Tag: Västerbotten

Arkiv: Månad

Arkiv: Kategori

📰 Medaljregn över Västerbotten – Svedjan Ost från Skellefteå vinner stort i SM i Mathantverk

När SM i Mathantverk 2025. Skellefteå. succé för Västerbotten. Länet tog hem flest medaljer i hela landet. Bland de stora vinnarna fanns Svedjan Ost. …

Rekordmånga västerbottniska producenter tävlar i SM i Mathantverk i Skellefteå

När SM i Mathantverk. SM i Mathantverk hålls i år i Skellefteå den 9–10 oktober på Sara Kulturhus och lockar rekordmånga deltagare. Totalt tävlar över 200 mathantverksföretag från hela landet med mer än 600 produkter i olika klasser

Svedjan Ost nominerad till Stora Turismpriset 2025

Region Västerbotten Turism. Svedjan Ost. Stora Turismpriset 2025. nytänkande och hållbar utveckling. I den lilla byn Svedjan i Västerbotten har Pär och Johanna Hellström förädlat lokal mjölk till prisbelönta ostar…

Västerbottens smaker gästar Stockholm – Michael Bonta takeover på Bar Brahe

Michael Bonta kökschef på Granö Beckasin. Michael Bonta packar snart väskorna fulla av hjortron plockade av Gun i Bjurholm hantverksost från Svedjan och fisk från Lögdeälven

Mathantverkets dagar i Skellefteå 9–11 oktober – en hyllning till Västerbottens smaker

När SM i Mathantverk 2025. Mathantverkets dagar 9–11 oktober. Med Sara Kulturhus som central arena. Mandels Matmarknad. – Tävlingen är ett tillfälle för producenterna att mötas utvecklas och nå nya marknader

Umeå värd för restaurangbranschens nationella framtidsforum

Den 17 mars samlas restaurangbranschen i Umeå för Framtidens Krogkulturs årliga Summit – ett forum som i år fokuserar på hållbart ledarskap i hög- och lågsäsong

Västerbottensost® hyllas av svenska folket

Västerbottensost®. ”God vällagrad trevliga saltkristaller.”. ”Mycket god!”. ”En ost för fredagsbrickan!”. ”För oss som arbetar varje dag med att tillverka Västerbottensost är en sådan här utmärkelse ett fint bevis på att vår unika smak och kvalitet uppskattas av våra konsumenter…