanserar ny äppelcidervinäger

Zeta breddar sitt sortiment med en ekologisk och ofiltrerad äppelcidervinäger smaksatt med ingefära och honung. Nyheten är tillverkad i Italien och framtagen för att fungera både som måltidsdryck och som smaksättare i matlagningen

840 flaskor släpps i Sverige – Cigliutis Barbaresco tillbaka med ny årgång

Den 28 augusti återvänder Fratelli Cigliuti till Systembolagets tillfälliga sortiment med Barbaresco Vie Erte 2022. Den småskaliga producenten förfogar över endast åtta hektar vingårdar i hjärtat av Barbaresco och har gjort sig känd för eleganta terroirdrivna viner av nebbiolo

Här kan du äta dig igenom Schnitzel Week – tio krogar deltar i årets matfest

Efter premiärsuccén i Stockholm förra året är Schnitzel Week tillbaka. Den 7–13 september samlar evenemanget tio restauranger i Stockholm och Göteborg som serverar allt från klassisk wienerschnitzel till aubergineschnitzel kebabschnitzel och schnitzelmackor

Så dyr har kräftskivan blivit – lyxkalaset kan kosta 5 750 kronor

Kräftsäsongen är i full gång men årets kräftskiva kan bli en dyr historia. Priset på skaldjur har stigit med 38 procent på fem år betydligt mer än den allmänna prisutvecklingen

Guldvinnande vit Châteauneuf-du-Pape firar 25 år i Sverige

Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape Blanc har funnits på den svenska marknaden i 25 år. Lagom till jubileet tog årgång 2024 guld i Vinordic Wine Challenge 2026

Lillasyster till kultvinet Clos Erasmus släpps i endast 480 flaskor

Den 28 augusti lanseras Laurel 2023 från Clos I Terrasses i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet är lillasyster till kultvinet Clos Erasmus och kommer från en av Priorats mest ansedda producenter

Kahls Kaffe planerar ny fabrik – kan skapa 30 jobb

Kahls Kaffe planerar att etablera en ny produktionsanläggning för kaffe och te i Herrljunga. Fullt utbyggd kan satsningen skapa omkring 30 nya arbetstillfällen och samtidigt stärka kommunens position inom svensk livsmedelsproduktion

Cold brew på under fem minuter – De’Longhi lanserar ny kaffemaskin

De’Longhi breddar Rivelia-serien med nya Rivelia Start en kompakt helautomatisk kaffemaskin som bland annat kan brygga cold brew på mindre än fem minuter. Maskinen erbjuder tio förinställda kaffe- och mjölkdrycker och är utvecklad för den som vill skapa cafékänsla hemma…

Bara 180 flaskor – ikonisk Chardonnay från Kalifornien släpps på Systembolaget

Den 4 september lanseras Au Bon Climat Sanford & Benedict Chardonnay 2023 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet kommer från den legendariska Sanford & Benedict Vineyard i Kalifornien och släpps i endast 180 flaskor i Sverige

Brittisk chokladsuccé kommer till Sverige – gör varm choklad på nytt sätt

Det brittiska chokladvarumärket Cocoba tar klivet in på den svenska marknaden. Med chokladbomber chokladsticks och riven choklad vill företaget göra varm choklad till mer än bara en dryck

Martin & Servera vill stärka restaurangernas lönsamhet – erbjuder gratis utbildning

Bättre koll på restaurangekonomin och en sundare arbetsplats. Martin & Servera. Martin & Servera vill bidra till att utveckla både verksamheter och människor i restaurangbranschen

Jessica Frej vill göra vegetarisk mat enklare för fler

Matprofilen och dietisten Jessica Frej är aktuell med kokboken Laga vegomat. Jessica Frej har skrivit flera kokböcker och syns regelbundet som matprofil i tv och tidningar

Ny godistrend växer – Malaco satsar på krispigt och mjukt i samma bit

Krispigt på utsidan och mjukt på insidan. Malaco lanserar Sprinkled Foamies i smakerna Sour Bubblegum och Strawberry. Nyheten tar fasta på en växande godistrend där konsumenterna söker nya kombinationer av smak konsistens och sensoriska upplevelser

Åbro breddar Lustgårdens – lanserar ny smak på Systembolaget

Lustgårdens breddar sitt sortiment med en ny cidersmak. Den 1 september lanseras Lustgårdens Hallon Mynta i Systembolagets fasta sortiment – en cider som kombinerar hallon med frisk mynta

Här är Sveriges populäraste glassar 2026 – klassikern håller undan

Svenskarnas glassug växer. Pressbyråns. En solig och ovanligt varm försommar har satt fart på glassförsäljningen. Pressbyråns årliga Glassbarometer bygger på försäljningsstatistik från kedjans butiker runt om i Sverige under perioden 11 maj–2 augusti

Sushi Yama fortsätter expansionen – öppnar restaurang i ny stad

Sushi Yama. Sushi Yama har i dag över 60 restauranger runt om i Sverige och fortsätter att expandera till nya orter. Sedan tidigare finns kedjan i bland annat Malmö och Lund

2 000 idrottare från 26 länder kommer till Malmö – Coca-Cola växlar upp stödet

Coca-Cola Sverige. Coca-Cola har varit global partner till Special Olympics sedan 1968 och har därmed stöttat organisationens arbete för inkludering genom idrott i över 55 år

Henrik Lundqvist bakom ny hälsosatsning – nu öppnar 12 000 kvm stora GoCo Active Lab

Den 24 augusti invigs GoCo Active Lab. Vectura. Next Step Group. GoCo Active Lab är en del av GoCo Health Innovation City och ska skapa en gemensam arena för näringsliv forskning vård och idrott

Tina Nordström laddar för vintern – från Bingolotto-mackan till nyårssupé och semlor

Uppesittarkväll nyårssupé januaribudget sportlov och fettisdag. I nya kokboken Min vintermat. Tina Nordström är tillbaka med en ny kokbok. Den här gången står årets mörkare och kallare månader i centrum

Jennie Walldén öppnar sitt eget kök – här är nya kokboken Middag

Koreansk högrevsgryta bolognesisk lasagne löjromspasta och hälleflundra med misoblomkålskräm. I nya kokboken Middag. Jennie Walldén är tillbaka med en ny kokbok. I Middag. Här möter Jennies asiatiska influenser både svenska råvaror och matminnen från Italien

MAX skruvar upp ostnivån – här är nya Cheese Bonanza

MAX Burgers. Cheese Bonanza lanseras den 20 augusti på samtliga MAX-restauranger i Sverige. Satsningen består av två olika smakspår där ost står i centrum.. Cheddar Melt med MAX populära smältostsås

Ny Matmission öppnar i Malmö – säljer räddad mat till kraftigt lägre priser

Skåne Stadsmission. Den nya Matmissionen på Östra Förstadsgatan 34 i Malmö invigdes den 20 augusti. Butiken drivs av Skåne Stadsmission och blir organisationens fjärde sociala matbutik

Spier släpper Creative Block 5 för 199 kronor – ny årgång från Stellenbosch

Den 28 augusti lanseras Spier Creative Block 5 2023 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Det sydafrikanska rödvinet från Stellenbosch kommer i en något svalare och mer nyanserad årgång med mörka bär ceder och choklad

Sydafrikansk nyhet för 149 kronor – Grand Vin de Stellenbosch lanseras 1 september

Den 1 september lanseras Grand Vin de Stellenbosch Heritage Blend 2025 i Systembolagets fasta sortiment. Det fylliga och smakrika röda vinet från Stellenbosch i Sydafrika domineras av Cabernet Sauvignon och bjuder på mörka bär kryddor och tydlig fatkaraktär

im Barrys Lodge Hill Shiraz tillbaka i ny årgång – lanseras 21 augusti

Den 21 augusti lanseras Jim Barry Lodge Hill Shiraz 2023 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet kommer från högt belägna Lodge Hill i Clare Valley där familjen Barry har odlat shiraz sedan 1979

Cirelli tar sitt naturligt mousserande rosévin till Sverige

Den 21 augusti lanseras Cirelli Rosato Terre d’Abruzzo 2025 i Systembolagets tillfälliga sortiment. Det ekologiska och lätt mousserande rosévinet från Agricola Cirelli bjuder på röda bär blodapelsin citrus och naturliga bubblor

Ny restaurang för 300 gäster öppnar på Tegelbacken – gastronomin i centrum på Stockholm View

I september 2026 invigs Stockholm View. Slussgården. Sabis. Stockholm View blir en ny mötesplats som hyllar huvudstadens kreativitet och innovationskraft. Förutom utsikten över Stockholm möter gästerna miljöer inspirerade av teknisk innovation musik design och gastronomi

Quorn tar brittisk succé till Sverige – lanserar vegetariska ”köttbullar”

Quorns sortiment utan artificiella ingredienser har fått ett starkt mottagande i Sverige. Nu utökar Quorn satsningen med Swedish Style Balls ett vegetariskt alternativ till köttbullar som lanseras hos ICA från vecka 39

Historiskt vd-skifte på Löfbergs – Anneli Ellsäter tar över

Anneli Ellsäter har utsetts till ny koncern-vd för det familjeägda kaffeföretaget Löfbergs. Hon tillträder den 1 oktober och blir därmed den första kvinnan på vd-posten i företagets historia

Ny matmarknad i Malmö samlar matprofiler och utematsälskare runt elden

Light My Fire. Vad händer när maten flyttar utomhus elden tänds och människor med stort intresse för råvaror och matlagning samlas på samma plats?. Det vill Malmöbaserade Light My Fire

MAX gör comeback på Arlanda – här ligger den nya restaurangen

MAX Burgers. Den nya MAX-restaurangen ligger före säkerhetskontrollen i Terminal 5 vid hissarna ner till Arlanda Express och utgången mot taxibilarna. Därmed är restaurangen tillgänglig även för personer som inte ska resa

Svenskarna vill äta nyttigare – men kräver snabba resultat

Mer energi bättre figur och bättre sömn. Det är de främsta faktorerna som motiverar svenskarna att äta mer hälsosamt. Samtidigt vill många se resultat snabbt

Därför äter vi kräftor i augusti – traditionen började med ett förbud

Kräftskivan känns som en uråldrig svensk tradition. Men festen i den form vi känner den är knappt hundra år gammal. Dessutom hade den sannolikt aldrig uppstått utan ett fiskeförbud från 1878

Här är Sofia Henrikssons Södermalm – NOFO fortsätter satsningen Key to Söder

NOFO Hotel fortsätter satsningen Key to Söder. I en ny film guidar kocken och kokboksförfattaren Sofia Henriksson vinnare av Sveriges mästerkock 2020 tittarna genom sitt Södermalm – med fokus på maten människorna och platserna hon själv gärna återvänder till

Mordmysterium till havs – GW:s Viner förvandlar Birka Gotland till brottsplats

Ett mord sker ombord. Därefter har gästerna bara några timmar på sig att hitta mördaren. Den 10–11 september arrangerar GW:s Viner och Birka Gotland en ny temakryssning där ett interaktivt mordmysterium kombineras med vinprovningar matupplevelser och Leif GW Perssons värld

Amerikansk IPA-klassiker tar plats på Systembolaget – lanseras 1 september

Ett av Deschutes Brewerys mest välkända öl får nu en bred lansering i Sverige. Den 1 september tar Deschutes Fresh Squeezed IPA plats i Systembolagets fasta sortiment

Populära Amarone-vinet byter utseende – får ny exklusiv detalj

Casalforte Amarone della Valpolicella får en ny och mer exklusiv design. Den största förändringen är en elegant röd vaxtopp som ersätter det tidigare svarta foliet

Inför valet: Så vill åtta partier förändra svensk matproduktion

Inför riksdagsvalet den 13 september sätter Livsmedelsföretagen maten och livsmedelsindustrin i politiskt fokus. I intervjuserien Matvalet 2026 möter organisationen företrädare för samtliga åtta riksdagspartier för samtal om bland annat matpriser konkurrenskraft beredskap export och hållbarhet

Japansk mattrend flyttar in på Burger King – här är nya burgaren

Burger King. Det japanska köket har fått ett starkt genomslag på den svenska matscenen. Inte minst har katsu. Krispig kyckling möter tonkatsusås. Gourmet Japanese Katsu bygger på en saftig och krispigt panerad kycklingfilé

Ny vikbar tallrik ska göra matsäcken enklare – fälls ihop med resterna

Silifold är ett kompakt måltidsset som fälls ut till två matbehållare och gör det enklare att äta utanför hemmet. Efter måltiden viks tallriken ihop och låses vilket gör att matrester kan transporteras hem utan onödigt kladd

Pilsnerklassikern TT byter kostym – ny design efter över 60 år

Den svenska pilsnerklassikern TT får ny design. TT är en av Sveriges klassiska pilsner och har funnits på marknaden i över 60 år. Nu moderniserar Galatea förpackningarna för att öka både tydligheten och synligheten i butik

Ny Barossa-producent till Sverige – Shiraz lanseras för 129 kronor

The Wineagency utökar sin portfölj med den australiensiska producenten Hentley Farm från Barossa Valley. Samarbetet inleds den 28 augusti när Hentley Farm The Marl Shiraz 2024

Historisk förändring för Kalles – efter 70 år får Kalle en kompis på tuben

För första gången sedan lanseringen 1954 får Kalle sällskap på den klassiska kaviartuben. I ett nytt samarbete med Friends. Kalles har funnits på svenska frukostbord i över 70 år

Ny pizzaugn når 400 grader – gräddar pizzan på drygt tre minuter

Kenwood lanserar My Pizzeria. Intresset för att baka pizza hemma har vuxit och nu vill Kenwood göra det enklare att nå höga temperaturer även i ett vanligt kök

Santa Maria utmanar snabbnudlarna – lanserar fyra nya asiatiska smaker

Santa Maria. Nyheterna kommer i fyra asiatiska smaker: Teriyaki Pad Thai Paneng Curry och Green Curry. Snabbnudlar har blivit ett etablerat alternativ för allt från mellanmål och jobbluncher till snabba middagar

Liebling växlar upp – öppnar tysk bar och ny matsal för 50 gäster

Den tyska bistron Liebling. Liebling Bar. De nya ytorna invigs lagom till Lieblings årliga Oktoberfest som i år startar den 14 september.. – Äntligen mer Liebling åt folket

90-talsklassikern gör comeback – långborden dukas upp på Avenyn

Långborden gör comeback på Avenyn under årets Göteborgskalas. Som en blinkning till 90-talets klassiska räkfrossa dukar arrangörerna åter upp för en stor folkfest. Den här gången står dock bohuslänska musslor från fjordarna runt Orust på menyn

Melleruds Pilsner får ny design – lyfter svensk historia och brygghantverk

Melleruds Pilsner får ett nytt uttryck som tydligare lyfter fram varumärkets svenska ursprung brygghantverk och lågmälda premiumkänsla. Samtidigt får Melleruds Utmärkta Pilsner en ny alkoholhalt på 4 2 procent

Ny hållbarhetsrapport från Di Luca & Di Luca – fokus på antibiotika, djurvälfärd och matsvinn

Di Luca & Di Luca har publicerat sin nionde årliga hållbarhetsrapport. Rapporten sammanfattar arbetet under 2025 och lyfter bland annat förpackningar antibiotikaanvändning djurvälfärd matsvinn klimat och hållbar hälsa

Efter 180 år med lagrade destillat – nu lanserar Grönstedts sin första calvados

Grönstedts breddar sitt erbjudande och lanserar för första gången en calvados. Grönstedts Calvados. Sedan 1846 har Grönstedts arbetat med lagrade destillat hantverk och noggrant utvalda råvaror

Spendrups växlar upp – Peter Edwall tar över hela försäljningsorganisationen

Peter Edwall har utsetts till ny kommersiell direktör på Spendrups och tar samtidigt plats i koncernledningen. I den nya rollen får han ansvar för samtliga försäljningsdivisioner och ska stärka Spendrups kommersiella utveckling

Bosphorus laddar för expansion i Sverige – rekryterar tre nyckelpersoner

Bosphorus tar sikte på nästa expansionsfas och stärker organisationen med tre nyckelrekryteringar. Eyüp Yilmaz Mats Hallstensson och Oskar Karlsson. Som en del av Fresh Servant Group

Efter över 20 år i dagligvaruhandeln – Sofia Kronvall tar nyckelroll på DAVA Foods

DAVA Foods Sweden AB. Sofia Kronvall. Sofia Kronvall kommer närmast från Willys och har dessutom erfarenhet från både ICA och leverantörssidan. Därmed tar hon med sig en bred förståelse för hela värdekedjan inom dagligvaruhandeln

Råvara söker ny vd – ska ta restaurangkedjan in i nästa expansionsfas

Efter 22 år som grundare och vd lämnar Anders Hellman. Råvara. Styrelsen inleder under hösten arbetet med att rekrytera en ny vd. Ambitionen är att fortsätta utveckla och expandera Råvara till fler delar av Sverige

Systembolaget gör om organisationen – värvar koncern-vd från Life Europe

Systembolaget rekryterar Wictoria Glans. Rekryteringen sker samtidigt som Systembolaget genomför en organisationsförändring. När Hans Jungland och Joachim Nielsen lämnar sina roller i företagsledningen slår bolaget samman verksamhetsområdena Försäljning och Kunderbjudande & Utveckling

Norrmejerier växlar upp i hela Sverige – värvar Marcus Thollin till ostsatsningen

Norrmejerier fortsätter sin nationella expansion och rekryterar Marcus Thollin. Rekryteringen blir en del av Norrmejeriers långsiktiga strategi för att växa i hela Sverige. Samtidigt etablerar mejeriföretaget ett kontor i Stockholm medan Umeå även fortsättningsvis blir navet för stora delar av…

Matcha direkt ur kylen – Oddlygood lanserar färdig matchadryck

Matcha har på kort tid gått från trenddryck till vardagsfavorit. Nu vill Oddlygood göra drycken ännu mer lättillgänglig genom att lansera Oddlygood Ready To Drink Matcha

BUBS gör stora förändringen i godishyllan – här är de nya påsarna

BUBS växlar upp i godishyllan och gör om hela sitt sortiment av godis i påse. Större godisbitar ett nytt påsformat och ett uppdaterat bassortiment med sex sorter

Coca-Cola gör om Zero Sugar – här är nya designen som kommer till Sverige

Coca-Cola förändrar sitt visuella uttryck på den svenska marknaden. Både Coca-Cola Original Taste och Coca-Cola Zero Sugar får en ny mer enhetlig design där den klassiska röda färgen tar större plats

Efterlängtad comeback – alkoholfria ”pinnvinet” tillbaka på Systembolaget

Det alkoholfria ”pinnvinet” gör comeback på Systembolaget. Den 14 augusti återvänder Cantina Zaccagnini Rosso 0.0. Vinet innehåller procent alkohol och kostar 79 kronor. Dessutom har producenten använt en skonsam avalkoholiseringsmetod för att behålla så mycket som möjligt av vinets fruktiga…

Love Has No Labels – ny Prosecco ska stötta Regnbågsfondens internationella arbete

Vinoteket inleder ett nytt samarbete med Regnbågsfonden. Den 13 augusti lanseras initiativet Love Has No Labels. Samarbetet är en del av Vinotekets arbete med socialt ansvar

Historisk skörd i Champagne – ”I år avgörs den timme för timme”

Champagne går mot den tidigaste officiella skörden i modern tid. Efter en sommar med rekordvärme och extrem torka har druvorna mognat ovanligt snabbt. Därför kan några få dygn och i vissa fall timmar få stor betydelse för årets kvalitet

Ren, löjrom och svenska cocktails – Emil Åreng tillbaka på KB

Efter ett fullbokat gästspel i våras återvänder bartendern Emil Åreng. Konstnärsbaren i Stockholm. Den här gången serverar Konstnärsbaren en specialkomponerad fyrarättersmeny. Samtidigt skapar Emil Åreng ett cocktailpaket med svenska smaker som följer rätterna genom kvällen

McDonald’s tar världen till Sverige – här är åtta internationella menyfavoriter

Nu kommer McDonald’s menyfavoriter från bland annat Kanada Japan Kina Tyskland Brasilien och Malaysia till Sverige. Den 13 augusti lanserar kedjan World Menu Mission. Bland nyheterna finns kanadensiska Maple BBQ & Bacon Quarter Pounder japanska Garlic & Black Pepper Chicken…

Gratis fika möter politik – Eldorado öppnar café för förstagångsväljare

Inför höstens val öppnar Eldorado Café Eldorado – Ett fik för politik. Den 22–23 augusti fylls caféet med samtal quiz och möten med representanter från ungdomsförbunden

Way Out Wests mest omtalade matchabar ligger inte ens på festivalområdet

Oatly. Way Out West. Schultneck. WAO Matcha. Satsningen sker alltså utanför själva festivalområdet. Samtidigt vill Oatly skapa en mötesplats där smak mode design och kultur möts mitt i Göteborg