Nordvästra Skåne stod i centrum för den internationella vinvärlden när Star Wine List of the Year Global Final 2026. Terra Skåne. Internationell final med fokus på världens bästa vinlistor
Valencia. En stad där maten står i centrum. I Valencia är gastronomin en naturlig del av vardagen. Med närhet till både Medelhavet och de bördiga odlingsmarkerna kring Albufera har stadens restauranger tillgång till färska råvaror året runt
Hällsnäs. Under de senaste åren har Hällsnäs investerat i nya hotellrum och utvecklat sitt erbjudande. Nu breddar man upplevelsen ytterligare genom att kombinera gastronomi med avkoppling och natur
Sushi Yama. Den nya restaurangen erbjuder en ljus modern och inbjudande miljö där gäster kan njuta av Sushi Yamas populära utbud – oavsett om det gäller en snabb lunch eller en längre måltid
Söderhallarna. 20-Gruppen. Gruppen som driver Tjoget Liebling G.A.T. och Positano stärker därmed satsningen på att göra Söderhallarna till en modern destination. Samtidigt pågår omfattande renoveringar som ska ge platsen nytt liv – utan att tappa sin identitet
Polarterroir – en bok om norrbottniska smaker. – Det finns ingen vettig anledning till att Norrbotten inte är en lika stor matdestination som Provence eller Toscana
Mobilia i Malmö. Den 12 februari. Matjätten. Mobilia i Malmö. Bagdad Kött.
Hällsnäs. utanför Göteborg växer. Med 32 nya hotellrum vid Landvettersjön tar destinationen nästa steg i sin satsning på gastronomi natur och helhetsupplevelser. Hällsnäs har länge varit en av Västsveriges mest uppskattade mat- och hotellupplevelser
Ateljéns Pizza öppnar i mars i Hus 26 Slakthushallarna. Matateljén. Restaurangen blir en ölhallsinspirerad mötesplats med plats för 120 gäster. Precis som på Matateljén är ambitionen hög men här står pizza öl och vin i fokus
Nu kommer Le Kebab. Västermalmsgallerian. “Vi är otroligt glada över att kunna öppna vår sjunde restaurang den här gången i hjärtat av Kungsholmen. Västermalmsgallerian är en plats med puls rörelse och ett fantastiskt flöde av människor
Billingehus. – Urtid är vår hyllning till berget . Här fokuserar vi på nordiska råvaror med särskild kärlek till våra västgötska grannar och producenter. Allt vi serverar har sin grund i det som finns runt knuten
Våren 2025 markerar starten på ett nytt kapitel för Blique by Nobis. Det nya teamet leds av kökschefen Simon Eriksson tidigare grundare och drivande kraft bakom den prisade restaurangen Symbios samt taquerian Tacy – känd för att ha serverat Stockholms…