Den 26 april skapar Copine. Supermercado. Genom samarbetet möts gastronomi och råvarukunskap i en avslappnad kontinental miljö. Därför får gästerna uppleva en middag där både hantverk och ursprung står i centrum
Svenska forskare och livsmedelsaktörer tar nu ett avgörande steg mot mer hållbara ägg. I ett nytt innovationsprojekt ersätter svenskt svampprotein den importerade sojan i hönsfoder vilket kan minska både klimatpåverkan och importberoende
Under fredagen samlade 24SJU. Genom ett varierat program deltog besökarna i panelsamtal utbildningar och diskussionsgrupper. Dessutom skapade dagen goda möjligheter att knyta nya kontakter och dela insikter mellan aktörer i hela kedjan
MAX Burgers. Riksdagens beslut innebär att momsen på livsmedel och takeaway sänks från 12 till 6 procent. Samtidigt ligger momsen kvar på 12 procent för mat som äts på plats i restaurang
Mathem. Samtidigt väljer många konkurrenter att vänta till den 30 mars eller 1 april med sina prissänkningar. Genom att agera tidigare positionerar sig Mathem som det billigaste alternativet på över 1 500 varor
Skrea Backe Destilleri i Falkenberg. Utvecklingen bekräftar en tydlig trend där efterfrågan på lokalt producerad och hantverksmässig sprit fortsätter att öka.. Nya produkter driver tillväxt
Systembolaget lanserar den 9 april klockan 10.00 fem exklusiva viner från Jean-Louis Chave. Kollektionen rymmer ikoniska Hermitage-viner samt utvalda cuvéer från J.L Chave Sélection. Samtidigt visar lanseringen bredden i producentens hantverk där varje vin speglar ursprung och noggrant arbete i…
Stora Saluhallen i Göteborg tar nästa steg i sin utveckling och lanserar kvällskonceptet Sip & Sample. För första gången håller hela hallen öppet efter ordinarie tider vilket skapar en ny mötesplats där mat dryck och musik står i centrum
Succén i Scandinavium driver STAR NIGHT vidare mot nästa nivå. Den 5 februari 2027 fyller arrangörerna Avicii Arena i Stockholm med ikoniska artister stark nostalgi och en storskalig liveupplevelse
Vemondos. Imponerar på smak och funktion. Vemondo vegofärs sticker ut i testet genom att leverera både smak och användarvänlighet. Därför placerar den sig högst i konkurrensen
Måltiden handlar om mer än att bli mätt. Ny forskning från Örebro universitet. Måltiden som mer än mat. Måltider skapar upplevelser inte bara näring. Därför kan de också bli en plattform för samtal och reflektion
Svenskarnas kärlek till ägg når sin topp under påsken. Under en enda vecka äter vi cirka 75 miljoner ägg. Ägg – en självklar del av påsken
Novier. VIRI. ett nytt koncept där exklusivt herrmode kombineras med en diskret mocktailbar. Etableringen stärker gatans position som en destination för premiumhandel och upplevelser.. Mode möter barupplevelse
Allt fler svenska kockar hämtar sina råvaror direkt från naturen. Därför växer intresset för lokala säsongsbaserade ingredienser – något som har gett sju svenska restauranger en Michelin Green Star
MAX Burgers. Lyx-Lyxshaken Dubai Style Chocolate. Viral trend blir lyxig shake. Dubai-choklad har snabbt gått från trend till etablerad favorit. Därför tar MAX nu konceptet vidare och utvecklar en egen version i shakeformat
Det globala superfood-konceptet OAKBERRY. etablerar sig nu i Sverige. I helgen öppnar varumärkets första enhet på Malmö Centralstation vilket samtidigt färdigställer stationens nyrenoverade food court
Orkla Foodsolutions. Trend Update 2026. en ny rapport som analyserar hur gästernas beteenden förändras och påverkar foodservice-branschen. Rapporten framtagen tillsammans med trendanalytikern Sofie Zettergren Bonnevier (PopFoodie)
Strawberry. Hotel Öresund Conference & Spa i Landskrona. Hotel Carlshamn i Blekinge. Thandagruppen. Strategisk expansion med lokal förankring.
TAK Stockholm. Sätter alkoholfritt i centrum. TAK Stockholm driver utvecklingen i restaurangbranschen och lyfter nu alkoholfritt till en ny nivå. Därför presenterar restaurangen en separat dryckeslista som ger de alkoholfria alternativen samma status som vin och cocktails
Efter förra säsongens framgångar lanserar Viva Valentina Rosé nu i ett nytt och efterfrågat format – halvflaska. Därmed får konsumenter samma uppskattade rosévin i en mer flexibel storlek som passar både mindre sällskap och spontana tillfällen
Abba. Dijonsenapssill. En klassiker i ny tappning. Inför vårens och sommarens högtider utvecklar Abba sitt sortiment med en uppdaterad version av senapssill. Därför kombinerar Dijonsenapssillen svensk silltradition med fransk dijonsenap
Abba. ICA Malmborgs. Guldfisken 2026. Hållbar sjömat i fokus. Marine Stewardship Council (MSC) och Aquaculture Stewardship Council (ASC) delar ut priset under Nordic Seafood Summit
Svenska Hockeyligan (SHL). Kronfågel. Fokus på helhetsupplevelsen. SHL vill lyfta helheten kring matchupplevelsen. Därför spelar mat och restaurang en allt viktigare roll i arenorna.. Samtidigt bidrar Kronfågel med kompetens från både dagligvaruhandel och foodservice
Scan. 81 procent av tillväxten. Marknaden växer – och Scan växer snabbare. Mellan vecka 48 2025 och vecka 8 2026 ökade fläskköttsmarknaden med 299 ton (+3 9 procent)
Electrolux. Sustainable Brand Index. sjunde året i rad. Konsumenterna driver erkännandet. Svenska konsumenter ligger bakom utmärkelsen vilket gör resultatet särskilt betydelsefullt. Dessutom visar rankningen tydligt att Electrolux hållbarhetsarbete når hela vägen ut i vardagen
Nespresso presenterar Dua Lipa som ny Global Brand Ambassador. Ikon möter innovation. Efter över 40 år av kaffeinnovation fortsätter Nespresso att utveckla sitt varumärke. Nu tar företaget nästa steg genom samarbetet med en av världens mest inflytelserika artister
Skånemejerier. Årets samhällsförbättrare. Stark koppling mellan affär och samhällsnytta. Juryn lyfter särskilt fram hur Skånemejerier integrerar sitt samhällsengagemang i kärnverksamheten. Företaget kombinerar produktion av livsmedel med initiativ som stärker både människor och miljö
Picadeli. Smaker från hela världen. Under våren checkar tre nya rätter in i Picadelis salladsbarer. Först möter koreansk hetta och umami därefter följer medelhavsinspirerade toner och slutligen en fräsch krispig klassiker
MAX Burgers. Starkare varumärke i hyllan. Den nya designen lyfter fram smak kvalitet och igenkänning. Dessutom skapar den ett mer enhetligt och modernt uttryck i butik
Löfbergs. Weibulls. Kaffejord. Årets Trädgårdsprodukt 2026. Dessutom bygger lanseringen på ett välkänt beteende: att använda kaffesump i odling..
Sverige kan kraftigt öka sin livsmedelsproduktion inom tio år. Samtidigt kan landet skapa upp till 19 000 nya jobb stärka beredskapen och bidra till både klimatarbete och biologisk mångfald
KLAR®. Oolong Melon. Afterglow. . Smaken är inspirerad av barens signaturdrink Disco Slipper. Lanseringen sker i samband med Bartenders’ Choice Awards 2026.
Felix reklamskyltar i Stockholms tunnelbana väcker återigen uppmärksamhet. Nu har flera affischer från varumärkets 70-årskampanj för ketchup. Kampanjen bygger på en kavalkad av Felix ketchupflaskor genom tiderna – och verkar ha blivit så populär att vissa vill ta med sig…
Malmö Öl- & Whiskyfestival flyttar till Malmö Arena. . Flytten markerar starten på en ny fas där arrangörerna vill utveckla festivalen till ett mer upplevelsebaserat och internationellt evenemang
Compass Group. Martin & Servera. efter en omfattande upphandling. Avtalet omfattar leveranser till 400 restauranger och 125 000 dagliga serveringar. Avtalet trädde i kraft den 1 mars
Kaffe är en självklar del av arbetsdagen för många svenskar. Nu visar Löfbergs. Kafferapport. att 9 av 10 kaffedrickare tycker att arbetsgivaren ska bjuda på kaffe
Courtyard by Marriott Stockholm. stärker sitt kulinariska erbjudande när Soth’s Kitchen. . Samtidigt lanserar restaurangen en uppdaterad meny och ett nytt brunchkoncept.. Ny ledning i köket
En majoritet av unga i Sverige ser kött som en positiv del av kosten. Ungdomsbarometern. Undersökningen visar att 54 procent upplever att kött påverkar hälsan positivt
Lönneberga. Finstrimlad Bröstfilé Taco och Kebab. Kycklingen är färdigstrimlad och färdigkryddad. Därför kan den gå direkt ner i pannan och middagen blir klar på cirka 15 minuter
Klassiska Kajsas Fisk. öppnar en ny restaurang i Söderhallarna på Södermalm under hösten 2026. Därmed tar fiskbistron steget från Hötorgshallen till en ny etablering i den nyrenoverade saluhallen vid Medborgarplatsen
Lecora. Falafel Gul Ärta Eko. Ny produkt för offentliga måltider. Den nya falafeln har utvecklats i nära samarbete med skolkök. Därför passar den särskilt bra i offentliga måltider
Sverige kvalificerar sig till världsfinalen i Bocuse d’Or 2027 i Lyon. Bästa Faträtt. Totalt deltog 20 nationer i kvalet där de tio bästa gick vidare till världsfinalen
Wasa. Chocolate & Orange Protein Biscuit. 16 gram protein per 100 gram. Lanseringen markerar nästa steg i Wasas satsning på proteinrika produkter.. Tar nästa steg i proteinkategorin…
Den 20 mars lanserar Champagne Ayala årgångschampagnen A/19. Aÿ. 600 flaskor. A/19 är en Blanc de Blancs på 100 procent Chardonnay. sex år på jästfällningen…
Den 19 mars lanseras Yarra Yering Dry Red No1 2021. Yarra Yering i Yarra Valley Victoria. Dry Red No1 är husets originalvin och en klassisk Bordeaux-inspirerad blend
Adesso. en snabbkylare för flaskor och burkar som kyler drycker på bara några minuter. Maskinen kyler 75 liter från rumstemperatur till 9 grader på cirka sex minuter
Elite Hotels of Sweden öppnar nu Hotel Bishop’s Arms Malmö. där klassisk brittisk pubkultur möter modern hotellkomfort. Samtidigt tar hotellkedjan sitt etablerade Bishop’s Arms-koncept till en svensk storstad för första gången
Dafgårds. Rätten inspireras av den virala maträtten som fått stor spridning på sociala medier.. Viral rätt inspirerar ny färdigrätt. Marry Me Chicken har fått sitt namn från en populär berättelse online
För nionde året i rad. Minuty Limited Edition. där en internationell konstnär tolkar husets ikoniska roséflaska. Årets utgåva har skapats av den italienska illustratören Lucia Vinti
Philips utökar sitt premiumsegment med den nya helautomatiska espressomaskinen Philips Café Aromis.. Avancerad bryggteknik för bättre smak. Philips Café Aromis använder BrewExtract-teknologi. – Med Philips Café Aromis höjer vi kaffeupplevelsen i hemmet med en maskin som levererar kaffe av cafékvalitet…
Beans in Cup. Rebl Eats. och stärker därmed sitt erbjudande inom hållbar och växtbaserad mat. Samarbetet innebär att Beans in Cup blir först i Sverige med att erbjuda Rebl Eats måltider på arbetsplatser
Under 2025 donerade Skånemejerier. Skåne Stadsmission. . Donationerna stärker organisationens arbete och ger fler människor tillgång till näringsrik mat.. Samarbetet mellan Skånemejerier och Skåne Stadsmission har funnits i många år
Falkenberg Strandbad. har nominerats i tre kategorier i årets Culinary Hotel Awards. Food & Beverage Award Chef Award och Breakfast Award. . Den stora prisutdelningen äger rum den 23 mars 2026 på Berns i Stockholm
Strömmingsfisket i Rigabukten. Marine Stewardship Councils (MSC). . Därmed bekräftar certifieringen att fisket fortsatt uppfyller organisationens strikta krav på hållbarhet och ansvarsfull förvaltning.. Ett unikt strömmingsbestånd i Östersjön
Arctic Baths. är nominerad till Chef Award. Culinary Hotel Awards. . Priset räknas som ett av Sveriges viktigaste branschpris för hotellgastronomi.. Culinary Hotel Awards arrangeras av branschtidningen Restaurangvärlden…
Hemköp Fruängen. som drivs av mat- och serviceföretaget Sabis. har nu tagit en plats bland finalisterna till Årets Butik 2025. 17–18 mars 2026. Bakgrunden till nomineringen är butikens starka utveckling efter den omfattande renoveringen och omprofileringen som genomfördes i slutet…
Poppels Bryggeri. om bryggeriets marknadsföring. Ärendet går därmed vidare till Högsta domstolen. Sveriges Bryggerier. Överklagandet skickades in den 11 mars. Domen gäller alkohollagens bildregel. …
Den 10 april lanseras Emrich-Schönleber Lenz Riesling 2024. Emrich-Schönleber i Nahe. 1 152 flaskor. 189 kronor. Bakom producenten står Werner och Frank Schönleber.
Mathem. inför den kommande momssänkningen. Genom att gå före resten av marknaden vill onlineaktören ge svenska hushåll lägre matkostnader omedelbart.. Samtidigt kombinerar Mathem prissänkningen med sin prismatch på 500 populära vardagsvaror
Efter fem år som vd för Löfbergs. tar Anders Fredriksson. Humble Group. Styrelseordförande Kathrine Löfberg lyfter Anders Fredrikssons betydelse för företagets utveckling under de senaste åren
Loka fortsätter att utveckla nya smakupplevelser och presenterar nu Loka Ananas Drakfrukt. . Den nya smaken kombinerar solmogen ananas med mild och fräsch drakfrukt. Resultatet blir ett kolsyrat vatten med en tropisk och uppfriskande karaktär
Polarterroir – en bok om norrbottniska smaker. – Det finns ingen vettig anledning till att Norrbotten inte är en lika stor matdestination som Provence eller Toscana
Efter flera år utan verksamhet öppnar Mjellerumsgården i Gamla Linköping. Hanna Malmgren och Rikard Fransson. Mjellerumsgården ligger i området Valla gård. 1700-talet. Restaurang ska skapa liv i området…
Sjömatsfrämjandet. tilldelas Sjömatspriset 2026. Nordic Seafood Summit. – Vi är otroligt glada och stolta över att få ta emot Sjömatspriset. Det betyder mycket för oss och för alla som varje dag arbetar för att sprida kunskap och matglädje kring olika…
Den 1 april sänks matmomsen från 12 till 6 procent. Willys. väljer dock att genomföra prissänkningen tidigare för att underlätta kundernas påskinköp.. Redan måndagen den 30 mars
Zeta utökar nu sitt sortiment med Gordaloliver. en av Spaniens mest uppskattade olivsorter. Den extra stora gröna oliven har sitt ursprung i området kring Sevilla i södra Spanien
MAX Burgers. uppfattas återigen som Sveriges mest hållbara restaurangkedja. Det visar årets Sustainable Brand Index. sextonde året i rad. “Restaurants Cafés & Take Away”. Samtidigt placerar sig MAX på plats 70 av 429 varumärken…
Livsmedelsbolaget Paulig. Saue i Estland. avveckla kryddproduktionen i Mölndal. senast sommaren 2027. Genom att samla produktionen till en fabrik vill Paulig förbättra kapaciteten sänka produktionskostnaderna och använda resurserna mer effektivt
Orkla Foods. Abba. tar nästa steg i sitt hållbarhetsarbete för friskare hav. Sedan förra sommarens fiskesäsong köper företaget enbart MSC-certifierad Nordsjösill. vecka 10 2026. Genom förändringen vill Abba säkerställa att sillprodukterna kommer från ett fiske som uppfyller internationella krav på…
Stjärnkocken Björn Frantzén. master sommelieren Ian Cauble. Frantzén & Cauble Bourgogne Blanc 2023. Vinet har tagits fram i nära samarbete med Bernard Bouvier från Domaine René Bouvier
ICA Maxi Skellefteå. Swegreens hyperlokala odlingslösning. för att producera sallader och örter direkt i butik. Den nya odlingsanläggningen tas i drift under våren 2026.. Den nya Freja-anläggningen
E-handelsbolaget Get This Globe (GTG). , som står bakom Snuset.se. , rekryterar Robin Ljunglöf. Head of Data & Intelligence. Nictrack.
Tre aktörer med starkt fokus på innovation inom mat och nutrition ansluter nu till FullkornsFrämjandet. . Axfoundation. Millow. Alex&Phil. går in som nya partners och vill tillsammans bidra till att öka konsumtionen av fullkorn samt utveckla hållbara lösningar för framtidens…
En klassisk smak är tillbaka. Coca-Cola Zero Sugar Lemon. Kombinationen av Coca-Cola och citron har länge varit en favorit bland konsumenter. Därför gör drycken nu comeback i en modern version som behåller den friska citronsmaken samtidigt som receptet levererar en…
Sjömat Group. 13 nya produkter baserade på Skagen Salmon. Samtidigt stärker bolaget distributionen i butik. Dagab gör delar av sortimentet tillgängligt hos Hemköp och City Gross
När våffeldagen närmar sig väljer restaurang Kanon i Stockholm. att fira ordentligt. I stället för en enda dag arrangerar restaurangen en hel våffelvecka mellan 23 och 29 mars
Inför grillsäsongen 2026. Weber. För första gången kopplar Weber dessutom upp sin ikoniska kolgrill. Därmed tar utvecklingen av det smarta hemmet ett tydligt steg ut i uteköket
Den 9 mars 2026. Nordic Wellness. Port 73 i Haninge. 5 200 kvadratmeter träningsyta. Med satsningen fortsätter Nordic Wellness att utveckla sitt koncept kring tillgänglig träning gemenskap och moderna träningsmiljöer…
Fredagen den 13 mars. 5 400 flaskor. 169 kronor. Perfiles-serien är ett vinprojekt där den argentinska producenten Trapiche undersöker hur druva och jordmån samspelar. Kalkrik jord ger mineraldriven chardonnay…
Den 9 mars 2026. Nordic Taste Lab i Göteborg. Krister Dahl. Nordic Taste Lab etableras i Lundby på Hisingen. En mötesplats för smak innovation och hållbarhet…
Kavli Sverige. El Taco Truck. ett snabbväxande varumärke inom Tex Mex och modern street food. Förvärvet markerar ett strategiskt steg i Kavlis långsiktiga ambition att växa på den nordiska marknaden och samtidigt möta konsumenternas ökande efterfrågan på nya och smakrika…
Svenskarnas morgnar präglas allt oftare av stress mobilskärmar och individuella rutiner. Samtidigt står en vana stark: frukosten. God Morgon®. 71 procent av svenskarna prioriterar att äta frukost
Den 20 mars lanseras Walcher Bombardino. i Systembolagets tillfälliga sortiment. Den klassiska italienska ägglikören kostar 189 kronor. Walcher Bombardino är en traditionell ägglikör från Sydtyrolen i norra Italien
I slutet av 2026 öppnar nya Söderhallarna. på Medborgarplatsen i Stockholm. Samtidigt står det klart att Sjömat. etablerar en fisk- och skaldjursbar med fokus på råvara kunskap och genuint mathantverk
Picadeli. Spicy Tuna Wrapsody. Korean Style Kyckling shakesallad. en fräsch och smakrik måltid på språng. Dessutom breddar företaget distributionen av sina shakesallader. Sallader som tidigare endast funnits hos Pressbyrån kommer nu att finnas i fler butiker runt om i landet…
Felix ketchup fyller 70 år. Sedan lanseringen på 1950-talet har Felix ketchup blivit ett självklart inslag på svenska köksbord. Därför vill varumärket nu uppmärksamma sin historia och samtidigt nå nya generationer
Zeta gör pinsa ännu enklare att njuta av hemma. Nu lanserar företaget två färdigtoppade pinsor – Zeta Pinsa Margherita. Zeta Pinsa Prosciutto Cotto. . De behöver bara 7–9 minuter i ugnen
Det skotska bryggeriet Innis & Gunn Brewing Company. lanserar nu sina fatlagrade öl The Original. Caribbean Rum Cask. 330 ml burk i Sverige. Från och med mars 2026…
På Internationella kvinnodagen. Maria Zoéga Stipendium. Genom stipendiet vill Zoégas uppmärksamma kvinnor som driver förändring genom entreprenörskap ledarskap kreativitet eller samhällsengagemang. 50 000 kronor. Maria Zoéga – entreprenör långt före sin tid…
Den 12 mars lanseras två prestigefyllda champagner från Champagne Philipponnat. i Systembolagets tillfälliga webbsortiment. Det handlar om ikoniska Clos des Goisses Grand Cru Extra Brut 2016
Ramen fortsätter att växa i popularitet i Sverige. Därför arrangeras Ramen Days i Stockholm mellan 16 och 22 mars. Tokyoramen. Under veckan bjuder sex restauranger i Stockholm på moderna versioner av den japanska nudelrätten
Den 2 mars lanserade La Spinetta sitt klassiska dessertvin Bricco Quaglia Moscato d’Asti. Från Moscato till ikoniska röda viner. Familjen Rivetti grundade La Spinetta. Bricco Quaglia
Monastrell. Vin för Rookies. Mourvèdre. Mataro. Under avsnittet reder de ut både namnförvirringen och druvans olika stilar.
Korvrapporten 2026 visar att svenskarnas korvätande når rekordnivåer.. 96 procent av svenskarna äter korv. Rapporten bygger på en undersökning genomförd av Demoskop på uppdrag av Svenskmärkning
Görvälns Slott. tar plats i fyra kategorier i Culinary Hotel Awards 2026. ett av Sveriges viktigaste branschpris för hotell där gastronomi och dryck står i centrum
Vilka insatser fungerar bäst för att minska matsvinnet i Sverige? En ny rapport från IVL Svenska Miljöinstitutet. framtagen på uppdrag av Naturvårdsverket. Forskarna har utvärderat insatserna utifrån sex kriterier: kvalitet i utformning måluppfyllelse ekonomisk effektivitet klimatpåverkan systempåverkan samt långsiktig hållbarhet…
Den 6 mars. tre exklusiva viner. E. Guigal. Saint-Joseph. Côte-Rôtie Château d’Ampuis.
Casale del Giglio Anthium Bellone 2024. 6 mars. Casale del Giglio i Lazio. Bellone. Bakom vingården står familjen Santarelli.
Carlsberg Sverige. och tar därmed hem Carlsberg-koncernens mest prestigefyllda regionala utmärkelse. Samtidigt kvalificerar sig den svenska organisationen till finalen om koncernens globala titel som avgörs senare under 2026
Kavli utökar sitt mjukostsortiment med en ny smak: Kavli Chèvre. en krämig mjukost gjord på aromatisk chèvre. Den nya osten kommer i Kavlis klassiska tubformat och gör det enkelt att njuta av chèvre utan spill eller smuliga kanter
Från och med 2 mars. Remelluri Reserva 2017. Årgången präglades av små koncentrerade druvor som gav vinet både intensitet och friskhet. Resultatet är ett vin med tät mörk frukt silkiga tanniner och tydlig mineralitet
Den 2 mars. Kiviks Musteri. Fontän. introducerar företaget en ekologisk hard seltzer. jordgubb och lime.
Den 19 mars. By Farr. Geelong. By Farr är känt för eleganta och terroirdrivna viner från svalklimatet i Moorabool Valley. chardonnay och pinot noir. …
Den 5 mars släpps fem eftertraktade viner från Alheit Vineyards. Cartology 2024. Bakom vinerna står Chris och Suzaan Alheit. Inspirerade av Europas vintradition. Chris och Suzaan Alheit har under sin karriär arbetat i flera av världens främsta vinregioner
Polarbrödskoncernens investeringsgren PolarVentures. fördjupar nu sitt samarbete med restaurangkonceptet Råvara. och kliver in som huvudägare. Genom affären blir Råvara ett dotterbolag i Polarbrödskoncernen. Råvara har etablerat sig som ett modernt restaurangkoncept med fokus på hälsosam snabbmat
Efter en stark lansering och tydlig efterfrågan tar Cream Heroes Mix Pack. 1 mars finns produkten i samtliga Systembolagets butiker. Mixpacket samlar sex olika smaker
Det ekologiska vinet Mas Louise Côtes du Rhône. årgång 2024. Mas Louise görs på en klassisk Rhôneblend av lika delar syrah och grenache. Resultatet är ett fruktigt och kryddigt vin med livlig syra och inslag av mörka och röda bär…
Vit pizza har på kort tid blivit en stark utmanare till den klassiska röda pizzan. En ny undersökning från Verian genomförd på uppdrag av Skånemejerier visar dessutom att 25 procent av svenskarna föredrar vit pizza
Under 2025 tog Espresso House. Dessutom fördjupade Espresso House arbetet med dubbel väsentlighetsanalys och anpassade processer till EU:s rapporteringskrav enligt CSRD. På så sätt kopplar bolaget hållbarhet tydligare till strategi styrning och vardagliga beslut
Den 9 mars 2026. Nordic Taste Lab. Compass Group. tillsammans med den OS-meriterade stjärnkocken Krister Dahl. Restaurangen etableras i Lundby på Hisingen.
Grandiosa. Masked Singer. Satsningen bygger vidare på ett framgångsrikt sponsorskap under 2025 där Grandiosa nådde bred räckvidd och hög uppmärksamhet hos tv-publiken.. Förstärkt samarbete med TV4
Findus. kyckling fisk och färdigrätter. Findus Chicken Shop. Nyheterna riktar sig till konsumenter som vill kombinera bekvämlighet smak och inspiration. Chicken Shop – ny kycklingsatsning från Findus…
Hur smakar egentligen Malmö? Nu lanseras Ett mål för Malmö. en öppen matutmaning där stadens invånare får skapa en ny signaturrätt för Malmö.. Alla kan delta i tävlingen – oavsett om man är professionell kock eller hemmakock
Den familjeägda vingården Tenuta Kornell. Marith 2024. 13 mars. 1 800 flaskor. Vinet produceras av 100 procent Pinot Nero.
Atria Sweden. köper en ägarandel på 25 procent i färdigmatsbolaget Cookin Food Sweden AB. . Köpet sker genom att Atria förvärvar aktier från Bite Delight AB
Kocken Frida Ronge. Strawberry. Japanese Cuisine Goodwill Ambassador in Sweden. Hideaki Mizukoshi. Den japanska regeringen delar ut titeln till personer som aktivt sprider kunskap om japansk matkultur internationellt
Chokladdoppat lösgodis gör comeback i Hemmakvälls lösvikt. exklusivt samarbete med BUBS. limited edition. BUBS-butiken i Stockholm.
Risifrutti. Truls Möregårdh. Samtidigt markerar samarbetet starten på en ny kommunikationsinriktning där humor sport och lekfullhet står i centrum.. Världsstjärna i bordtennis. Truls Möregårdh rankas just nu som världens näst bästa bordtennisspelare…
Tacosåsen från Snack Day. Lidl. Gotlands Allehandas stora test av tacosåser. andraplats. 4 av 5.
Fem studenter från Kungliga Tekniska Högskolan (KTH). har slagit Carlsbergs rekord och skapat världens minsta öl. Den nya flaskan mäter endast fyra millimeter. Carlsbergs. Rekordet är resultatet av en utmaning från Carlsberg där universitetsstudenter fick försöka slå bryggeriets egen miniatyröl…
Vad händer när en av årets mest traditionsbundna högtider möter en ny generation värdar? I kampanjen ”Påsk för finsmakare”. Jotex. Den 9 mars. En mer vuxen tolkning av påsken
Entreprenörsanda innovation och hållbar omställning präglar årets nomineringar till Sjömatspriset 2026. Vinnaren utses under Nordic Seafood Summit den 11–12 mars i Göteborg. där bransch myndigheter och beslutsfattare samlas för att diskutera framtiden för sjömat i Sverige
En ny neutral mötesplats för Stockholms läns lantbruksföretag och livsmedelsförädlare tar nu form. Agro Stockholm. ska stärka regional matproduktion innovation livsmedelsturism och beredskap – i en region där efterfrågan på mat är stor men den lokala produktionen fortfarande begränsad
Efter succén med The Bitch-bubblet får serien nu ett nytt tillskott. Den 3 mars lanseras This is The Bitch Rosé. ett stilla ekologiskt rosévin från södra Frankrike
Den 6 mars lanseras Domaine Evremond Classic Cuvée. Det handlar inte om champagne utan om ett engelskt mousserande vin av högsta klass med tydlig identitet och ursprung i Kent
Urban Deli. Bärta. Bärta Pita. Under flera år har Urban Deli arbetat med Bärta i köket. Nu fördjupar man samarbetet och låter de fermenterade svenska ärtorna bli en ännu tydligare del av vardagserbjudandet
När våren anländer till Östersjön byter även menyerna ombord på Birka Gotland. Danyel Couet. Satsningen bygger vidare på det samarbete som inleddes under hösten och som nu utvecklas ytterligare inför den nya säsongen
Nova i Lund lyfter nu sin smakupplevelse ytterligare. Som en del av köpcentrumets stora omvandling lanserar man en helt ny food court med dubbelt så många matkoncept och sittplatser – samt en design inspirerad av Lunds mest ikoniska miljöer
Grandiosa hela Sveriges hempizza lanserar nu Minipizza Mexicana 165 g. Den nya minipizzan toppas med tomatsås ost nötfärs grön paprika och jalapeño. Resultatet är en smakrik kombination med saftigt inre och krispigt pizzabite
Den 2 mars lanserar Domaine Wines PAWS Shiraz Cabernet Sauvignon. Peter Flewellyn. Med PAWS introducerar han ett smakrikt och balanserat rött vin där generös frukt möter struktur och elegans – samtidigt som designen hyllar vingårdarnas trogna fyrbenta följeslagare
Mister York. Sedan starten i augusti 2022 har containerenheten blivit väl mottagen av Alingsåsborna. Nu vill bolaget stärka sin närvaro ytterligare och bygga en konceptrestaurang från grunden
Hur kan restprodukter från juicetillverkning bli en del av hotellfrukosten? Genom cirkulärt nytänkande förvandlar nu Strawberry. Rscued. Råsaft. Dafgård. Från och med mars blir de nya frallorna ett permanent inslag på frukostbuffén på merparten av Strawberrys hotell i Norden
Den 5 mars öppnar Mr. Bronck. på markplan i Sheraton Stockholm Hotel. Här möts avslappnad elegans och storstadspuls i en miljö som vill bli en ny självklar mötesplats i city
Skånemejerier. ProViva. Österlenmejeriet. Därmed tar Skånemejerier ett strategiskt steg för att möta den växande efterfrågan på hälsosamma drycker och stärka svensk livsmedelsproduktion.. – Hälsosamma produkter är hjärtat i Skånemejeriers verksamhet så förvärvet är ett naturligt nästa steg i vår strategi…
Philips presenterar nu sin första vertikala airfryer med dubbla korgar staplade på höjden. Med nya Philips Airfryer 4000 Series Stacked Dual Basket. Till skillnad från tidigare modeller med dubbla korgar tar den nya designen upp 45 procent mindre plats på…
Pontus Group. Menigo. Avtalet stärker Menigos position som huvudleverantör och markerar samtidigt en gemensam ambition om fortsatt expansion och innovation inom restaurang- och eventverksamhet.. Över 20 år av samarbete
Ett av Sveriges mest etablerade ekologiska boxviner blir nu ännu mer attraktivt. Från och med den 2 mars 2026 sänker Systembolaget priset på GOSA Organic Monastrell
Svenskarna vet vad en hälsosam måltid bör innehålla. Trots det äter endast 11 procent tillräckligt med frukt och grönt samtidigt som mer än en tredjedel regelbundet ersätter riktiga måltider med energidryck bars shakes eller kosttillskott
Nu tar Atria. “Gatukökskäk i ditt kök”. Klassikerna flyttar från luckan till köket. Under decennier har Sibylla varit en självklar del av svensk matkultur. Sedan starten 1932 har varumärket förknippats med trygghet gemenskap och välkända smaker
Mathem. Satsningen märks redan i stadsbilden där Mathems nya gula bilar successivt rullar ut. Samtidigt uppdaterar bolaget appen och det digitala uttrycket för att spegla den nya riktningen
Hur får man unga att faktiskt äta mer fullkorn? En ny undersökning från Ungdomsbarometern visar att lösningen inte ligger i pekpinnar utan i konkreta vardagsfördelar som ork mättnad och bättre maghälsa
Svensk vodka fortsätter att vinna mark internationellt. Utanför Eslöv i Skåne producerar Purity Distillery en premiumvodka som under många år byggt stark prestige särskilt på den amerikanska marknaden
Idag breddar Nästgårds sitt sortiment på Systembolaget med Nästgårds NEIPA Ekologisk. Den nya ölen är en ofiltrerad smakrik och fruktig New England IPA som nu tar plats i det fasta sortimentet på 50 cl glasflaska
Den 26 mars 2026 webblanserar Systembolaget årgång 2023 från ikoniska Domaine des Comtes Lafon. Intresset är stort och antalet flaskor är starkt begränsat.. Lanseringen omfattar flera av producentens mest eftertraktade viner från Meursault Puligny-Montrachet och Volnay
24SJU. Svenska Franchisegalan 2026. Växer när andra backar. Samtidigt som många matbutiker på landsbygden lägger ner ökar 24SJU sin närvaro. Därmed fyller kedjan ett tomrum i områden där service och tillgänglighet minskar
På Mölndalsvägen 26 har ett tomt skal förvandlats till Bistro 26. Genom nytt storkök smart energistyrning och effektiv ventilation har Lundbergs Fastigheter. Wikström. Från urblåst lokal till färdig restaurang
Masala Kitchen. Från familjekök till Selma. Mitt i vardagslivet mellan matbutiker och caféer har Masala Kitchen slagit upp dörrarna. Därmed får Backa ett nytt restaurangkoncept med rötter i det indiska köket
Den 2 mars 2026 lanserar Live Brands Factory Pastis Nordique i Systembolagets fasta sortiment. Därmed får svenska konsumenter en nordisk tolkning av klassisk fransk pastis samtidigt som produkten listas i 75 butiker över hela landet
Under våren 2026 öppnar MAX Burgers. MAX Burgers stärker sin närvaro i Västsverige. Därför öppnar kedjan en ny restaurang på Göteborgs Centralstation under våren.. Restaurangen tar plats på 250 kvadratmeter i ett strategiskt läge
Den 2 mars lanseras Diablo Golden Chardonnay i Systembolagets fasta sortiment. Serien är en vidareutveckling av Casillero del Diablo från Concha y Toro och introduceras i Sverige med en premiumbox om 1 5 liter
Under leverantörsdagarna på Fredensborg utsåg Scan Sverige. Scan Sverige delade ut utmärkelsen Årets Leverantör 2025 under leverantörsdagarna på Fredensborg. Företaget utsåg vinnare inom kategorierna lamm gris och nöt
Daim-tårtan fyller 25 år och firar jubileet med comeback för Daim Orange Crunchy Cake samt uppdaterad förpackningsdesign. Den ikoniska frysta tårtan har sedan 2001 vuxit till världens mest sålda i sitt slag
Den 27 februari 2026 återlanseras Confidences de Prieuré-Lichine 2023 i Systembolagets Tillfälliga Sortiment. Det klassificerade Margaux-slottet Château Prieuré-Lichine erbjuder en elegant Bordeaux med balans mellan frukt struktur och längd
Den 2 mars 2026 lanserar Tr3 Apor Cola Sour SHOTS. Tr3 Apor breddar nu sitt shots-sortiment. Därför lanserar varumärket Cola Sour SHOTS i Systembolagets fasta sortiment den 2 mars 2026
Billys blir huvudsponsor till TV-succén Bäst i Test. Samtidigt lanserar varumärket en nationell tävling där konsumenter får testa sina egna färdigheter – med Billys SuperSize i centrum
Den 2 mars breddar Åbro Bryggeri. Bryggmästarens fortsätter att stärka sin närvaro på Systembolaget. Därför lanserar Åbro Bryggeri Bryggmästarens Bästa Ekologiska på 50 cl returglasflaska den 2 mars
Den 2 mars lanserar Kiviks Musteri. Kiviks Musteri breddar sitt vinsortiment. Därför lanserar företaget No 26 Chardonnay i Systembolagets fasta sortiment den 2 mars.. Vinet producerar Kiviks Musteri tillsammans med Kingston Estate i Australien
Under våren 2026 öppnar Sushi Yama. Sushi Yama fortsätter att expandera i södra Sverige. Under våren öppnar kedjan sin fjärde restaurang i Malmö denna gång i Glasvasen vid Malmö Central
Triumf Glass. Triumf Glass stärker sitt sortiment inför sommaren 2026. Därför lanserar företaget både nya smaker och populära varumärken i flera format. Samtidigt kombinerar man trygga favoriter med nyskapande smakupplevelser
Den 27 februari lanserar Systembolaget ett begränsat antal flaskor av E. Guigal Saint-Joseph Vignes de l’Hospice 2022. Endast 180 flaskor når utvalda butiker – och kan även beställas
Den 27 februari lanserar Systembolaget åter Grounded Cru McLaren Vale Cabernet Shiraz i det tillfälliga sortimentet. Totalt släpps 6 600 buteljer av årgång 2024 – ett vin från över 70 år gamla stockar i McLaren Vale
Den 2 mars öppnar Restaurang Lantbruket. Stockholms universitet får en ny restaurang- och mötesplats. Den 2 mars öppnar Lantbruket i markplan i Allhuset – i den del som en gång rymde Kungliga Lantbruksakademin
SIA Glass lanserar Äppelpaj i samarbete med Kiviks Musteri. Den nya glassen kombinerar svensk grädde och havre med äppelsylt från Kivik – och lyfter fram smak med tydligt ursprung
Brämhults. Svenska Bandyförbundet fortsätter att utveckla Bandyfinalen som evenemang och kommersiell plattform. Därför välkomnar förbundet Brämhults som ny partner inför finalhelgen 2026.. Intresset inför mars är stort
Riksdagen har beslutat att tillfälligt halvera matmomsen från 12 till 6 procent från den 1 april 2026. Därför sänker Cheffelo. Linas matkassar. Riksdagen beslutade den 25 februari att sänka matmomsen från 12 till 6 procent
foodora. foodora lyfter återigen fram landets mest uppskattade restauranger. I årets upplaga av foodora Awards prisas 409 restauranger i 75 svenska städer. Samtidigt riktar initiativet fokus mot små och medelstora fristående aktörer
Den 2 mars lanserar Systembolaget tjeckiska Primátor Dark Lager. Primátor Dark Lager kliver in i det fasta sortimentet på måndag den 2 mars. Därmed får svenska ölkonsumenter tillgång till en mörk tjeckisk lager med tydlig karaktär året runt
CELSIUS. Göteborgsvarvet 2026. CELSIUS accelererar sin närvaro inom löpning. Därför inleder varumärket ett huvudpartnerskap med Göteborgsvarvet världens största halvmaraton.. För CELSIUS symboliserar löpning mer än en tävlingsdag
I vår stärker Kiviks Musteri. Efterfrågan på alkoholfria alternativ ökar stadigt. Därför presenterar Kiviks Musteri tre nya smaker som möter vårens och sommarens behov av friska drycker
105 000 röster avgjorde Chipsvalet 2026. Nu står det klart att smaken Hot Honey vinner och lanseras som limited edition i höst.. Sverige har sagt sitt
Arla. Bondeägda Arla tar ett historiskt kliv framåt. Genom investeringen på 3 2 miljarder kronor stärker kooperativet svensk ostproduktion och livsmedelsberedskap. Samtidigt möter satsningen den ökande efterfrågan på svenskproducerad ost
Finsk rågwhisky tar allt större plats internationellt. Nu lanseras Kyrö Malt Oloroso i Sverige via Systembolagets beställningssortiment – en guldmedaljör från World Whiskies Awards 2026
Den 26–27 februari samlar Scan Sverige. Scan Sverige tar ett aktivt steg för att stärka den svenska kött- och charkproduktionen. Därför arrangerar bolaget leverantörsdagar på Fredensborg den 26–27 februari
Smaktrenden nystalgi växer när konsumenter söker trygghet i välbekanta smaker. Nu lanserar Oddlygood. I oroliga tider söker många igenkänning i vardagen. Därför ökar intresset för smaker som väcker minnen och skapar trygghet
O’Learys. O’Learys tar nästa steg i sin tillväxtresa. Hösten 2027 etablerar bolaget ett nytt aktivitetscenter i centrala Eskilstuna. Satsningen omfattar 2 500 kvadratmeter och stärker samtidigt stadens nöjesutbud
Skånemejerier. 100 procent fossilfria inrikestransporter under 2025. Sammantaget minskar åtgärderna utsläppen med nästan 500 ton CO₂ per år.. 95 procent direkt fossilfritt – resten via massbalans
Carlsberg Sverige. 500 miljoner liter. Utvecklingen speglar en stabil efterfrågan samt ett långsiktigt arbete med att bredda portföljen och stärka den svenska produktionen.. Investeringar och stark svensk produktion
Lord Nelson. Lidls. Kraftfull smak och tydlig bergamott. Testpanelen imponerades av teets kraftfulla smakprofil. Panelen beskrev det som ett lyxigt och säkert kort utan beska
Espresso House. Chief People Officer. Fokus på ledarskap och kultur 2026. Som Chief People Officer kommer Kristoffer att arbeta nära verksamheten för att stötta medarbetare i en föränderlig vardag
Stellagalan. Suzanne Wohlins stipendium. Ett arv som lever vidare. Stipendiesumman är 40 000 kronor.. Sista ansökningsdag för 2026 är den 30 mars.Ansökan skickas till: suzwoh
Compass Group. Husmanskostens dag. En tidlös klassiker i rampljuset. Husmanskost spelar en central roll i svensk matkultur. Därför väljer Compass Group att sätta strålkastarljuset på ärtsoppan – en rätt som i generationer har varit en självklar del av veckomenyn
Convini. I dag driver Convini totalt 2 400 butiker i Europa varav 300 i Tyskland. Därför markerar rekryteringen ett tydligt nästa steg i bolagets långsiktiga tillväxtstrategi
Summer. Sommarkänsla i varje klunk. Lowcaly Summer blandar söta äpplen med frisk syrlighet från rabarber. Därefter rundar vanilj av smaken och skapar en balanserad helhet
Salt & Pepper Pinot Noir Rosé. Pinot Noir från Languedoc. Salt & Pepper Rosé. Från Languedoc-Roussillon skapar den här en ljus och sofistikerad rosé med fin struktur och balanserad helhet
Trapiche Finca Coletto Malbec 2021. En del av Trapiches prestigefyllda Terroir Series. Trapiche Finca Coletto Malbec ingår i Trapiches Terroir Series. Serien lyfter fram några av Argentinas mest unika vingårdslägen och representerar vinmakarens absoluta toppurval av malbec
Grönstedts Rom. tar plats i Systembolagets beställningssortiment och kombinerar karibiskt ursprung med varumärkets 180-åriga tradition av att kurera och förädla kvalitetsdrycker. Karibiskt ursprung – svensk tradition
Brygghuset i Stockholm. Från ölmässa till helhetsupplevelse. Tidigare låg fokus helt på hantverksöl. Nu öppnar arrangörerna upp för vinmakare destillerier och importörer. Därför blir årets upplaga mer dynamisk och inkluderande
Minimalista Monastrell 2024. i Systembolagets fasta sortiment. Det är ett spanskt rödvin från La Mancha som visar att minimalism inte handlar om att ta bort smak – utan om att förstärka den
Herbalife. Ett strategiskt steg för personlig hälsa. Genom investeringen stärker Ronaldo sitt långsiktiga engagemang i personlig näring och datadrivet välbefinnande. Samtidigt visar affären hans tilltro till Pro2col som en framtida global plattform för strukturerad och individanpassad hälsa
Revolution Brewings Imperial Anti-Hero IPA. En uppgraderad ikon. Revolution Brewing tar allt som gjort originalet Anti-Hero IPA populärt och skruvar upp volymen. Resultatet är en Imperial IPA med större kropp högre alkoholhalt och tydligare beska
Mister York. Nytt koncepthus med drive-thru. Etableringen markerar ytterligare ett steg i kedjans tillväxtplan för 2026. Restaurangen omfattar cirka 300 kvadratmeter och erbjuder 110 sittplatser både inomhus och utomhus
Tommasi Le Lusuri Biancolago. En tydligare koppling till Gardasjön. Namnbytet är en del av Tommasis långsiktiga satsning på viner från området kring Gardasjön. Under de senaste åren har producenten byggt upp en kvalitetsplattform vid sidan av sina klassiska Amaroneviner
Protein som håller energin uppe. Ha alltid svenska ägg hemma. Då kan du snabbt laga näringsrik mat som ger stabil energi – oavsett om dagen bjuder på pulkabacke eller mys i stugan
Pommery Cuvée Louise Nature 2006. i Systembolagets exklusiva sortiment. Detta är en årgångsbetecknad prestigechampagne utan dosage (0 g/l) framtagen för att uttrycka Champagne i sin mest rena och terroirdrivna form
Den 2 mars lanserar Systembolaget Grower’s Club rosé 3 L bag-in-box. i det fasta sortimentet. Det innebär att vinet finns tillgängligt i nästan alla butiker
Spritztrenden fortsätter att växa i Europa. Numera serverar nästan varje kvarterskrog sin egen version av den ikoniska drinken. Därför lanserar vi nu vår egen tolkning: Apero Spritz
Lidl. The Trolley Bag. designern Nik Bentel. Svenska fans får dessutom en exklusiv chans att vinna väskan via @lidlsverige från den 24 februari.. Från butiksgång till modeikon…
Idag deltog jag vid en exklusiv förhandsvisning av nya Hard Rock Café Stockholm. Redan vid entrén märks ambitionen. Teamet har skapat en miljö som både lyfter byggnadens ursprung och förstärker Hard Rocks globala identitet
foodora Sverige. Svenska Cricketförbundet (SCF. Från internt initiativ till nationell satsning. Det som började som ett internt initiativ växte snabbt. Under höst- och vintersäsongen deltog foodoras riders i cricketturneringar i fem svenska städer
Kvarghyllan får ett tydligt smaklyft när Lindahls lanserar flera nya och efterfrågade smaker inom både kvarg och drickkvarg. Sortimentet breddas med fräscha fruktsmaker uppdaterade format och proteinrika alternativ för konsumenter som vill kombinera god smak med funktion
Den 26 februari firar vi Husmanskostens dag. – en dag som hedrar och hyllar vår svenska husmanskost. Initiativet startade 2025 av Pontus Frithiof och Markus Ekman med målet att lyfta klassisk hållbar mat lagad från grunden i skolor på restauranger…
Tommasi stärker sin satsning kring Gardasjön och ger sitt vita vin Tommasi Adorato Appassionato ett nytt namn: Tommasi Le Lusuri Biancolago. Namnbytet är en del av Tommasis långsiktiga utveckling av vinerna från området runt Gardasjön
Tre av Sörmlands mest profilerade kockar – Jacob Ker Lamb Maria Printz och Kristofer Winnerhed – inleder ett nytt gastronomiskt samarbete för att lyfta det sörmländska skafferiet
Paulig. Santa Maria. Med de nya Santa Maria indiska cookingsåserna blir det enkelt att laga klassiska favoriter hemma. Stek kyckling eller vegetariskt protein tillsätt såsen låt sjuda några minuter och servera med ris
Sanpellegrino® presenterar vårens stora nyhet: Melograno & Arancia ZERO grams added sugar. Här möts syrligt granatäpple och solmogen apelsin i en elegant fruktig balans – helt utan tillsatt socker och med endast 21 kalorier per burk
Swedish Candy-trenden fortsätter växa – både i Sverige och internationellt. Nu tar Mormor Lisas. Intresset för färgstarkt lösgodis med tydliga former starka smaker och hög igenkänningsfaktor har ökat markant
Den 20 februari lanseras Rotari Brut Nature 2019. Dessutom kompletterar den Rotaris övriga mousserande viner som alla produceras enligt traditionell metod och lagras länge på jästfällningen i nordöstra Italien
Nu lanseras Sassa Toscana. Dessutom kombinerar Sassa generös frukt med elegant struktur vilket gör det till ett mångsidigt val för både vardag och middag med gäster
Big Akwa. Kan öka produktionen med två tredjedelar. I dag producerar Sverige cirka 9 000 ton matfisk per år. Big Akwas anläggning skulle ensam öka den nationella produktionen med två tredjedelar
Lantmännen Unibake. Baking for Better Health. Tydliga mål för 2030. För det första ska minst 80 procent av Lantmännen Unibakes mjuka förpackade matbröd uppfylla de nya saltkraven senast 2030
Havets Hus i Lysekil AB. Restaurangen ligger centralt i Lysekil och erbjuder en unik utsikt över både fjorden och stadskärnan. Samtidigt ger läget goda förutsättningar för att attrahera både turister och lokalbefolkning
Salakis breddar sitt medelhavsinspirerade sortiment och lanserar Salakis Grekisk Yoghurt 0%. Den nya produkten är fettfri extra krämig och framtagen för att passa både frukostbordet och matlagningen
Quorn. Quorns färs och bitar har länge varit populära alternativ i köket. Därför blir lanseringen av Strips ett naturligt nästa steg. Med produkten kan ännu fler klassiska rätter enkelt göras vegetariska
Solen älven och sommarkvällar som aldrig tar slut. Nu är Gotthards. Blå Huset. Kajen tar sommarlov. I stället flyttar Gotthards ner till älvkanten och skapar en avslappnad mötesplats mitt i stadens puls
Skånemejerier. Grekisk Yoghurt Hallon 5 1% kombinerar frisk hallonsmak med krämig konsistens. Samtidigt erbjuder Grekisk Yoghurt 0% ett fettfritt alternativ med fyllig känsla. Därför möter nyheterna olika behov – men behåller samma lena yoghurtkaraktär
Agnes fortsätter sitt segertåg – och den 12 juni intar hon Rosendal Garden Party. Efter det kritikerrosade albumet Magic Still Exists. Beautiful Madness. I samband med albumreleasen gjorde hon sitt första Sverigeframträdande på många år
Nu öppnar ansökan till S.Pellegrino Young Chef 2026–27. . Tävlingen ger unga kockar möjlighet att visa upp sin talang på en global scen. Samtidigt erbjuder den mentorskap internationell synlighet och tillgång till ett exklusivt nätverk
Den 15 juni 2026 samlas världens främsta sommelierer i nordvästra Skåne. Då arrangerar Terra Skåne. Star Wine List. Finalen markerar ett viktigt steg för Sverige som vinland
Den 13 mars lanserar Systembolaget årgång 2022 av Isole e Olena Chianti Classico. Isole e Olena ligger i hjärtat av Toscana mellan Florens och Siena
Den 27 mars samlas Sveriges franchiseföretag på Grand Hôtel i Stockholm för Svenska Franchisegalan 2026. Under kvällen uppmärksammar branschen berömvärda insatser inom en företagsform som omsätter över 300 miljarder kronor årligen och sysselsätter mer än 150 000 människor
Lidl Sverige. Carl Balcer tillbaka i ny roll. Efter ett halvår i ett strategiskt utbytesprogram inom Lidl Europa återvänder Carl Balcer till Sverige. Tidigare ansvarade han för fastighetsutvecklingen men nu leder han inköpsarbetet
Lowcaly. I de flesta svenska hem står äppeljuice fortfarande på frukostbordet. Samtidigt innehåller den ofta 9–10 gram socker per 100 ml vilket motsvarar nivåer som ligger nära läsk
Den 2 mars 2026 lanseras Bronx APA i Systembolagets fasta sortiment. Därmed får ölet bred distribution och når majoriteten av landets butiker. Priset är 16 90 kr + pant för 355 ml artikelnummer 121935
Den 26–27 juni 2026 får Halmstad ett nytt matevenemang när Streetfoodfestivalen för första gången intar staden. Under två dagar förvandlas Stationsparken till en levande mötesplats fylld av foodtrucks internationella smaker och lokala favoriter
Teeling Sommelier Selection Rioja förenar modern irländsk whiskey med klassisk Rioja-elegans. Nu lanserar Teeling den första spanska utgåvan i sin uppskattade Sommelier Selection-serie – exklusivt på Systembolaget den 20 februari
Elite Hotels of Sweden. Ad Astra by Elite i Södertälje. Ad Astra by Elite toppar Tripadvisors ranking över Sveriges cirka 3 000 hotell. Dessutom har hotellet etablerat sig som en ledande destination inom spa gastronomi och konferens
Stena Line. Efter varvsbesök har både Stena Germanica och Stena Scandinavica återvänt i ny kostym. Nu möter gästerna ljusare miljöer modern design och förbättrade flöden i både restaurang och bar
Fettisdagen den 17 februari närmar sig och semlorna fyller diskarna i hela Stockholm. Samtidigt passerar snittpriset för första gången 60 kronor – och därför väcks en självklar fråga: var får du mest semla för pengarna 2026
I april 2026 öppnar Sushi Yama. Sushi Yama kombinerar kvalitet hållbarhet och nordisk design med ett effektivt restaurangkoncept. Samtidigt anpassar man varje etablering efter stadens puls och människors vardag
Den 12 februari kl 10.10 släpper Systembolaget två starkt begränsade viner av Telmo Rodríguez. Båda representerar kompromisslös terroirtro – men uttrycker den på helt olika sätt
Kafferapporten 2026 visar att svenskarna fortsätter dricka kaffe – och tycker att det är prisvärt trots högre pris.. Åtta av tio svenskar dricker kaffe regelbundet
Kiviks Musteri. Scandic. Årets Skörd. Samarbetet förenar två aktörer som länge prioriterat miljöansvar. Både Kiviks Musteri och Scandic toppade sina respektive kategorier i Sustainable Brand Index – en oberoende mätning av vilka företag svenska konsumenter uppfattar som mest hållbara
Delas Frères tar nu ett tydligt steg framåt. När de nya årgångarna av Delas Les Launes Crozes-Hermitage 2023. Delas Saint-Esprit Côtes-du-Rhône 2024. Samtidigt markerar förändringen starten på ett nytt kapitel i vinhusets utveckling
Årets Kock. Gasometer. Genom samarbetet tar Årets Kock en aktiv roll i att forma den kulinariska riktningen för Gasometers restauranger barer och evenemang. Därför sätter parterna redan nu en tydlig ambition: gastronomin ska hålla samma nivå som scenkonsten och tekniken…
Nu lanserar Verum. Dessutom gör Verum yoghurtkvarg det enkelt att välja näringsrikt utan att kompromissa med smaken. Produkten innehåller 16–18 gram protein per portion och är gjord på 100 procent norrländsk mjölk
Under våren 2026 öppnar Mälarterrassen vid Slussen – Stockholms nya gastronomiska destination med sex unika restaurangkoncept. Nu står det klart att Årets Kock-vinnaren Desirée Jaks och John Wenström tar plats i en av lokalerna och öppnar ett brittiskt pubkoncept med…
Den 26 februari är det dags igen. Efter succén 2025 återvänder Husmanskostens Dag. En nationell succé redan första året. När Husmanskostens Dag arrangerades för första gången den 26 februari 2025 blev genomslaget större än väntat
Bravo breddar sitt sortiment och lanserar Bravo Nektar med smak av apelsin äpple mango och passion. Den nya smaken kombinerar klassiska frukostfavoriter med en tropisk twist och ger en fräsch start på dagen
Sommaren 2026 öppnar Alecta Fastigheter. Miss Q. Duon driver redan succéer som Forma vid Hornstull Häktet på Söder och Napolyon Bistro & Bar på Östermalm
Nu lanserar Zeta. Zeta Olivolja Spray. Zeta Rapsolja Spray. Dessutom passar formatet perfekt i det moderna köket. Oavsett om du rostar grönsaker smörjer bakformen eller använder airfryer får du en jämn och kontrollerad fördelning av oljan
Nu lanseras Sanpellegrino® Melograno & Arancia ZERO grams added sugar – en frisk kombination av syrligt granatäpple och solmogen apelsin. Resultatet blir en elegant och fruktig törstsläckare utan tillsatt socker och med endast 21 kalorier
Nu får den klassiska Crema di Balsamico. Zenzero – det italienska ordet för ingefära – har dessutom blivit allt mer populärt i Italien. Smaken syns inte bara i drycker utan även i såser och maträtter
Braida Montebruna Barbera d’Asti 2023. Montebruna hyllar ursprunget och uttrycker Piemonte med energi elegans och tydlig terroirkänsla.. Ett vin med historia i ryggen. Den snirkliga texten på etiketten hämtar inspiration från lokala dikter och sånger som hyllar Barbera och jorden…
Den 2 mars 2026 lanseras Schöfferhofer Hefeweizen Naturtrüb i Systembolagets fasta sortiment. Det klassiska tyska veteölet kommer i 33 cl burk och kostar 14 90 kr + pant
Skånemejerier. Målet är att minst 90 procent av försäljningen av sötade smaksatta mjölkprodukter ska innehålla högst 6 gram fritt socker per 100 gram senast år 2030
Nu trappar livsmedelsindustrin upp arbetet för bättre matvanor. Fyra branschorganisationer – Livsmedelsföretagen. Kött- och Charkuteriföretagen. Sveriges bagare & konditorer. Sveriges Bryggerier. De första produktkategorierna omfattar sötade smaksatta mjölkprodukter matbröd glass samt kaffebröd kex och kakor
Nu presenterar Brämhults. Nypressad Äppelmust med Hallon. En bekant smak – med ny energi. Brämhults kombinerar två av sina mest uppskattade smaker och skapar en juice som både känns trygg och ny
Nu breddar Zeta. buffelburrata. och den lagrade hårdosten Gran Amore. . Därmed får osthyllan både en lyxig färskost med fyllig karaktär och en mångsidig riven favorit med umami och smältegenskaper som lyfter vardagsmaten
Den 10 februari 2026 tog Robert Hansson hem titeln Juniorkrögare 2026. Årets Kock AB. Dessutom leder han arbetet med fullt köksansvar och serverar en egenkomponerad meny för upp till 100 betalande gäster per kväll
innocent. Samtidigt. Gurka Citron Äpple & Spenat. Körsbär Rödbeta Äpple & Spenat. Smoothierna är en del av innocents långsiktiga arbete för att förenkla vardagen. Därför…