Bättre koll på restaurangekonomin och en sundare arbetsplats. Martin & Servera. Martin & Servera vill bidra till att utveckla både verksamheter och människor i restaurangbranschen
Restaurangbranschens mötesplats tar plats i centrala Göteborg. Den 15–16 september firar FFCR Göteborg. Över 150 utställare kommer att samlas för att möta restaurangägare inköpare kockar hotellaktörer och andra yrkesverksamma från hela branschen
Stacky’s. Den nya kebaben är glutenfri tillverkad på svenska råvaror och innehåller långsamtväxande kyckling från Bjärefågel. Testad i både skolor och restauranger. Responsen har varit tydlig redan från start
Martin & Servera-gruppen. Omsättningen uppgick till 20 7 miljarder kronor medan resultatet nådde 442 miljoner kronor – en ökning med 128 miljoner jämfört med föregående år
Compass Group. Martin & Servera. efter en omfattande upphandling. Avtalet omfattar leveranser till 400 restauranger och 125 000 dagliga serveringar. Avtalet trädde i kraft den 1 mars
FFCR Stockholm Sveriges största mässa för restaurang café och catering slår rekord 2026. Den 28–29 januari fylls Kistamässan. FFCR Stockholm. växer snabbt och 2026 års upplaga ser ut att bli den största hittills
Hur viktigt är det med svenska ägg idag och i framtiden? Det var rubriken på ett panelsamtal arrangerat av branschorganisationen Svenska Ägg. – Svenska ägg är ett genuint och bra livsmedel säger landsbygdsminister Peter Kullgren som inledde panelsamtalet
Martin & Servera-gruppen. Galatea.
Nina Wahlgren Gill blir försäljningsdirektör med ansvar för privata kunder på Martin & Servera. Stark ledare. Stärka branschen. Tillträde.
Nu är det möjligt att beräkna klimatavtrycket per portion för en maträtt. Och testa sig fram för att minska klimatavtrycket i den digitala tjänsten Menyplanering…