Tag: hårdost

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

Två nya italienare på osthyllan – Zeta lanserar buffelburrata och Gran Amore

Nu breddar Zeta. buffelburrata. och den lagrade hårdosten Gran Amore. . Därmed får osthyllan både en lyxig färskost med fyllig karaktär och en mångsidig riven favorit med umami och smältegenskaper som lyfter vardagsmaten

Ostrapporten 2026 visar att hårdost dominerar svenskarnas frukost, men stigande priser pressar ostvalet. Präst® är fortsatt favorit och allt fler vill välja svensk ost.

Nästan alla svenskar äter ost. Samtidigt förändras valet i takt med att matpriserna stiger. Ostrapporten 2026 visar att hårdost fortsätter dominera frukosten men att många konsumenter nu styr mer mot kampanjer och extrapris

Succélansering för Allerums Ära™ – ny svensk ost överträffar alla förväntningar

Det har gått ett halvår sedan Skånemejerier. Allerum®. 80 000 kilo. Ära™ lanserades i maj 2025 och är en ny osttyp helt gjord på svensk mjölk

Nästan alla gör det – oavsett vem vi är: Svenskarna samlas kring en av våra mest folkliga matfavoriter

Mattrender kommer och går men svenska folkets kärlek till ost består. En ny undersökning från Norrmejerier. Norrmejeriers attitydundersökning genomförd av Norstat med över 1 000 respondenter visar att hälften av svenskarna äter lagrad eller mellanlagrad hårdost flera gånger i veckan…

Mello-mys utan sockerkrasch – expertens bästa snacks-tips

Melodifestivalen är en riktig fest och för många betyder det också en helkväll med chips godis och läsk. Men vad händer egentligen i kroppen när vi frossar i sötsaker

Ostrapporten 2025: Präst är svenskarnas favoritost

Ostrapporten 2025 visar att nästan alla svenskar äter ost framför allt till frukost där hårdost är det populäraste pålägget. Präst är svenskarnas absoluta favoritost följt av Hushållsost och Herrgård