När svenskar väljer mat som är bra för både klimat och hälsa skiljer sig generationerna åt betydligt mer än många tror. Yngre personer söker i högre grad stöd i forskning och nationella kostråd
Trots att de flesta känner till rekommendationerna om att äta mer frukt och grönsaker når bara en liten del av befolkningen upp till målen. En ny undersökning från Ipsos genomförd på uppdrag av salladspionjären Picadeli
Region Västerbotten. Erik Brännström även känd som Vilda kocken. – Jag ser verkligen fram emot utmaningen! Det känns fantastiskt att kombinera matlagning natur och folkhälsa i ett och samma projekt
Fyra av tio föräldrar kämpar med att få sina barn att äta mer frukt och grönt. Baljväxter broccoli och blomkål toppar önskelistan över vad de helst vill se på tallriken
Den nya utgåvan av Cerealier. visar hur kostråd blir verklighet i vardagen.. ”Kostråd möter verkligheten”. forskning konkreta exempel och inspirerande samarbeten. hur olika aktörer bidrar till bättre matvanor och hållbar utveckling
En ny mattrend bland unga är Fibermaxxing. Generation Pep. och FullkornsFrämjandet. ihop för att inspirera fler barn och ungdomar att välja fullkorn.. – ”Att äta mer fullkorn är en viktig del i en hälsosam kost